eitaa logo
آکادمی کلبه کیک🇮🇷 | آموزش قنادی🍰
9.2هزار دنبال‌کننده
4.1هزار عکس
3.2هزار ویدیو
3 فایل
فاطمه مداحیان هستم👩🏻‍🍳 مدرس دوره های مجازی قنادی🍰 دارای مدرک فنی حرفه‌ای🎖 اینجا هم کُلی آموزشِ رایگان داریم🌱 هم دوره های صفر تا صد خصوصی💯 با بیش از ۱۰۰۰ هنرجوی مجازی و حضوری👭 کنارتم تا حرفه‌ای شدنت؛ خیالت تخت💞 همین بغلم🥰👇 @Negah79
مشاهده در ایتا
دانلود
ممنونم عزیزم😍 وجود شما و دلگرمیاتونه که باعث قشنگیه کانال میشه💕😘 اما متاسفانه این آخرین دوره ثبت نام پکیج کوکی ها در سال ۴۰۳ هست🌸 ‌ ‌
عزیزم مشکلی نداره🌸 به ادمین ثبت نام پیام بدین👇 @Mary_66 ‌ میدونین چرا میگن "واقعا قیمت فوق العاده‌ای هستش" ‌ ‌
. چون شما با این هزینه میتونین: 1⃣ یه شلوار بخرین 👈 که بعد از مدتی استفاده، کناربزارین. 2⃣یا اینکه روی خودتون برای یادگرفتن یه هنر و کسب درآمد از اون سرمایه گذاری کنین😍 👈که قطعا چندین برابرش رو میتونین پول دربیارین.✅ ‌
. فقط ۵ ساعت تا پایان تخفیف ویژه...⏳ ‌ ‌
. اکثرا گفتین پولتون جور نیست😢 ‌
. از اونجایی که میخوایم همه از این تخفیف ویژه استفاده کنن و جور نبودن شرایط اقتصادی مانع نشه😍🥳 فقط برای ۱۰ نفر شرایط ثبت نام اقساطی رو باز میکنیم🤩❤️ ‌ ‌
. شرایط اقساطی به این صورته که نیمی از هزینه رو پرداخت میکنید وعضو کانال و گروه رفع اشکال میشید و مابقی هزینه رو ۱۸ آذرماه پرداخت میکنید.😃 برای ثبت نام به این آیدی پیام بدین👇 @Mary_66
. کمتر از ۱۵ دقیقه تا پایان جشنواره تخفیفی... ⏳ ‌
•🎂🧡 دنیا متعلق به آدماییه که صبح‌ها با یه عالمه آرزوهای قشنگ بیدار میشن🌱🚴‍♂ ____________ یکشنبه تون پر از حال خوب این هم کیک تولد آقای همسر با همون کیک شیفون خوشبافت که قراره امروز آموزشش رو بزارم براتون😍🤩 ‌
فوق العاده نرررررم و پنبه‌ای☁️👌 فقط با این میزان مواد یه کیک خوشبافت و خوشمزه درست کردم که میتونه پایه همه کیک تولداتون باشه😍🥳 ‌ ‌
1.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
همینقدر قشنگ 😍 بدون خامه و خامه کشی هم خیلی خوشمزس و خوردن داره😋 بزن بریم درستش کنیم🏃‍♂ ‌ ‌
44.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم 🥣 🔺تخم مرغ ۴عدد 🔺شکر ۱۱۲گرم(نصف لیوان) 🔺آرد ۱۲۴ گرم(۱ لیوان سرخالی) 🔺پودرنشاسته ذرت ۸گرم (۲ ق چ سرخالی) 🔺شیر یا آب ۴۰گرم(یک چهارم لیوان) 🔺روغن مایع ۴۰گرم(یک چهارم لیوان) 🔺بکینگ پودر ۵گرم(۱ ق چ) 🔺وانیل ۵گرم(۱ ق چ) (برای طعم شکلاتی ۲۰گرم از آرد کم کرده و ۲۰گرم پودر کاکائو جایگزین کنید.) (منظور از لیوان، فرانسوی بزرگ هست.) 🍰اول زرده و سفیده تخم مرغ هارو جدا کرده.سفیده ها با نیمی از شکر دستور هم زده تا جایی که سفیده کاملا فرم بگیرد و از ظرف نریزد.سفیده های فرم گرفته داخل یخچال میزاریم حالا نوبت زرده هاست. 🍰زرده های تخم مرغ رو با مابقی شکر و وانیل هم زده تا جایی که کرمی و حجیم شوند بعد دورگیری میکنیم و همچنان که همزدیم شیر داغ رو اضافه کرده و سریع هم میزنیم تا زرده ها نبندند و مرحله بعد روغن مایع را اضافه و درحد ترکیب شدن هم میزنیم نه بیشتر. 🍰بکینگ پودر، نشاسته ذرت، آرد را روی زرده ها الک میکنیم و با لیسک خوب فولد میکنیم(ممکن هست یه مقدار مواد سفت شوند که مشکلی نیست.)بعد سفیده های فرم گرفته را کم کم به مواد اضافه میکنیم و فولد میکنیم. 🍰مایه کیک را در قالب ۱۸ یا ۲۰ سانت که کاغذ روغنی پهن کردیم میریزیم و درفر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۵ تا ۱۸۵درجه به مدت ۴۵ دقیقه و در توستر فقط با المنت پایین با ۱۵۵درجه به مدت ۴۵ دقیقه اجازه پخت میدهیم. اگه درستش کردی و لذت بردی حتما عکسشو برام ارسال کن😋🙏 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑