eitaa logo
آکادمی کلبه کیک🇮🇷 | آموزش قنادی🍰
9.6هزار دنبال‌کننده
4.1هزار عکس
3.3هزار ویدیو
3 فایل
فاطمه مداحیان هستم👩🏻‍🍳 مدرس دوره های مجازی قنادی🍰 دارای مدرک فنی حرفه‌ای🎖 اینجا هم کُلی آموزشِ رایگان داریم🌱 هم دوره های صفر تا صد خصوصی💯 با بیش از ۱۰۰۰ هنرجوی مجازی و حضوری👭 کنارتم تا حرفه‌ای شدنت؛ خیالت تخت💞 همین بغلم🥰👇 @Negah79
مشاهده در ایتا
دانلود
14.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥳 روزت رو با صبحانه خوشمزه شروع کن 👌😋 مواد لازم🥣 🔹2 عدد تخم مرغ 🔹1/2 فنجان شیر 🔹یک قاشق چایخوری وانیل 🔹کره کمی 🔹شکر با کمی دارچین 🔹نون تست ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
15.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😍 بریم واسه یاد گرفتن یه کیک خوشمزه استرالیایی که مناسب صبحانه و عصرانه هست👌😋 مواد لازم🥣 🔹۳ عدد تخم مرغ 🔹۱۵۰ گرم شکر 🔹۱۲۰ گرم شیر ولرم 🔹۵۰ گرم روغن مایع 🔹۱۸۰ گرم آرد 🔹نصف ق غ بکینگ پودر 🔹کمی وانیل برای سس شکلاتی 🔹۲ پیمانه پودر قند 🔹۱/۲ پیمانه شیر 🔹۱/۴ پیمانه پودر کاکائو 🔹۱ ق غ کره 🔹کمی وانیل 🔹پودر نارگیل ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
12.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌈 اومدم با ژله هفت رنگ جذاب این ژله برای مهمونیتون عالی و چشم نوازه🤩👌😍 🔷من برای ۲۵ لیوان ژله آلبالو، ژله لیمو، ژله بلوبری، پرتقال، آناناس ، انار استفاده کردم.به ازای هر ژله یک لیوان اب داغ نصف لیوان اب سرد نصف لیوان شیر. 🔷اینکه شما از چه طعمی دوست دارین استفاده کنید کاملا سلیقه ای هست فقط سعی کنید تو ترکیب رنگها از یه ژله تیره و یه ژله روشن استفاده کنید که جلوه اش بیشتر بشه. 🔷خب هر طعم ژله خواستین با یک لیوان آب جوش حل کنید، بعد بزارید رو بخار کتری تا کامل حل بشه، بعدش نصفش کنید به نصف ژله نصف لیوان اب سرد اضافه کنید.بریزید داخل قالب و. بزارید یخچال تا نیم بند بشه ولی کامل نبنده. 🔷قسمت بعدی بزارید در دمای محیط یا جلو پنکه تا خنک بشه، بعد نصف لیوان شیر یا بستنی همدمای ژله رو اضافه کنید و هم بزنید، اگه دون دون شد از صافی رد کنید. 🔷بریزید رو ژله قبلی و بزارید داخل یخچال تا نیم بند بشه.همینطور همه ژله ها رو درست کنید تا لایه آخر و یه شب تا صبح تا ۲۴ ساعت زمان بدید تا کامل سفت بشه و بعد نوش جونتون😋دقت کنید ژله شیر زودتر از ژله با اب میبنده. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
3.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یکی از جذاب ترین تزئینات کیک های مدرن همین گیپورخوراکیه👌😍 بزن بریم برای درست کردنش🏃‍♀ ✨۱/۲ پیمانه آب جوش و۱ ق غ پودر تایلوس ترکیب میکنیم و ده دقیقه استراحت میدیم. ✨بهش در ادامه ۲ ق غ نشاسته ذرت ۱ ق غ پودر قند ۱/۲ ق چ گلوکز و رنگ ژله‌ای دلخواهتون و کمی گلیسیرین خوراکی( ۱ق م خوری سرخالی) رو اضافه میکنیم و خوب ترکیب میکنیم. ✨حالا میتونیم رو مت گیپور پخش کنیم.اگر عجله داشتی حدودا ۵ دقیقه با دمای ۹۰ درجه بذار تو فر اگرم که تایم داری بذار تو دمای محیط خشک بشه.این دستور عالیه اصلا خشک نمیشه و شکننده نیست💖 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
🪴 هر چیزی تو دنیا مثل سکه ۲ رو داره نه از شادى هات بى‌اندازه خوشحال شو و نه از غصه هات بى‌اندازه غمگين شو. ☕️🍃 چهارمین روز از مهرماهتون بخیر وشادی😍🧡 ‌ ‌
13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧡🍊 فصل نارنگی اومده حیفه کیکش رو درست نکنیم😍 حتما امتحانش کنین که عاااالیه👌 صفرتاصد توضیحات داخل کلیپ💯 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
11.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😍😋 این دسر فوق العاده جذاب و شکلاتیه👌🤩 مواد لازم برای توپک شکلاتی🥣 🔹بیسکویت پتی بور کاکائویی نصف ی بسته 🔹موزله شده ۱ عدد 🔹گردو خرد شده ۵ عدد 🔹شکلات تخته ای۳۰ گرم 🔹خامه صبحانه ۳ ق غ خ مواد لازم برای دسر شکلاتی🥣 🔹شیر دو لیوان یا نیم لیتر 🔹شکر ۳ ق غ خ 🔹نشاسته ذرت ۲ ق غ خ 🔹کره ۱ ق غ خ 🔹پودر کاکائو ۱ ق غ خ 🔷ابتدا گاناش رو اماده کنید.برای تهیه گاناش شکلات و خامه رو روی حرارت کم بذارین تا شکلات ذوب بشه و با خامه مخلوط کنید تا یکدست بشه و بعد با موز و بیسکویت خردشده و گردو خرد شده مخلوط کنید . 🔷به اندازه ی ی گردو از مواد بردارین و گرد کنید و داخل ظرف بچینید.با این مواد ۱۰ تا توپک درست میشه.حالا نوبت دسر شکلاتیه.شیر و شکر و پودر کاکائو و نشاسته ذرت رو باهم مخلوط کنید و روی حرارت بذارین و مرتب هم بزنید تا غلیط بشه و در اخر کره رو اضافه کنید و مخلوط کنید تا کره ذوب بشه.وقتی از داغی افتاد روی توپک شکلاتی بریزین و تزیین کنید.    ‎‌‌‌‌‌‎‌‎ ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
💙💜 یه تزئین کیک خاص و زیبا ببینیم باهم😍🥰 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
👧🏻🎈 به مناسبت امروز که روز جهانی فرزند دختر هست بریم این تاپر خوشگل رو یاد بگیریم برای کیک های دخترونه جذاب😍🤩 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑