eitaa logo
آکادمی کلبه کیک🇮🇷 | آموزش قنادی🍰
9.2هزار دنبال‌کننده
4.1هزار عکس
3.2هزار ویدیو
3 فایل
فاطمه مداحیان هستم👩🏻‍🍳 مدرس دوره های مجازی قنادی🍰 دارای مدرک فنی حرفه‌ای🎖 اینجا هم کُلی آموزشِ رایگان داریم🌱 هم دوره های صفر تا صد خصوصی💯 با بیش از ۱۰۰۰ هنرجوی مجازی و حضوری👭 کنارتم تا حرفه‌ای شدنت؛ خیالت تخت💞 همین بغلم🥰👇 @Negah79
مشاهده در ایتا
دانلود
. دیدم ما تو کانال یه پکیج رایگان آموزش انواع حلوا داریم🤩👇 https://eitaa.com/cakekolbe/6874 اما جای حلواهای مدرن خالیه😌 بزن بریم اولین آموزشش رو ببینیم😋 ‌ ‌
28.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍫 طعمش تو مایه های برشتوکه حتما امتحانش کنین👌😍 مواد لازم🥣 🔹آرد سفید ۱۵۰گرم 🔹آرد نخودچی ۷۵گرم 🔹کره ۱۲۰گرم 🔹پودرقند ۸۰گرم 🔹شکلات تخته‌ای ۸۰گرم(شکلات تلخ) 🔹پودردارچین نصف ق چ 🔹پودرهل نصف ق چ 🔹پودر زنجبیل یک چهارم ق چ ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
13.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
حس خوب آشپزی این بار با درست کردن کاپ کیک بلوبری🫐💙 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
28.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بهترین کیک سه شیر همینه😋 از بافتش بگم؟👌 از طعمش بگم؟😍 از عطرش بگم؟😌 فقط باید درستش کنی تا متوجه شی الان هم که تو کافه ها کلی طرفدار داره میتونی مثل جارکیک اونارو تک نفره هم آماده کنی🤌😎 مواد لازم🥣 🔹تخم مرغ ۵ عدد 🔹وانیل یک قاشق چایخوری 🔹شکر ۲۵۰ گرم 🔹شیر ۱۲۰ گرم 🔹آرد ۲۴۰ گرم 🔹بیکینگ پودر نصف قاشق چایخوری 🔹نمک یک پینچ برای سس جذابش🥣 🔹یک پاکت خامه صبحانه 🔹یک قوطی شیرعسلی 🔹یک پیمانه شیر 🔹برای روی کیک هم خامه قنادی فرم گرفته و پودر پسته لازم داریم. ✨دمای پخت این کیک ۱۸۰ درجه و حدودا نیم ساعت زمان نیاز داره.کف قالب رو حتما کاغذ روغنی بندازین. ✨بذارین کیک کامل خنک شه بعد سس رو روش بریزین.بهتره چند ساعت توی یخچال استراحت کنه تا کاملا سس به خورد کیک بره. ✨میتونین هر اندازه ای میخواین برش بزنین.قالب من ۲۲ سانت هست اندازه مناسب این مواد ۲۵ در ۲۵ یا ۲۰ در ۳۰ هست. من مجبور شدم یه لایه نازک از روی کیک رو برش بدم تا خامه قنادی رو روی کیک بزنم.راستی یکم از سس رو نگه داشتم برای تزئینش. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
💛✨ عمل کن.. یک سانتیمتر حرکت، تو رو به هدف هات نزدیک تر میکنه تا کیلومترها خیال :) ︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵ سلاااام از یه بعدازظهر داغ تابستونی🥵 الهی حال دلتون عااااالی باشه خداروشکر که این کولرا هست وگرنه تبخیر میشدیم🥲😄 ‌ ‌
فعلا قابلیت بارگیری به دلیل درخواست زیاد فراهم نیست
نمایش در ایتا
آکادمی کلبه کیک🇮🇷 | آموزش قنادی🍰
🥀💔 سلام بر محرم و لباس سیاهش... ‌‌ ‌
‌ ‌ شما هم فکر کردین گلهای تزئینی خامه هست؟😅 نه رفقا؛ این گلها از کِرِم حلوا هست😍 آموزشش رو قبلا تو کانال گذاشتم بزن رو لینک زیر تا برات بیاره👇 https://eitaa.com/cakekolbe/5999 ‌ ‌ ‌
13.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥥 آیتم چهارم دوره حلوا یه حلوای مدرن و بوتیکی خوشمزه و خوش عطره😋😍 مواد لازم🥣 🔹آرد ۱۳۵ گرم 🔹پودر نارگیل اسیاب شده ۶۵ گرم 🔹پودر قند ۶۰ گرم 🔹پودر هل نصف قاشق چایخوری 🔹کره ۸۰ گرم 🔹شکلات سفید بن ماری شده ۴۰ گرم ✨قالب حتما سیلیکونی باشه. ✨از پودر نارگیل چرب استفاده کنید و حتما آسیابش کنید. ✨اگه خواستید جایگزین کره ، روغن جامد بزنید میزانش رو ۷۰ گرم کنید.از کره گیاهی هم میتونی استفاده کنی. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
6.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه تزئین خوشگل ببینیم با کِرِم حلوا🤩 وقتی گلهارو ماسوره زدین یکی دوساعت بزارین فریزر تا کاملا سفت بشه بعد روی حلوا انتقال بدین😍 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
حلوای خوش رنگ و رو و خوشمزه‌ی یکی از هنرمندای کانال😍😋 آموزشش جزء پکیج رایگان حلوا هاست بزنی رو لینک زیر دستور و مراحل تهیش رو میبینی🥰👇 https://eitaa.com/cakekolbe/5627 ‌ ‌
. با چای روضه بود.. که دلها جَلا گرفت.. 🖤☕️ سلام رفقا عصرتون بخیر ‌ ‌ ‌