آکادمی کلبه کیک🇮🇷 | آموزش قنادی🍰
🥑🪴 هر روز برای خودت، برای دلت كاری بكن. اين حوالی بايد به دنبال حال خوش دويد حال بد هر كجا كه باشی،
.
چیزکیکهای چوبی رو دیدین جدیدا خیلی ترند شدن؟🤩
درست کردنشون هیچ کاری نداره😍😋
2.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#چیز_کیکهای_چوبی
اینم جمعی از خوبان هستن که دورهم جمع شدن😍😋👌
فروش میلیونی رو میتونین باهاشون تجربه کنین از بس جذابن😎😄
🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓
https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de
⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
.
اگه دوست داری بریم نکات درست کردن چیزکیکهای چوبی رو بهتون بگم😍
یه
🌸برام بفرست انرژی بگیرم من اینجام😘👇 @Negah79
3.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
ممنونم بابت انرژی که دادین رفقا😍
بزن بریم تا بهتون بگم درست کردن این چیزکیکهای چوبی چجوریه و نکات ریزش چیه😋🤩
فقط قبلش بگم هرگونه کپی برداری ممنوعه و راضی نیستم❌
ارسال فقط فوروارد و با لینک✅
خب رفقا به این چیزکیک لوتوس
دقت کنین😍
چیزکیکها شامل چندلایه هستن :
✅ لایه اول کِراست؛ که ترکیب بیسکوئیت پودرشده و کره
یا یه لایه کیک هست.
✅ لایه دوم پنیری؛ که اکثرا با ترکیب خامه صبحانه و پنیرویلی و.. درست میشه.
✅ لایه رویی؛ که میتونه انواع کرم، گاناش و سس باشه.
🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓
https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de
⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
فرقی نمیکنه چه طعمی اما قالبا هممون بلدیم چیزکیک درست کنیم
همینطور که میبینین همه عکسهای بالا چیزکیک لوتوس هستن👆😃
اما با یه مقدار خلاقیت درشکل و ظاهرهای مختلف درست شدن🥳
🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓
https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de
⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
حالا اینو ببینید دخترا👆
این یه چیز کیک اسلایس شده هست
که فقط یه چوب بستنی میخواد و بعد شکلات که تبدیل بشه به
چیزکیک چوبی لوتوس🤩🥳😋👌
🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓
https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de
⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
7.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅ سایز قالب نرمال این چیزکیکها
قالب گرد ۲۵ سانت هست.
✅برش ها ۱۲ عددی هست
به این صورت که اول به ۴قسمت
و هر قسمت رو به سه قسمت تقسیم میکنیم.
و اماااا چوب بستنی رو به کدوم لایه بزنیم!؟🤔
✅چوب بستنی رو به شکلات بنماری شده میزنیم و داخل قسمت پنیری چیزکیک میزنیم😍👌
🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓
https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de
⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
1.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
حالا چجوری کاور شکلات بزنیم!؟🤨
به دو روش😍👇
1⃣ شکلات بنماری شده رو
داخل یه لیوان بلندی میریزیم
و چیزکیکها رو از یخچال خارج میکنیم اینجوری مثل فیلم داخل شکلات میبریم و خارج میکنیم روی کاغذ روغنی میزاریم تا کاملا شکلات ببنده.
اضافات شکلات رو بعدا با چاقو از کناره هاش جدا میکنیم👌
🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓
https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de
⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑