eitaa logo
آکادمی کلبه کیک🇮🇷 | آموزش قنادی🍰
9.2هزار دنبال‌کننده
4هزار عکس
3.2هزار ویدیو
3 فایل
فاطمه مداحیان هستم👩🏻‍🍳 مدرس دوره های مجازی قنادی🍰 دارای مدرک فنی حرفه‌ای🎖 اینجا هم کُلی آموزشِ رایگان داریم🌱 هم دوره های صفر تا صد خصوصی💯 با بیش از ۱۰۰۰ هنرجوی مجازی و حضوری👭 کنارتم تا حرفه‌ای شدنت؛ خیالت تخت💞 همین بغلم🥰👇 @Negah79
مشاهده در ایتا
دانلود
. بله درسته👌 یکی از دلایلش شوکِ دما هست که به کیک وارد میشه حالا چرا شوک وارد میشه؟🤔 ‌ ‌ ‌
. یکی دیگه از دلایل هم همینه👌 واقعا خوشحالم که جمعی از خانومای کاربلد اینجا دورهم جمع شدیم😍♥️ ‌ ‌ ‌
. بله درسته👌😁 فقط قبل هرچی بگم این مشارکت ها شگفتانه داره هااا🥳🎁 ‌ ‌
. ممنونم ازتون هنرمندای من😍😘 ‌ ‌
زمان: حجم: 993.6K
چرا کیکم رو از توستر خارج میکنم پفش میخوابه؟!😭😢 تصمیم گرفتم برای مادرشوهرم اینا که اومدن خونمون کیک بپزم.تو فر کیکم خیییلییی پف کرده بود اما از فر اوردم بیرون پفش خوابید... آخه چرا؟😔 همه موارد مهم که باید رعایت کنی تا به نتیجه عاااالی برسی رو برات تو ویس گفتم فقط با دقت گوش کن🥳🤩 بزن رو لینک تو اون ویس برات (دلایل پف نکردن کیک) رو گفتم🥰👇 https://eitaa.com/cakekolbe/6861 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
سلاااام چطورین؟😍 نیستم درحال تولید محتوام🙈😄 این کدوی باحالی که در عکس مشاهده مینمایین خیلی تنها و مظلومانه تو حیاط خلوت نشسته بود و میگفت تو رو خدا تا خراب نشدم با من یه چیزی بساز😋😍 ‌ ‌
آکادمی کلبه کیک🇮🇷 | آموزش قنادی🍰
سلاااام چطورین؟😍 نیستم درحال تولید محتوام🙈😄 این کدوی باحالی که در عکس مشاهده مینمایین خیلی تنها و م
. اینجا بود که یکم شکر قهوه‌ای هم خریدیم و با خواهرشوهر جان تصمیم گرفتیم این کدو رو به مربا کدو تبدیل کنیم 😂😋 فردا منتظر آموزش مربا کدو با شکر قهوه‌ای باشین فوق العاده خوشمزه و مقوی👌😌 ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌
☕️ تا زمين نخوری بلند نميشی تا مانعی جلوی راهت نباشه نميپری تا سقوط نكنی خودتو بالا نميكشی پس پشت هر صعودی یه سقوط بوده🌱 روزت قشنگ عزیزممم💋♥️ ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥮 بریوش با عطر وانیل و شکلات😋 نونی با تکه های شکلات🍫 این بریوش رو درستش کن قطعا عاشقش میشی👌 مواد لازم🥣 🔹آرد فانتزی ۳۵۰ گرم 🔹مخمر ۷ گرم 🔹نمک ۵گرم 🔹شکر ۲۰ گرم 🔹شیر۱۰۰ گرم 🔹کره ۷۰ گرم 🔹تخم مرغ ۳ عدد 🔹شکلات نسوز ۴۵ گرم 🔹وانیل شکری نصف قاشق چایخوری 🔷اول از همه تمام مواد خشک رو با هم قاطی میکنیم.تخم مرغ ها رو اضافه میکنیم و بعد شیر رو اضافه میکنیم تا خمیر جمع شه. 🔷(دستور تخم مرغ و کره ی زیادی داره،پس با احتیاط شیر رو اضافه کنید)وقتی خمیر جمع شد ، کره اضافه کنید و ورز بدید تا خمیر کاملا صاف و یکدست شه و شکلات رو هم اضافه کنید یه چنگ کوچولو بزنید بزارین ۲۰ دقیقه استراحت کنه. 🔷بعد از ۲۰ دقیقه پف خمیر رو بگیرین به چونه های دلخواه تقسیم کنید و رول کنید و داخل قالب بزارین و اجازه بدین حدود ۱ ساعت تا یک ساعت و ربع استراحت کنه تا دوبرابر شه.و بعد در فر از قبل گرم شده با حرارت ۱۸۰ به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه بپزید. ✨شیر دستور ۱۰۰‌ گرم هست ، اما اگر دیدین بعد از ورزدهی با کره خمیر کمی سفت هست ، میتونید ۲ تا قاشق دیگه شیر اضافه کنید تا به راحتی زیر دستتون ورز بخوره. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
19.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌹 یه باقلوای خوشمزه وفوق العاده خوشگل 😍🥺 به راحتی میتونی تو خونه درست کنی و از مهمونات پذیرایی کنی👌😋 مواد لازم(برای ۱۲ عدد باقلوای گل)🥣 🔹۱۰ لایه خمیر مخصوص باقلوا 🔹پسته خردشده ۲۰۰گرم 🔹هل نصف ق چ 🔹کره حدودا ۱۰۰گرم 🔹آب دوسوم پیمانه 🔹شکر دوسوم پیمانه 🔹آبلیمو نصف ق چ 🔹هل یک عدد 🔹گلاب ۱ ق غ 🔹زعفران دم کرده به میزان لازم 🔷به جای پسته میتونید از انواع مغزها گردو،فندوق،بادام و... استفاده کنید. داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰درجه به مدت ۲۰ تا۳۰ دقیقه اجازه پخت دهید تا طلایی بشن. 🔷اگه قالب مافین ندارین از قالب ساده استفاده کنین و بعداز پخت داخل یه ظرف ارتفاع دار بزارین و بعد شهد رو بریزین.شهد سرد رو روی باقلوای داغ بریزین. 🔷بهتره ۵ تا۶ ساعت صبر کنین بعد نوش جان کنین چون هرچقدر بیشتر بمونه خوشمزه تر میشه.اگه خواستین بالای باقلوا نرم بشه داخل ظرف دربسته نگهداری کنین. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑