#شیرینی_شاهپسند همونطور که از اسمش مشخصه خیلی خاص و خوشمزس.بنظرم اگه الان دست بکار بشی برای کل عیدت این شیرینی رو داری👌😍 مواد لازم🥣(برای یه کیلو شیرینی) 🔹آرد قنادی ۲پیمانه 🔹آرد نخودچی دوآتیشه باشه بهتره ۲پیمانه 🔹زرده تخم مرغ ۲عدد 🔹پودرهل ۱ ق چ 🔹پودرزنجبیل ۱ ق چ 🔹روغن جامد ۱پیمانه 🔹پودرقند ۱پیمانه 🔷مرحله اول کارمون تهیه روغن صاف قنادیه به روش خانگی که ابتدا روغن لادن یا روغن اصیل بخرین و بزارین روی حرارت تاکاملا ذوب بشه و بعد بزارین خنک بشه و خودشو بگیره بعد استفاده کنین.(از کره هم میتونین استفاده کنین.) 🔷اول زرده تخم مرغ و روغن و پودرهل و زنجبیل رو به مدت ۵ دقیقه با همزن میزنیم تاحجیم بشه.پودرقند رو اضافه میکنیم و هم میزنیم تا یکدست بشه درنهایت آرد سفید قنادی و آردنخودچی رو اضافه کرده اولش پودری هست بعد که دوبار از چرخ گوشت رد کردیم خمیر لطیفی شکل میگیره اگر دیدین که بازهم خشک هست بهش ۲۰گرم روغن بزنید. 🔷داخل پلاستیک به مدت ۱۰دقیقه داخل یخچال استراحت بدین و با دست گلوله های کوچک بردارین و شکل بدین خیلی فشار ندین چون ترک میخوره و بدون کاغذ روغنی بزارین داخل قالب گالوانیزه و بزارین که بپزه. 🔷دمای فر ۱۶۰درجه طبقه وسط ۱۲دقیقه و دمایتوستر۱۵۰درجه طبقه وسط۱۲دقیقه.اصلا نباید زیر و روی شیرینی تون تغییر رنگ بده.اول امتحانی یه دونه شیرینی بپزین قلق فرتون دستتون اومد بقیه رو بپزین.بلافاصله بعداز پخت به شیرینی هاتون دست نزنید چون پودرمیشه. 🔷بعداز اینکه کاملا خنک شد با شکلات بنماری شده و انواع ترافل های رنگی، مغزیجات پودرشده، کنجد، پودرنارگیل رنگی و... تزئینش کنید.یکماه در ظرف دربسته درمحیط خنک ماندگاری داره. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑

#خرما_بیسکوییتی #ماه_رمضان من که خودم خیلی پسندیدم👌😍 بنظرم خیلی خوشمزه و متفاوت میشه حتما امتحانش کنیم😋 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑

#دسر_تاج_پرنسس🍓 اگر عاشق دسرهای جذاب و خاص هستی این دسر صورتی دلبر برای توعه😍💕 مواد لازم🥣 🔹شیر۴ لیوان 🔹پودینگ فوری توت فرنگی۱ بسته 🔹نشاسته ذرت نصف قاشق غذا خوری 🔹آرد ذرت نصف قاشق غذا خوری 🔹شکر۱/۴ لیوان 🔹وانیل ۱ قاشق چای خوری 🔹کره ۱ قاشق مربا خوری 🔷پودینگ توت فرنگی را با شیر سرد مخلوط کرده با همزن دستی یا برقی هم میزنیم تا حسابی مخلوط شوند.وقتی غلیظ شد یعنی آماده شده و در یخچال قرار میدهیم.(اگر خواستید دسرتون دوقسمت صورتی و سفید بشه با نصف میزان شیر مرحله بالا رو انجام بدین و با مابقی ادامه کار.) 🔷در قابلمه ای ترجیحا نچسب 2 لیوان شیر دیگر را با نشاسته ذرت، آرد ذرت و شکر مخلوط میکنیم روی حرارت ملایم قرار میدهیم هم میزنیم تا غلیظ شود و زمانیکه قُل قُل کرد شعله را خاموش میکنیم و کره و وانیل را می افزاییم، هم میزنیم تا با حرارت مواد کره ذوب شود. 🔷خنک که شد در ظرف مورد نظر ابتدا قسمت سفید بعد روی آن قسمت صورتی رنگ را میریزیم و سرو میکنیم.اگر مایل بودید میتوانید نوک قاشق چای خوری هل، و یا یک قاشق چای خوری گلاب به مواد سفید رنگ بزنید. 🔷از انواع پودینگ آماده بازاری با طعم های مختلف میتوان برای این دسر استفاده کرد و یا پودینگ با طعم دلخواه درست کنید(همان پودینگ هایی که دستورشون توی برنامه هست)مقدار کره ناچیز است نیاز ب اندازه گیری ندارد.چشمی هم میتوانید اضافه کنید.کم یا زیاد شد مشکلی ندارد. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑

#دسر_مجلسی #دسر_اقتصادی راستی اینجا برات طرز تهیه این دسرهای رنگارنگ و خوشگل رو گذاشتم😍👇 https://eitaa.com/cakekolbe/7264 در کمترین زمان و با کمترین میزان مواد میتونی کلی دسر رنگی رنگی و خوشمزه درست کنی😋🥳 کاملا اقتصادی💯 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑

#طنز😂 یه طنز ببینیم بعد افطار🥰 وقتی بچت عاشق کیک های مامانشه 😍😄 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑

#شیرینی_گردویی_قنادی #شیرینی_عید تقاضای آموزش این شیرینی فوق العاده خوشمزه خیلی زیاد بود،منم براتون درجه یک ترینش رو اوردم😍😋 مواد لازم🥣 🔹کیک شکلاتی ۱۲۰گرم(خانگی یا کارخانه‌ای فرقی نداره) 🔹سفیده تخم مرغ ۹۰گرم یا سه عدد یاحدودا نصف پیمانه 🔹مغزگردو ۱۰۰گرم(یک پیمانه) 🔹پودرقند ۱۸۰گرم(یک و نیم پیمانه) 🔹روغن مایع ۵۰گرم(یک سوم پیمانه) 🔹وانیل یک سوم ق چ 🔹بکینگ پودر یک سوم ق چ 🔹سرکه سفید یا سرکه انگور یک و نیم ق غ ✨بااین میزان مواد شما ۲۰عدد شیرینی گردویی بزرگ یا ۳۰عدد شیرینی کوچک دارید. ✨فر رو حتما ۱۵دقیقه قبل بادمای ۱۷۰درجه روشن کنید و زمان پخت ۱۵دقیقه هست‌. ✨این شیرینی رو داخل ماهیتابه روی گاز هم میشه پخت. ✨بعد از اضافه کردن روغن و ترکیب کردن کامل مواد و اجازه دادن اینکه مواد کامل خنک شد، سرکه رو اضافه کنید و هم بزنید و بعد بزارید برای پخت. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑

#حس_خوب🌱 با تمام وجودم آرزو میکنم سال جدید با خودش کلی آرامش و حال خوب بیاره... سلام از آخرین روز ۱۴۰۲♥️😍 ‌

#شیرینی_خرما_وکنجد #شیرینی_عید #شیرینی_رژیمی امروز آموزش یه شیرینی بی نهایت عالی و خوشمزه و مقوی داریم که بنظرم خوراکه عید و ماه رمضونه😍😋 مواد لازم🥣 🔹ارده نصف لیوان 🔹آرد ۱ لیوان 🔹روغن مایع یک چهارم لیوان 🔹پودرقند نصف لیوان 🔹پودر هل ۱ ق چ 🔹کنجد و گردو و خرما به میزان لازم 🔷تمام مواد به غیر از آرد رو مخلوط بعد آرد رو اضافه میکنیم کم کم تا خمیری بدست بیاد که به دست نچسبه از خمیر گلوله اندازه گردو برمیداریم گردو رو لای خرما میزاریم و خرما رو داخلش میزاریم و گرد میکنیم. 🔷بعد داخل کنجد میزنیم ومثل فیلم میشه برای شکل دادن داخل رینگ بزاریم.درنهایت داخل سینی فر که کاغذ روغنی انداختیم میزاریم و در دمای ۱۸۰ درجه مدت ۲۵ دقیقه میزاریم، بعد از پخت بزارید خوب سرد بشه بعد از قالب در بیارین. باتشکر ازهمکار محترممون سعیده جان🌸 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑

#فرنی #ماه_رمضان 🌙✨ اگه برای افطار دلتون فرنی خواست با این دستور درست کنین🥰😋 فوق العاده خوشمزس و مزه بستنی سنتی میده👌 مواد لازم🥣 🔹۲ونیم لیوان شیر 🔹۵ ق غ آرد برنج 🔹نصف لیوان شکر 🔹یک سوم لیوان گلاب 🔹زعفران به میزان دلخواه ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑

#نان_رمضان_تبریز #نان نگم از بافت این نون یعنی محشره و قطعا درستش کنی عاشقش میشی👌🤩 راستی به این اسم معروفه اما مختص این ماه نیست و همیشه میتونید درستش کنین😋 مواد لازم🥣 🔹آرد ۴۰۰گرم 🔹شکر ۶۰گرم 🔹تخم مرغ ۱عدد 🔹ماست ۸۰گرم 🔹کره ۳۰گرم 🔹روغن مایع ۱ ق غ 🔹نمک نصف ق چ 🔹آب ۱۰۰ تا۱۲۰گرم 🔹رومال عسل، زرده تخم مرغ و وانیل و کنجد 🔷برای پخت با تنور اول آن را گرم کرده ۱۰،۱۵دقیقه هم پخت نان باشعله متوسط رو به کم انجام میشه و سه دقیقه هم شعله بالا رو روشن کنین تا روی نون رنگ بگیره. ✨در فر داغ با ۱۹۰ درجه حرارت بمدت ۱۸ تا ۲۰دقیقه تا رو و کف نان رنگ بگیرد. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑

. نمایشگاه عیدانه هفت برج خارون😍 عاشق حال و هوای دم عیدم از هوای مَلَسِش تا شلوغی بازار و خوشحالی مردم🥰 ‌ ‌