eitaa logo
آکادمی کلبه کیک🇮🇷 | آموزش قنادی🍰
9.2هزار دنبال‌کننده
4.1هزار عکس
3.3هزار ویدیو
3 فایل
فاطمه مداحیان هستم👩🏻‍🍳 مدرس دوره های مجازی قنادی🍰 دارای مدرک فنی حرفه‌ای🎖 اینجا هم کُلی آموزشِ رایگان داریم🌱 هم دوره های صفر تا صد خصوصی💯 با بیش از ۱۰۰۰ هنرجوی مجازی و حضوری👭 کنارتم تا حرفه‌ای شدنت؛ خیالت تخت💞 همین بغلم🥰👇 @Negah79
مشاهده در ایتا
دانلود
31.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پارت(3) ✅این شیرینی رو با هر ماسوره‌ای میتونین درست کنین فقط به میزان فشار دستتون توجه کنین که چقدر پایپ میکنین. ✅اگر اندازه شیرینی ها باهم متفاوت باشه و یکی کوچیک و یکی بزرگ بشه تایم پخت هم متفاوت میشه و شیرینی کوچیکتر ممکنه تهش بسوزه تا شیرینی بزرگتر پخته میشه.پس حواستون به این نکته باشه. ✅برای اینکه شکل حفره وسط شیرینی حفظ بشه بلافاصله بعداز پخت که شیرینی خیلی نرمه میتونین با هروسیله‌ای که دم دستتون هست و مناسب این کاره مجدد حفره رو ایجاد کنین. آخر کلیپ بافت تُردِ شیرینی ها رو نشون دادم. 🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
15.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پارت آخر ✅برای تزئین شیرینی ها ۵۰ گرم شکلات تلخ یا شیرین رو به روش بنماری ذوب کنید و داخل قیف بریزین و داخل حفره شیرینی هارو پر کنین. ✅برای اینکه شکلات زودتر ذوب بشه خُردش کنین و داخل ظرف بریزین روی کتری یا سماوری که آبش درحال جوش هست بزارین و حواستون باشه ذره‌ای آب یا بخار آب وارد ظرف شکلاتها نشه چون شکلاتتون رو خراب میکنه. ✅بعد از آب شدن شکلات ظرف رو سریع بردارید چون ممکنه تو تایم زیاد شکلاتها بسوزن. 🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
. همه نکات رو داخل کلیپ و کپشن گفتم که با رعایتشون بهترین نتیجه رو میگیرین👌😋 اگه سوالی داشتین من اینجام تا راهنمایی تون کنم😍👇 @negah79 ‌ ‌
🍬 هیچکس قرار نیست کمکت کنه خودت باید خودت رو بسازی هر روز قوی تر از دیروز هوای خودتو داشته باش رفیق..🌱 ســــلاااام چطوریایین رفقا😍 ‌ ‌
. صل‌ الله علیک یا فاطمه معصومه(ع) صل الله علیک یا صاحب الزمان(عج) اللهم عجل لولیک الفرج بحق زینب کبری(س) شب نیمه شعبان در مسیر پیاده روی مسجد جمکران دعاگوی همه شما عزیزای دلم هستم♥️ ان شاءالله همگی حاجت روا باشین🤲 ‌ ‌
🍓 "معجزه های زندگیت وقتی شروع میشن که به همون اندازه که به ترس هات فکر میکنی به رویاهات هم بها بدی و  براشون انرژی بزاری " لحظه لحظه زندگیتون پراز لذت عشق و حال خوب😍♥️ ‌ ‌ ‌
13.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
هرچقدر از نرمی و بافت خوبش بگم کم گفتم؛ خودت ببین😍☝️ شیرینی مدرن نارگیلی؛ دومین آیتم آموزشی مینی دوره رایگان شینی عید🥳 بریم درستش کنیم😋👇 ‌
33.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پارت(1) مواد لازم🥣 🔺آرد ۱۱۰گرم 🔺کره ۱۰۰گرم 🔺پودرقند ۴۰گرم 🔺زرده تخم مرغ ۱عدد 🔺وانیل نصف ق چ 🔺پودرنارگیل ۴۰ گرم ✨حتما حین بازکردن خمیر آردپاشی کنین.اگر درطول قالب زدن بیسکوییتها خمیر شل شد مجدد خیلی کوتاه بزارین داخل فریزر. دمای فر ۱۸۰ درجه وقتی زیر بیسکوییتها رنگ گرفت از فر بیرون بیارین. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پارت(2) مواد لازم برای رویه🥣 🔺شیرعسلی ۲۰۰گرم 🔺کره ۲۰گرم 🔺شکرقهوه‌ای ۲ ق غ 🔺پودر نارگیل بو داده ۱۳۰گرم (پودرنارگیل رو بریزین داخل ماهیتابه و روی حرارت کم مدام هم بزنین تا یکم رنگش عوض و برشته بشه.) ✨برای مواد رویه شیرعسلی، کره وشکر رو بزارین روی حرارت تا ذوب بشن و شکر حل بشه.حالا پودرنارگیل رو اضافه و از روی حرارت بردارین.تا گرم هست بریزین روی بیسکوییت ها. به مرور و درمجاورت هوا خودش رو میگیره. ✨این شیرینی حتی داخل یخچال هم بافت نرم و ترد داره.کلیپ تست بافت مال یک هفته بعد از پخت شیرینی ها هست👌 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
. همه نکات رو داخل کلیپ و کپشن گفتم که با رعایتشون بهترین نتیجه رو میگیرین👌😋 اگه سوالی داشتین من اینجام تا راهنمایی تون کنم😍👇 @negah79 ‌ ‌
12.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧳🎒 چمدون های کوچولو رو نگاه کن چه باحالن🥺 قطعا فکرشم نمیکردی درست کردنشون اینقدر آسون باشه😄😍 ✨برای دسته های چمدون از سیم شماره ۲۲گلسازی استفاده شده. ✨برای چسبوندن بخش های مختلف چمدون کمی آب بزن. ✨اگر میخوای چمدونت حالت چرمی و براق داشته باشه از مقداری بریلوی رقیق شده با آب استفاده کن. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑