eitaa logo
آکادمی کلبه کیک🇮🇷 | آموزش قنادی🍰
9.2هزار دنبال‌کننده
4.1هزار عکس
3.2هزار ویدیو
3 فایل
فاطمه مداحیان هستم👩🏻‍🍳 مدرس دوره های مجازی قنادی🍰 دارای مدرک فنی حرفه‌ای🎖 اینجا هم کُلی آموزشِ رایگان داریم🌱 هم دوره های صفر تا صد خصوصی💯 با بیش از ۱۰۰۰ هنرجوی مجازی و حضوری👭 کنارتم تا حرفه‌ای شدنت؛ خیالت تخت💞 همین بغلم🥰👇 @Negah79
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت بارگیری به دلیل درخواست زیاد فراهم نیست
نمایش در ایتا
🤍🌸 ↰سختی های توی مسیرت؛ فقط یه امتحانن. امتحان اینکه واقعا چقدر؛ مقصدت رو میخوای.!🚜🚦↳ ___________ سلام از چهارمین روز آذر🍂 حال دلتون عالی✨ ‌ ‌
. آموزش رایگان بعدی مون یه کیک پاییزی فوق العاده خوشمزس🧡 اگه گفتین چیه؟😃 @Negah79 ‌ ‌
6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
. بقول سامان گلریز تو برنامه بهونه فضای استودیو پر از عطر دارچین شد😌😁 همزنم صدا هلیکوپتر میده🤓 ‌ ‌ ‌
کیک کدوحلوایی یا خرمالو 🧡💛 مسئله این است!🧐 کیک خرمالوئه رفقا😍 چون دسر خیلی تقاضا داشت میخوام آموزش دسر خرمالو هم ضبط کنم براتون👌😋 ‌ ‌
. قبل از اینکه بریم سراغ آموزش های یلدایی♥️ میخوام یسری نکات مهم درمورد درست کردن ژله و دسر بگم براتون😍👇 ‌
🍓🧁 برای اینکه ژله از قالب به راحتی جداشه چیکارکنیم؟🤔🍮 ✨باید قالب رو با کره یا روغن کمی چرب کرد. 🌈به مدت15تا20دقیقه داخل فریزر گذاشت. ✨وقتی خواستیم داخل ظرف برگردونیم ظرف رو کمی مرطوب کنیم. 🌈با گرفتن سشوار به دیواره های قالب یا کمی قراردادن در آب گرم ژله رو از قالب دربیاوریم. ✨قبل ازاینکه ژله را برگردونیم بادست یاچاقو کاملا لبه های ژله رو از قالب جدا کنیم. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
🧡🌤 ↰نمی‌شود برای خوشبختی؛ در زندگی برنامه‌ریزی کرد. اما این امکان وجود دارد، که بعضی اقدامات را برای جلوگیری از بدبختی انجام داد.!🏋🏻‍♀🥊↳ (کتابِ جزء از کل به قلمِ استیو تولتز) ___________ سلام به روی ماهتون💕 ‌ بفرمایید چای و کیک😋 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
🧡🍂 بشخصه اصلااا فکرشو نمیکردم کیک و دسر این میوه پاییزی اینقدرررر خوشمزه بشه😇 ‌ ‌
🧡🍂 طعم ملایمِ خرمالو و عطرِ دارچینِ این کیک تو رو تا خود بهشت میبره😇 مطمئنم اگه یه بار درست کنی عاشقش میشی از بس که دلبرررررههه این کیک🤌😋 بریم سراغ آموزشش🏃‍♂ ‌ ‌
35.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧡🍂 مواد لازم 🥣 🔸تخم مرغ ۴عدد 🔸شکر ۱ لیوان 🔸وانیل نصف ق چ 🔸دارچین ۱ ق چ 🔸پوره خرمالو ۱ لیوان 🔸روغن مایع نصف لیوان 🔸آرد سفید قنادی ۲ لیوان 🔸بکینگ پودر۲ ق چ 🔸گردو یک چهارم لیوان به دلخواه (منظور از لیوان فرانسوی دسته دار هست.) 🔶اول تخم مرغ های هم دمای محیط رو با شکر اینقدر هم میزنیم تا کرمی و حجیم بشن.ظرف رو دورگیری میکنیم. وانیل و دارچین رو اضافه میکنیم و باز هم میزنیم. 🔶حالا نوبت اضافه کردن پوره خرمالو هست بعد کمی هم میزنیم تا مواد یکدست بشن.روغن مایع رو اضافه میکنیم و هم میزنیم تا خوب ترکیب بشن. 🔶در آخر ترکیب بکینگ پودر و آرد رو که از قبل دو سه مرتبه الک کردیم طی دو مرحله به مایع کیک اضافه میکنیم و با لیسک یا ویسک یا دور کند همزن هم میزنیم تاگلوله‌ای از آرد داخل مایع کیک نمونه و بعد به دلخواه گردو اضافه کرده و ترکیب میکنیم. 🔶داخل قالب دلخواه که از قبل با کره یا روغن مایع چرب و آردپاشی شده میریزیم و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه اجازه پخت میدیم. برای سس خرمالو👇🏻 🔸۳۰گرم شکلات سفید 🔸۳۰گرم خامه صبحانه 🔸۱ ق چ پوره خرمالو 🔸یکی دو قطره رنگ نارنجی خوراکی 🔶شکلات سفید و خامه رو به روش بنماری ذوب میکنیم بعد پوره خرمالو اضافه کرده و خوب ترکیب میکنیم به دلخواه از چند قطره رنگ خوراکی نارنجی هم استفاده میکنیم و سس گرم روی کیک سرد میریزیم. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
🧡🍂 باریکلا به این سرعت عمل😃👏👏 این اولین آموزش یلدایی کاناله هاا یه کیک گررررم با عطر دارچین و طعم بینظیر خرمالو و گردو😍😇 اگه آموزش رو ندیدی، ببین👀 فردا دست بکارشو درستش کن👩🏻‍🍳 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑