eitaa logo
آکادمی کلبه کیک🇮🇷 | آموزش قنادی🍰
9.6هزار دنبال‌کننده
4.1هزار عکس
3.3هزار ویدیو
3 فایل
فاطمه مداحیان هستم👩🏻‍🍳 مدرس دوره های مجازی قنادی🍰 دارای مدرک فنی حرفه‌ای🎖 اینجا هم کُلی آموزشِ رایگان داریم🌱 هم دوره های صفر تا صد خصوصی💯 با بیش از ۱۰۰۰ هنرجوی مجازی و حضوری👭 کنارتم تا حرفه‌ای شدنت؛ خیالت تخت💞 همین بغلم🥰👇 @Negah79
مشاهده در ایتا
دانلود
16.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک نیس که اثر هنریه👌😍 خیلی لذت بخشه🌼🌻🌸🍃 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
20.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🎂 اگه خامه کشی کیک براتون سخته اینجوری کیک درست کنید😍👌 سابله کیک شیک و راحت🥳😋 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
4.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍟 نمیدونم تا حالا تو کافیشاپ امتحانش کردی یا نه اما حتما تو خونه درست کن هم خوشمزه تره هم بصرفه تر👌😍 (مواد اولیه و میزانش هم دلخواهه) ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
☕️ سلااااام از آخرین روز و آخرین جمعه تابستون😢😍 امیدوارم بهترین اتفاقات رو تو این فصل سراسر رنگ و شادی سال تجربه کنین🥰🧡🍂 ‌ ‌
9.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پارت(1) وقتی روزت را با عطر یه نون گرم سیب و دارچین شروع کنی😋 اون روزت میشه به یادماندنی ترین روز 👌😍 مواد لازم🥣 🔹آرد سه لیوان 🔹مایه خمیر یک ق غذاخوری 🔹شکر ۴ ق غذاخوری 🔹شیر ولرم نصف لیوان 🔹ماست شیرین نصف لیوان 🔹وانیل نصف ق چایخوری 🔹تخم مرغ یک عدد 🔹روغن مایع نصف لیوان 🔹زعفران یک ق غذاخوری برای داخل نان 🔹سیب متوسط سه عدد 🔹شکر نصف لیوان 🔹پودر دارچین نصف ق چایخوری برای رومال 🔹زرده تخم مرغ یک عدد 🔹شیر یک ق غذاخوری 🔹زعفران دمکرده یک غذاخوری 🔹کنجد سفید به اندازه دلخواه 🔷ابتدا نصف شکر و خمیر مایه را داخل شیر ولرم میریزیم و کنار میزاریم تا ده دقیقه بمونه و عمل بیاد.بعد داخل کاسه ای تخم مرغ ها را همراه با وانیل هم میزنیم تا از لختگی در بیاد، بعد ماست را هم اضافه میکنیم. 🔷داخل یه ظرف بزرگتر مواد تخم مرغی، خمیر مایه به عمل اومده و روغن را میریزیم.آرد الک شده را تو دو مرحله اضافه میکنیم و هر بار با قاشق هم میزنیم، بعد قاشق را کنار گذاشته و با دست خمیر را ده دقیقه ورز میدیم.نکته، خمیر حالت چسبنده داره که نیازی به اضافه کردن آرد نیست چون خمیر سفت میشه، کافیه دستمون را چرب کنیم و به خمیر بمالیم، روی خمیر را می‌پوشانیم یک ساعت جای گرم بمونه تا ور بیاد. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
12.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پارت(2) 🔷تو این فاصله بریم برای مواد میانی نون، سیب ها را پوست گرفته نگینی ریز خرد می کنیم داخل تابه روی شعله متوسط قرار داده نصف لیوان شکر را اضافه میکنیم اجازه میدیم آب سیب بخار بشه بعد دارچین اضافه میکنیم و شعله را خاموش می کنیم. تا مواد از دما بیافته. 🔷خمیر آماده شده را روی سطح کار کنی ورز میدیم به دو قسمت تقسیم و از هر قسمت ۸ تا چونه درست میکنیم. 🔷چونه اماده شده را با نوک انگشتان کمی باز میکنیم، بعد از مواد سیب و دارچین لای خمیر گذاشته و گرد میکنیم در سینی فر که کاغذ روغنی انداخته و چرب کرده ایم می چینیم. 🔷۲۰ دقیقه استراحت دوم، بعد رومال زده کنجد میپاشیم و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه نیم ساعت میزاریم تا پخته بشه. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
15.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مامانای مهربونی که به فکر سلامتی بچهاشونن اینم یه کلوچه آسون و سریع که با کمترین میزان مواد و امکانات آماده میشه👌😍 مناسب مدرسه بچها😋 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
10.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خیلی سریع و راحت آماده میشه👌😍 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
14.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یکی از تکنیک های جذاب تزئین کیک همین شوگرشیت هست👌😍 حتما قبل اینکه به مشتری تحویل بدین تزئینات رو نصب کنین نه زودتر چون شکر ها خیس میخوره و میریزه✨ ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
9.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😍☕️ پاییز🍁 پشت پنجره است آغوشت را باز کن🤗 بگذار عطرخاک باران خورده اش🌨 وجودت را پرکند😌 درخیابانهای پاییز راه بیفت به همه لبخندبزن☺️ مهربان باش این خصلت پاییز است عاشقت میکند و مهر میاورد🧡🍂 ✨پاییزتون مبارک✨ ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑