eitaa logo
آکادمی کلبه کیک🇮🇷 | آموزش قنادی🍰
9.2هزار دنبال‌کننده
4.1هزار عکس
3.2هزار ویدیو
3 فایل
فاطمه مداحیان هستم👩🏻‍🍳 مدرس دوره های مجازی قنادی🍰 دارای مدرک فنی حرفه‌ای🎖 اینجا هم کُلی آموزشِ رایگان داریم🌱 هم دوره های صفر تا صد خصوصی💯 با بیش از ۱۰۰۰ هنرجوی مجازی و حضوری👭 کنارتم تا حرفه‌ای شدنت؛ خیالت تخت💞 همین بغلم🥰👇 @Negah79
مشاهده در ایتا
دانلود
شیرینی که قراره امروز آموزشش بزارم 👇🏻😇 یه شیرینی اسپانیاییه🇪🇸 به عنوان یه تنقلات دم دستی میشه درستش کنی برای وقتایی که بچها بهونه میگیرن و دلشون یه چیز خوشمزه میخواد😋 ‌
14.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌱🍭 شیرینی چوروس تقریبا میشه گفت همون بامیه خودمونه اما بدون شربت بار و کم شیرین مواد اولیه دم دستی و ساده‌ای داره و خیلی سریع میتونید درستش کنید 😋🤌🏻 ‌‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
این شیرینی خوشمزه رو حتما درستش کن🤌🏻😋 مواقعی که بچها هوس تنقلات میکنن سه سوته آماده میشه👌 با کمترین میزان مواد🥳 بدون فر و همزن😌 خیلی سریع🌪 بزن بریم درستش کنیم🏃‍♂ ‌
74.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم 🥣 🔺آب ۱ لیوان 🔺آرد ۱ لیوان 🔺کره ۵۰ گرم 🔺تخم مرغ ۳ عدد 🔺شکر ۲ قاشق غذاخوری 🔺وانیل ۱ قاشق چایخوری 🔺برای سس شکلاتی نسبت مساوی خامه و شکلات تلخ بنماری شده 🔺شکر ۱ ق غ +پودر دارچین ۱ ق غ (منظور از لیوان، لیوان دسته دار فرانسوی یا پیمانه استاندارد قنادی هست.) ‌ 🔥 نکات مهم 🔥 ✨موقعی که آرد رو به مواد اضافه کردید حتما حرارت رو خاموش کنید و آرد رو خوب به خورد مواد بدید تا جایی که گلوله‌ای از آرد باقی نمونه و بعد حرارت ملایم روشن کنید. ✨حدود ۵ تا۸ دقیقه خمیر رو داغ بزنید. ✨حتما بعد از پایپ کردن خمیر روی کاغذ روغنی اونا رو داخل فریزر بزارین تا سرد و یخزده بشن و بعد داخل روغن داغ با حرارت ملایم سرخ کنید. ✨میتونید بلافاصله خمیر آماده شده رو داخل روغن داغ ماسوره بزنید. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
🌹🍪 هیچوقٺ‌براے‌تبدیل‌شدن‌‌بہ‌اونی‌کہ همیشہ‌تصورش‌رو‌میکردی‌‌دیرنیسٺ پس‌تمامِ تلاشت‌ رو بکن ... 🚵🏻‍♂🏅 ____________ سلام و عشق به بهترین رفقایِ مجازیِ دنیا 🫂 حال دلتون عالی🌱 ‌
🪴🧡 گفتو گوی منو برق⚡️ _ میخوای آموزش ضبط کنی!؟🤓 + بععلهه👩🏻‍🍳 _خب خدافظ😁👋 + واقعا که😕 جدیدا هروقت ما میخوایم آموزش ضبط کنیم برق همینجوری شیک و مجلسی میزاره میره😒 ‌
. آفرین به این دقت و توجه😍😘👌 کلوچه پرتقالیه🍊🍃 ‌ ‌
2.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اینم خمیر کلوچه پرتقالیه ما🍊🍃 اون شکلات چیپسیا چی میگن؟😋 ترکیب طعم پرتقال و شکلات یه ترکیب برندس🤌🏻🤤 🍊+🍫=🔥🌪
🍊🌿 میخواستم فردا براتون آموزشش رو بزارم با خودم گفتم امشب بزارم که فردا روز جمعه هست و خانواده دورهمین پاشین درست کنین لذت عطر و طعمش رو ببرین😋😍 ‌
🍫🍊 وقتی داری درستش میکنی عطر پرتقال کل خونه رو برمیداره😌🪐 از بافت و طعمش که دیگه نگم برات😫 بنظرم حتما برای یه بارم که شده امتحانش کن😍✨ بزن بریم درستش کنیم🏃‍♂ ‌
42.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍫🍊 مواد لازم🥣 🔸تخم مرغ ۱ عدد 🔸شکر ۱۰۰گرم(نصف لیوان) 🔸روغن مایع ۱۰۰گرم(یک سوم لیوان) 🔸رنده پوست ۱عدد پرتقال (فقط قسمت نارنجی رنگ) 🔸آب پرتقال ۴۰ گرم(۴قاشق غذاخوری) 🔸آرد ۲۲۰گرم (یک و نیم لیوان) 🔸نشاسته ذرت ۲ قاشق غذاخوری 🔸بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری 🔸نمک یک پینچ (منظور از لیوان، لیوان دسته دار فرانسوی یا پیمانه استاندارد قنادی هست.) ‌ 🔥 نکات مهم 🔥 ✨به دلخواه میتونید شکلات چیپسی نسوز، مغز گردو، یا کشمش به مواد اضافه کنید. ✨چند قاشق از آرد رو کنار بزارید و بقیه رو با نمک و بکینگ پودر به مواد اضافه کنید. ✨باید به اندازه‌ای آرد اضافه کرد تا خمیر لطیفی بدست بیاد این خمیر چسبندگی داره پس آرد اضافی به خمیر نزنید تا کوکی تردی داشته باشید. ✨در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۵ تا ۱۸۰ درجه به مدت ۱۰ تا ۲۰ دقیقه اجازه پخت دهید تا کمی اطراف آنها رنگ بگیرد. ✨در آخر حدود ۲۴ تا کلوچه داریم. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑