آکادمی کلبه کیک🇮🇷 | آموزش قنادی🍰
.
رفقا شما هم میتونین عکس خوشمزههایی که درست کردین و طرزتهیش رو برام بفرستین تا با اسم خودتون تو کانال بزارم
تا همه بتونن از اون طرزتهیه استفاده کنن
😍♥️
8.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#زنگ_تفریح♥️
این خانوم هنرمند این بار به پایه کیک و پالت هم رحم نکرد😁
این هنرنمایی رو به مناسبت ولنتاین تو صفحه شخصی شون گذاشتن😍
🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓
https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de
⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
8.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#تکنیک_شوکوآرت
یه تکنیک جذاب که میتونه جایگزین مناسبی باشه برای دیزاین های فوندانتی
😍🌸
مواد لازم🥣
🔹شکلات سفید ۱۵۰گرم
🔹گلیسیرین ۷گرم
🔹آب ۱۰۰گرم
🔹ژلاتین ۲۵۰گرم
🔷پودرژلاتین رو روی آب سرد بریزید واجازه بدین اسفنجی بشه بعد بنماری کنید.وقتی از دما افتاد گلیسیرین و شکلات سفید بنماری شده رو اضافه کنید و خوب یکدست کنید.
🔷وقتی داخل مولد موردنظرریختی اجازه بده کاملا خودش رو بگیره..برای دیزاین بیشتراز رنگهای پودری صدفی میتونید استفاده کنید.
🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓
https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de
⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
17.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#چیز_کیک_ردولوت♥️
این یکی از خوشگل ترین و دلبرترین چیزکیک هایی میشه که تاحالا درست کردی👌😍
مواد لازم🥣
🔹کیک ردولوت یک لایه یا کیک پودرشده ۲لیوان
🔹کره آب شده ۶۰گرم
🔹شیر سه چهارم لیوان
🔹ژلاتین ۳ق غ
🔹پنیرخامهای ۲۰۰گرم
🔹خامه صبحانه ۲۰۰گرم
🔹خامه صبحانه ۱۰۰گرم
🔹پودرقند سه چهارم لیوان
🔹وانیل نوک ق چ
🔹آب سرد برای ژلاتین نصف فنجان
🔹رنگ خوراکی قرمز
🔷کیک پودرشده رو باکره آب شده مخلوط و کف قالب فشرده میکنیم.میتونید ازیه لایه کیک استفاده کنید که دراین صورت به کره نیازی نیست(میتونید از بیسکوییت پودرشده هم استفاده کنید.)
به مدت نیم ساعت داخل یخچال میزاریم.
🔷پنیر خامهای و ماسکارپونه وخامه صبحانه با همزن میزنیم میزنیم تا یکدست بشه بعد بهش پودرقند و شیر اضافه میکنیم و در آخر ژلاتین بنماری شده رو اضافه میکنیم.
🔷مواد پنیری به چندقسمت تقسیم کرده و به هرکدامبه میزان لازم رنگ اضافه میکنیم تا طیف رنگی داشته باشیم.بعد هم مثل ویدئو از مرکز شروع بع اضافه کردن هرلایه میکنیم.میتونید بجای رنگ خوراکی از پودرلبو هم استفاده کنید.
🔷به مدت ۴ تا۶ ساعت داخل یخچال قرار میدهیم و برای برش بهتر و راحت تر یه ربع قبل بیرون یخچال باشه و با چاقوی گرم برش بدین.قطر قالب ۱۸ یا ۲۰ سانت باشه.اگر خواستین ارتفاع مواد پنیری بیشتر باشه مواد رو دوبرابر کنین.
🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓
https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de
⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
28.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#تاپر_دلفین🐬
#تاپر_فوندانتی
بدون هیچ ابزار و وسیله خاصی
تاپر دلفین بساز👌😍
مناسب برای کیک های تولد با تم دریا،
ساحل و پری دریایی🌊🐳
🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓
https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de
⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
.
برید کنار میخوام ذوق هنرجوهامو بکنم😁😋
بیا پست بعد ببین چه کرده🤩
همه رو دیوونه کرده🤪
اگه خواستی نمونه کار هنرجوهارو ببینی
بیا اینجا😍👇
┈┈••✾❀◍⃟🍰👩🏻🍳❀✾••┈┈•
https://eitaa.com/joinchat/2028667099C2b5022903a
•┈┈••✾❀◍⃟🍓❀✾••┈┈•
هدایت شده از آرشیو کانال کلبه کیک
#پکیج_کوکیهای_کافیشاپی
#کوکی_شکلاتی_براونی🍪
از خوشمزگیِ این کوکی براونی هرچی بگم کم گفتم🤤
بافت خیس شکلاتیش محشره😋
قطعا باید یه بار امتحانش کنی تا به این پی ببری که
(شنیدن و دیدن کِی بُوَد مانند خوردن😁😍)
نمونه کار هنرجوهامون😍👇
┈┈••✾❀◍⃟🍰👩🏻🍳❀✾••┈┈•
https://eitaa.com/joinchat/2028667099C2b5022903a
•┈┈••✾❀◍⃟🍓❀✾••┈┈•
هدایت شده از آرشیو کانال کلبه کیک
.
اینجا دقیق تر ببینیدشون😍😋
#حس_خوب☕️
آرزوهات تاریخ انقضا نداره.
پس نفسے عمیق بڪش و دوبارہ شروع ڪن...
صبح بخیر عزیزم🌱