‌ مواد لازم🥣 🔹آرد ۲ لیوان 🔹شکر ۱ لیوان 🔹تخم مرغ ۴ عدد 🔹شیر نصف لیوان 🔹هویج یک و نیم لیوان 🔹گردوی خورد شده نصف لیوان 🔹روغن مایع ۳/۴ لیوان 🔹پودر دارچین ۲ قاشق چایخوری 🔹بیکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری 🔷تخم مرغ ها رو هم برنید.حالا شکر و وانیل رو با تخم مرغ ها اضافه کنید و با دور تند همزن مواد رو چند دقیقه هم بزنید.موقع مخلوط شدن موادی که دور کاسه چسبیده با لیسک وسط کاسه ببرید تا همه مواد خوب ترکیب بشن، وقتی حجم مواد دو برابر شد و رنگش روشن تر شد روغن مایع رو اضافه کنید. 🔷حالا روغن مایع و شیر رو اضافه کنید و یک دقیقه هم بزنید، بعد آرد، بیکینگ پودر و پودر دارچین رو داخل یه کاسه بریزید با قاشق هم بزنید و 3 بار الک کنید، آرد الک شده رو تو سه مرحله به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید و هر بار با لیسک یا همزن دستی به صورت دورانی و آروم مواد رو هم بزنید.حالا هویج رو هم اضافه کنید و هم بزنید تا یک مایه یکدست و منسجم بدست بیاد، بعد گردوی خورد شده رو در داخل مقداری آرد بغلطونید بعد به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا با بقیه مواد ترکیب بشه.قالب رو با کره چرب کنید و مایه کیک رو داخلش بریزید. 🔷قالب رو داخل فر که از قبل با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم شده بزارید. به مدت ۵۰ دقیقه صبر کنید تا کیک بپزه.بعد از ۴۰ دقیقه کیک رو با یک چنگال یا خلال دندان تست کنید اگه مایه کیک بهش چسبید چند دقیقه دیگه بذارید داخل فر بمونه تا کامل بپزه. سس کارامل🥣 🔹شکر ۲۰۰ گرم 🔹خامه صبحانه ۱ بسته 🔹کره ۲ قاشق غذا خوری 🔹وانیل ۱ قاشق چای خوری 🔹نمک خیلی کم 🔷اول شکر رو داخل قابلمه که سطح وسیعی داشته باشه بریزید و روی حرارت متوسط قرار بدید بدون اینکه به هم زده و یا از قاشق استفاده کنید هر از گاهی قابلمه رو تکون بدید تا شکر ذوب و کاراملی بشه. حتما در مرحله ذوب شکر از قاشق چوبی استفاده کنید. 🔷کره رو به شکر اضافه کنید و با قاشق چوبی هم بزنید تا به رنگ دلخواه برسه. اگه حرارت خیلی زیاد باشه سس کارامل تلخ میشه. 🔷سس ر‌و از روی حرارت بردارید و خامه رو به مخلوط اضافه کنید و هم بزنید. حالا وانیل و نمک رو اضافه کنید و هم بزنید. اگه سس سفت بود برای چند دقیقه روی حرارت بزارید تا کاملا روون بشه. اگه تکه های شکر داخل سس حالت گلوله ای و سفت بود اون رو از صافی رد کنید. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑

#نوشیدنی_ثعلب #نوشیدنی_ترکیه‌ای😍 پیشنهاد میکنم حتما این نوشیدنی زمستونی رو امتحانش کنین😋 مواد لازم🥣 🔹دوفنجون شیر 🔹۲ ق غ شکر 🔹نصف ق غ ثعلب 🔹وانیل و پودر دارچین مقداری ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑

#تزئین_کیک♥️ #دیزاین #ایده یه کیک فوق العاده جذاب و دلبرررر یلدایی😍💋 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑

#تاپر_دختر_موفرفری🍭 #تاپر_فوندانتی این تاپر زیبا هم تقدیم به مو فرفری های کانالمون🤩🥰 (با کمی بریلو صدفی موهارو به سر وصل کنید.) ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑

#حس_خوب☕️ نقشه های خدا همیشه از خواسته های ما قشنگتره، بهش اعتماد کن🌱 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑

#کنافه_پنیری😋 بریم این کنافه خوشمزه رو باهم درست کنیم😍 یه دسر خوشمزه و درعین حال فوری👌 مواد لازم🥣 🔹رشته کادایف ترجیحا تر ۱۰۰ گرم 🔹کره ۱۰۰ گرم 🔹زعفران دم شده به مقدار لازم 🔹پودر هل نصف ق چ خ 🔹سرشیر یا پنیر موزارلا به مقدار لازم برای شربت 🔹آب یک لیوان 🔹شکر یک لیوان 🔹زعفران به مقدار لازم 🔹گلاب یک ق غ خ 🔹پودر هل (اختیاری) به مقدار لازم 🔷رشته های کادایف با پنجاه گرم کره ذوب شده و زعفران و پودر هل مخلوط میکنیم و اگر رشته ها بلند بودن با قیچی خرد میکنیم.کف تابه رو با کره نرم شده مثل فیلم چرب میکنیم و نصف مواد ته ظرف فشرده کرده و بعد وسط مواد پنیر موزارلا بدون نمک یا سرشیر گذاشته پودر پسته میریزیم و مجدد رشته های کادایف میریزم و خوب فشرده میکنیم روی حرارت ملایم ترجیحا با شعله پخش کن میذاریم. 🔷یک طرفش که خوب سرخ شد برش میگردونیم و طرف دیگه رو کمی حرارت میدیم.و در آخر شهد آماده شده رو روی کنافه میریزیم.و نوش جان(برای درست کردن شهد آب و شکر و زعفران و هل باهم مخلوط و روی حرارت قرار میدیم تا به قوام بیاد سرد شد میریزیم رو کنافه. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑

#دونات_بدون_خمیرمایه🍩 #بدون_استراحت تو كمتر از ٢٠دقيقه بدون نياز به استراحت خمير دونات درست کن🤩 مواد لازم🥣 🔹١دونه تخم مرغ 🔹٤ق غ شكر 🔹١/٨ق چ وانيل 🔹 ٥ ق غ روغن 🔹٥ق غ ماست شيرين 🔹٢پيمانه ارد 🔹١و ١/٢ق چ بيكينگ پودر ✨همه روغن اول اضافه كنيد حين سرخ كردن روغن نريزيد. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑

#باسلوق_ژله‌ای🍉 #شب_یلدا♥️ میدونستی اگه #شب_یلدا رو تو کانال سرچ کنی کلی ایده و خوشمزه جات یلدایی برات میاره؟!🤩 فقط کافیه انتخاب کنی😎 مواد لازم🥣 🔹نصف پیمانه نشاسته گل 🔹یک و نیم لیوان اب 🔹نصف پیمانه شکر 🔹یک چهارم پیمانه روغن 🔹یک قاشق غ گلاب 🔹پودر ژله هندونه و طالبی ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑

#کیک_اسفنجی #کیک_پایه_تولد بریم برای یه آموزش کاربردی که قطعا عاشقششش میشین🤩😍 برای شب یلدا میتونین درست کنین و یه دیزاین یلدایی بزنین♥️💚 مواد لازم🥣 🔹تخم مرغ ۳عدد 🔹وانیل یک چهارم ق چ 🔹بکینگ پودر نصف ق چ 🔹شکر ۱۳۰گرم 🔹آرد سفید ۱۵۰گرم 🔹آبجوش یک چهارم پیمانه ✨تخم مرغ ها حداقل باید ۶۰گرمی باشن واگه ذره‌ای زرده داخل سفیده بره دیگه پف نمیکنه.ظرفتون هم باید کاملا تمیز باشه. ✨در آخر موادتون رو بیش از حد هم نزنین وگرنه پف کیک میخوابه. ✨برای این میزان مواد میتونین از قالب گرد با قطر ۱۵ سانت استفاده کنین با دوبرابر کردن مواد از قالب ۱۸ یا۲۰ میتونین استفاده کنین. ✨فقط کف قالب کاغذروغنی پهن کنید و اصلا لازم به چرب کردن کف و دیواره ها نداره. ✨فرگازی ۱۸۰درجه به مدت حدودی ۴۰ تا۵۰ دقیقه‌. ✨فربرقی۱۶۰ درجه ✨توستر و سولاردوم ۱۵۰ درجه تمام درجه ها و مدت زمان حدودی هست و فقط به فرخودتون بستگی داره پس حتما چک کنید. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑

#تزئین_کیک🎂♥️ #کیک_یلدایی #دیزاین آموزش کیک اسفنجی رو تو پست قبل داشتیم، با این دیزاین آمادش کن برای شب یلدا🤩😍 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑

. سلام از این زاویه🥰😍 ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌

. امروز با هنرجوی عزیزم دونات درست کردیم😋🥳 جای همگی خالی عاااالی شدن👌 ‌ ‌