eitaa logo
آکادمی کلبه کیک🇮🇷 | آموزش قنادی🍰
9.2هزار دنبال‌کننده
4.1هزار عکس
3.2هزار ویدیو
3 فایل
فاطمه مداحیان هستم👩🏻‍🍳 مدرس دوره های مجازی قنادی🍰 دارای مدرک فنی حرفه‌ای🎖 اینجا هم کُلی آموزشِ رایگان داریم🌱 هم دوره های صفر تا صد خصوصی💯 با بیش از ۱۰۰۰ هنرجوی مجازی و حضوری👭 کنارتم تا حرفه‌ای شدنت؛ خیالت تخت💞 همین بغلم🥰👇 @Negah79
مشاهده در ایتا
دانلود
🍕 بریم سراغ یه آموزش فوق العاده خوشمزه که قطعا باید یه بارم که شده امتحانش کنی🤤 مطمئنم خیلی خوشتون میاد😍👇 ‌ ‌
58.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍕 برای خمیر🥣 🔺۵۰۰گرم آرد فانتزی یا سفید قنادی 🔺۲۵۰گرم آب ولرم 🔺۲۰گرم روغن زیتون 🔺۸گرم خمیرمایه 🔺۷گرم نمک 🔺۱۰گرم شکر برای سس🥣 🔺پیاز یک عدد 🔺پوره گوجه ۱پیمانه 🔺نمک و فلفل 🔺آویشن ۱ق چ 🔺۳حبه سیر یا پودرسیر مواد تایپینگ🥣 🔺قارچ بلانچ شده 🔺سوسیس 🔺پنیرپیتزا 🔺ذرت 🔺فلفل دلمه 🔺ژامبون 🔺مرغ یا گوشت چرخکرده ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
آکادمی کلبه کیک🇮🇷 | آموزش قنادی🍰
#کیک_پیتزا🍕 #آموزش_رایگان برای خمیر🥣 🔺۵۰۰گرم آرد فانتزی یا سفید قنادی 🔺۲۵۰گرم آب ولرم 🔺۲۰گرم روغن ز
🍕 🔺اول خمیر درست میکنیم.همه مواد خشک رو باهم ترکیب میکنیم و آب ولرم رو بهش اضافه میکنیم بادست شروع میکنیم به ورز دادن تاجایی که خمیر یکدستی وسط ظرف جمع بشه اگر خمیر خشک بود و یکدست نمیشد یه مقدار آب کم کم اضافه میکنیم.بعد روغن مایع اضافه میکنیم ۱۰ تا۱۵ دقیقه ورز میدیم و ۱ساعت داخل ظرف دربسته بهش استراحت میدیم. 🔺برای درست کردن سس مخصوصش اول یه پیاز متوسط رو نگینی خورد میکنیم و داخل مقداری روغن مایع تفت میدیم در آخر پوره گوجه و سیر و ادویه هارو اضافه میکنیم و هم میزنیم و تمام. 🔺پف خمیر رو میگیریم و روی سطح آردپاشی شده پهن میکنیم و به داخل قالب کمربندی که چرب کردیم انتقال میدیم و با دست کاملا فیکسش میکنیم.کمی سس مخصوص بعد پنیر پیتزا، مواد مرغ ،پنیرپیتزا، قارچ بلانچ شده،ذرت وسوسیس سرخ شده و باز پنیر پیتزا میریزیم و تکه های نمایشی قارچ، ذرت، سوسیس، فلفل دلمه میریزیم و میره داخل فر که بپزه. 🔺داخل قالب ۲۲ تا ۲۵ سانت نصف میزان مواد داخل قالب ۱۵ سانت دمای فرهای برقی و توستر و سولاردم ۱۷۰ درجه.فرگازی ۱۸۰ درجه. زمان پخت بین ۲۰ تا۳۰ دقیقه. اگه درستش کردی و لذت بردی حتما عکسشو برام ارسال کن😋🙏 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
🍳☕️ صبح تون از این زاویه بخیر😍 روز جهانی تخم مرغ رو با تخم مرغه دو زرده شروع میکنیم😂😁 ‌ ‌
🍰🥚 ۶نکته طلاییبرای اینکه کیکت بوی زُهم تخم مرغ نگیره اینجاس😍👇 https://eitaa.com/cakekolbe/8699 ‌ ‌
. بچها بزنین روی این هشتگ ها تا یه راست ببرتتون سروقت آموزشش😍😋👇 فوق العاده خوشمزه و عالی مناسب برای تغذیه مدرسه بچها🤓 ‌ ‌
☕️💛 زندگی تو زمانی شروع به تحول میکنه که یکبار برای همیشه تصمیم بگیری واقعا تغییر کنی پس زود باش✨ ________ سلااام عزیزدلم عصرت بخیر😍 ‌ ‌
. بچها امروز تو یه کافه دیدم این تیرامیسو رو ۵۰ تومن میفروختن🙄 فقط یه لایه لیدی فینگر داشت😐 کی میگه تو این جامعه کار نیست و نمیشه پول دراورد؟!🤔 ‌ ‌
. بدانید و آگاه باشید که فردا روز جهانی دختره🥺 مامانا تو فکر یه سوپرایز شیرین و خوشمزه باشین لدفا 😍❤️ ‌ ‌
798.9K حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
☕️✨ یادتونه همیشه تو نقاشیای بچگی وقتی می‌خواستیم نشون بدیم تو خونه‌ای که کشیدیم زندگی جریان داره، از دودکشش دود میومد.. حالا هم هروقت میام تو آشپزخونه و بخار کتری یا قل قل خورشت رو میبینم حس زندگی برام تازه میشه.😇🌱 آدینتون بخیر رفقا❤️ ‌ ‌
. برای ناهار مرغ ناردون بزاریم😍 ‌
. مرغ ناردون یکی از غذاهای محلی استان مازندرانه که بیشتر به غذای شب یلدا شمالی معروفه😋 این غذا یکم شبیه به خورشت فسنجون اصفهانه😍 ‌ ‌