eitaa logo
آکادمی کلبه کیک🇮🇷 | آموزش قنادی🍰
9.6هزار دنبال‌کننده
4.1هزار عکس
3.3هزار ویدیو
3 فایل
فاطمه مداحیان هستم👩🏻‍🍳 مدرس دوره های مجازی قنادی🍰 دارای مدرک فنی حرفه‌ای🎖 اینجا هم کُلی آموزشِ رایگان داریم🌱 هم دوره های صفر تا صد خصوصی💯 با بیش از ۱۰۰۰ هنرجوی مجازی و حضوری👭 کنارتم تا حرفه‌ای شدنت؛ خیالت تخت💞 همین بغلم🥰👇 @Negah79
مشاهده در ایتا
دانلود
13.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
هم درست کردنش فوق العاده آسونه هم برای سفره های افطاری شیک و مجلسیه🥰 مواد لازم🥣 🔹شیر ۴ لیوان 🔹نشاسته ذرت ۴ ق غ 🔹شکر نصف لیوان(یا بیشتر بنابر ذائقه) 🔹وانیل نصف ق چ 🔹کره ۵۰گرم 🔹گلاب ۲ تا۳ ق غ 🔷شیر نشاسته و شکر رو مخلوط و روی حرارت قرار بدید و به مدت حدودی ۲۰ دقیقه مدام هم بزنید تا به غلظت برسه و خامی نشاسته ذرت گرفته شه. 🔷سپس حرارت رو خاموش کرده و کره و وانیل و گلاب را اضافه کرده و هم بزنید.اگرخواستید دو رنگ بشه میتونید یک سوم آن را زعفرانی یا کاکائویی کنید. 🔷قالبتون رو کمی چرب کنید و مواد زعفرونی رو بریزید و ده دیقه توی فریزر یا ۲۰دیقه توی یخچال بزارید و بعد بیرون بیارید و مابقی مواد رو روش بریزید و ۲ الی ۳ ساعت در یخچال بزارید تا خودش رو بگیره. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
بامیه های خوشگل و خوشمزه یکی از هنرمندای کانال👌😍 ‌ ‌✨🌙
🔥پکیج رایگان آموزش انواع حلوا🔥 قدم به قدم با هم حلوا درست میکنیم🥰😋 رسپی هر کدوم رو خواستی بزن رو لینکش تا برات بیاره🤩👇 رنگینک فاطمه پز🍮 https://eitaa.com/11394697/5231 حلوا سه آرد مجلسی💛 https://eitaa.com/11394697/5627 حلوا شیر🥛🦁 https://eitaa.com/11394697/5646 حلوا عربی🤎 https://eitaa.com/11394697/5679 ماسوره زدن حلوا🥢 https://eitaa.com/11394697/5692 حلوا بدون آرد🥡 https://eitaa.com/11394697/5710 حلوا بیسکوئیتی🥨 https://eitaa.com/11394697/5710 حلوا بوتیکی🍡 https://eitaa.com/11394697/5759 حلوا مرمری🖤🤍 https://eitaa.com/11394697/5759 حلوا هویج🥕 https://eitaa.com/cakekolbe/5784 حلوا سیب🍎🍏 https://eitaa.com/cakekolbe/5874 حلوا زعفرونی🧡 https://eitaa.com/cakekolbe/5941 ایده کیک حلوا تک نفره https://eitaa.com/cakekolbe/5943 کاچی سه سوته https://eitaa.com/cakekolbe/5959 حلوای دهین نجف🇮🇶 https://eitaa.com/cakekolbe/6015 هر سوالی داری ازم بپرس من اینجام 😘👇 @Negah79 ‌ ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
4.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌿 زندگی دوباره سبز خواهد شد این یک وعده نیست این ذات زندگیست🪴 عصرتون بخیر مهربونا🌸 ‌ ‌
18.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این نون رو خیلی راحت تو نیم ساعت میتونین درست کنین اونم بدون دَنگ و فَنگ🤩 ورز دادن هم نمیخواد👌😍 مواد لازم🥣 🔹یه لیوان آب ولرم 🔹یه لیوان شیر ولرم 🔹یک ق غ خمیرمایه فوری 🔹یک ق غ شکر(درصورت تمایل برای شیرین تر شدن نان میتونید از شکر بیشتری هم استفاده کرد ۵ ق غ) 🔹یک چهارم لیوان روغن مایع 🔹۴لیوان آرد شیرینی پزی یا آرد فانتزی الک شده(حتما کم کم اضافه کنید) 🔹نمک ۱ق چ (یک ظرف آب در فر قرار دهید برای رطوبت و نرمی نان) 🔷خمیر هارو ۱۵ دقیقه استراحت بدین.بازرده تخم مرغ و یک ق غ شیر رومال کنید.با انگشتتون شکل بدین و سیاهدونه و کنجد بپاشید. 🔷داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۲۰۰درجه ۲۵ الی ۳۰ دقیقه بپزید.از فر خارج کردید وقتی نون هنوز داغه با مقدار کمی کره و کمی عسل روی نون رو کامل چرب کنید و ده دقیقه روشو بپوشونید تا خمیر استراحت کنه و بافت نرم و پنبه‌ای بگیره. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌙✨ این فرنی فوق العاده خوشمزه و مقوی بدون شکر و شیرینی های مصنوعی👌 برای افطار درستش کن که محشره😋 مواد لازم🥣 🔹خرما ۱۰الی ۱۲عدد 🔹شیر برای پوره کردن خرما ۳ق غ 🔹شیر ۳لیوان 🔹نشاسته ذرت ۲ ق غ 🔹شیره خرما ۴ ق غ 🔹ارده ۳ ق غ 🔹پودر دارچین و هل کمی 🔹گلاب در آخر ۲ ق غ ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
بیدارین یا بی ندارین👀 تو روز که نمیشه چون روزه‌ایم پس شب ها از این حرکتا میزنیم😄😋 ترکیب وافل و بستنی با تکه های میوه جاتون خالی خیلی خوب بود👌 ‌
7.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧇 به نظر من یه گزینه عاااالی برای صبحانه و عصرانه هست بخصوص واسه بچه ها حتما براشون درست کنین که عاشقش میشن🥰 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
5.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌳 میگویند باور هرچیزی از آن یک اتفاق میسازد..آرزوهایتان را باور داشته باشید حتما روزی برایتان اتفاق خواهند افتاد✨... ظهر بهاریتون بخیر🌸😇 ‌ ‌
19.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آسون ترین و خوشمزه ترین باقلوارو براتون اوردم که بدون فر و همزن نیم ساعته آمادس😋😍 مواد لازم🥣 🔹تخم مرغ ۱عدد 🔹ماست ۲ ق غ 🔹پودرقند۱ ق غ 🔹روغن جامد یا کره ۳ ق غ 🔹روغن مایع ۵ ق غ 🔹بکینگ پودر ۱ ق چ 🔹وانیل نوک ق چ 🔹آرد ۲لیوان(کم کم اضافه کنید شاید کمی کمتر یا بیشتر نیاز بشه با توجه به جنس آرد.) برای مواد میانی 🔹مغزیجات به دلخواه ۱لیوان 🔹پودرقند ۱ ق غ 🔹پودر دارچین نصف ق چ 🔹گلاب ۱ ق غ برای شربت 🔹شکر نصف لیوان 🔹آب نصف لیوان 🔹گلاب یک چهارم لیوان 🔹زعفران دمکرده به میزان لازم ✨حتما شربت خنک بشه بعد روی باقلوای داغ بریزید. ✨حتما دمکنی بزارید. ✨حتما از شعله پخش کن استفاده کنید. ✨خمیر نیازی به استراحت نداره. ✨شیارها رو حتما ایجاد کنید. ✨برای داخل فر با دمای ۱۷۰درجه به مدت ۲۵ دقیقه اجازه پخت بدید. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
18.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌙✨ شیر برنج از اون خوشمزه هاییه که برای افطار خیلی میچسبه حالا اگه خواستی تعداد بالا مهمون دعوت کنی و افطاری بدی این پست رو ذخیره کن چون این میزان مواد به ۴۰ تا۵۰ نفر شیربرنج میده👌😋 مواد لازم🥣 🔹برنج نیم دانه ۱۰پیمانه(پلوپز منظورمه) 🔹آب تاجایی که دو بند انگشت روی برنج رو بگیره 🔹شکر ۴پیمانه 🔹شیر ۳ تا۴ کیلو 🔹پودرهل ۱ ق غ 🔹نمک ۱ ق چ 🔹خامه ۱۰۰گرم 🔹گلاب نصف لیوان 🔹دارچین و پودرپسته و پودر گل سرخ برای تزئین ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یکی از جذاب ترین و خوشمزه ترین چیزکیک هایی میشه که خوردی😋😍 فوق العاده شیک و مجلسی و خوشمزس🥲 مواد لازم🥣 🔹شعریه یک بسته 🔹شیرعسلی ۱قوطی 🔹کره ۸۰گرم 🔹گلاب یک چهارم پیمانه 🔹زعفران دمکرده کمی 🔹خامه ۲۰۰گرم 🔹پنیرخامه‌ای ۲ ق غ 🔹ژلاتین یک و نیم ق غ 🔹آب سرد یک چهارم پیمانه 🔷اول از همه رشته های شعریه رو خرد کنید بعد داخل تابه یکم تفت بدین تاعطرش بلند بشه حالا کره و ۲ ق غ خامه رو اضافه کنید و مواد رو دوقسمت کنید ولایه اول رو داخل قالب کمربندی با رینگ بریزید و صاف کنید. 🔷حالا مابقی خامه و پنیر خامه‌ای و باقی شیرعسلی رو ترکیب کنید و ژلاتین و آب رو ترکیب کنید روی حرارت کتری قرار بدین تا روون بشه و اضافه کنید. 🔷حالا لایه پنیری رو روی لایه قبل بریزید و بزارید یخچال تا زمانی که لایه پنیری خودش رو بگیره حدود یک ساعت و قسمت دوم مواد شعریه رو وقتی که هنوز یکم گرمه روی مایع پنیری بریزید. اگر داغ باشه قبلی رو آب میکنه و اگر خیلی سرد باشه نمیتونید صافش کنید. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑