5.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #کوکی_رژیمی 😋😍
کوکی بدون شکر ، نرم و خوشمزه و کاملا
مقوی🥰بفرست واسه دوست ورزشکارت💪🏻
این کوکی با کره بادام زمینی و آرد جو دوسر درست شده ، مناسب ورزشکاران ، افراد دیابتی ، کسانی که سیستم ایمنی ضعیفی دارند و بچه ها 👌🏻👌🏻
🍪موادلازم🍪
آرد جو دوسر. ۶۰گرم(۱/۲ پ)
جو دوسر. ۵۰گرم(۱/۲ پ)
آرد قنادی. ۳۵گرم(۱/۴ پ)
تخم مرغ. یک عدد
شیره انگور یا خرما. ۱۰۰گرم(۱/۳ پ)
وانیل. ۱/۴ ق چ
بکینگ پودر. ۴گرم(۱ ق چ)
گردو خرد شده. در صورت دلخواه مقداری (۳ تا ۴ عدد)
کره بادام زمینی. ۸۰گرم(۱/۳ پ)
فر بیست دقیقه از قبل گرم بشه
مدت زمان پخت : ۱۳ تا ۱۵ دقیقه تا زمانی که زیر کوکی طلایی بشه
دمای فر برقی : ۱۶۵ درجه المنت بالا و پایین
دمای فر گازی : ۱۷۵ درجه
دمای توستر : ۱۶۰ درجه
خمیر کوکی نباید سفت باشه باید کمی چسبندگی داشته باشه
بعد از پخت اجازه بدین ۵ دقیقه تو محیط بمونه بعد از سینی جدا کنید و داخل ظرف دربسته نگهداری کنید
اگه مدت پخت طولانی بشه کوکی سفت میشه
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
10.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیراشکی_کرم_دار
پارت اول
ادامه این پیراشکی خوشمزه و موقوی رو تو این کانال میزاریم👇
✾࿐༅🍃🌸🎂🌸🍃༅࿐✾
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
✾࿐༅🍃🌸🍫🎂🍫🌸🍃༅࿐✾
10.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیراشکی_کرم_دار
پارت دوم
ادامه این پیراشکی خوشمزه و موقوی رو تو این کانال میزاریم👇
✾࿐༅🍃🌸🎂🌸🍃༅࿐✾
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
✾࿐༅🍃🌸🍫🎂🍫🌸🍃༅࿐✾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #کیک_کاستلا 😋😍
کیک کاستلا یک نوع کیک اسفنجی ژاپنی هست که بافت خیلی نرم و لطیفی داره👌🏻
این کیک فوق العاده لطیفه طوری که توی دهن آب میشه🤌🏻
و اینکه نسبتا راحته، با مواد ساده و در دسترس میتونید درستش کنید🙂
آرد ۷۰ گرم
تخم مرغ ۴ عدد
روغن مایع ۵۰ گرم
پودر کاکائو ۳۰ گرم
شکر دانه ریز ۹۰ گرم
شیر ۹۰ میلی لیتر
آبلیمو نصف قاشق چایخوری
وانیل نصف قاشق چایخوری(قابل حذف)
.
این کیک نیازی به بیکینگ پودر یا پودر تارتار نداره و اصلا بوی تخم مرغ نمیده.
به دلخواه میتونید وانیل اضافه کنید.
کف و دیواره های قالب رو با کاغذ روغن بپوشونید.من چون از قالب کمربندی استفاده کردم قالب رو با فویل پوشوندم تا آب نفوذ نکنه. حالا قالب رو داخل یک قالب بزرگ تر از خودش میزاریو. مواد کیک رو داخل قالب بریزید.
قالب رو تا نصف پر از آب جوش میکنیم و داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۵۰ دقیقه میزاریم تا بپزه. بعد از پخت از فر بیرون میاریم و کنار میزاریم تا از داغی بیوفته و بعد به آرومی کیک رو از قالب خارج میکنیم.
.
11.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش 🌱
#پیراشکی_کرم_دار 🦋
#قسمت_اول 🌱
پیراشکی کرم دار 😍( به سبک شکوفه بانو )
حتما امتحانش کنید و لذت ببرید .
مواد لازم :آرد قنادی ۵۰۰ گرم ، تخم مرغ یکعدد ، شکر ۵۰ گرم ، کره ۵۰ گرم ، شیر ولرم یکونیمپیمانه ، خمیر مایه یک قاشق غذا خوری ، نمک نصف قاشق چای خوری ، وانیل هم مثل نمک ،
مواد لازم برای کرم : شیر سه پیمانه ، آرد سفید ۴ قاشق غذاخوری ، نشاسته ۴ قاشق غذا خوری ، شکر نصف پیمانه ، وانیل یک قاشق چایخوری ، کره دو قاشق غذا خوری
.
بامــعڔفـــےکــانال ازمـاحـمایت کنــید❀
**آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆 **
8.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیراشکی_کرم_دار 👍
#قسمت_دوم 💐
اندازه دقیق رپ براتون میذارم 🌹
بامــعڔفـــےکــانال ازمـاحـمایت کنــید❀
**آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆 **
7.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پارت(1)
مگه میشه این همه پُفففف
اونم بدون فرو همزن؟!😳
همه دستور این کیک کاراملی رو ازت میخوان وقتی درست کنی از بس خوشمزس😋😍
مواد لازم🥣
🔹۳تا تخم مرغ
🔹نصف ق چ وانیل
🔹۱ لیوان شکر
🔹۱ لیوان شیر یا آب
🔹نصف لیوان روغن مایع
🔹کمی پودر هل و پودر زعفرون(دلخواه)
🔹۲ لیوان آرد
🔹۱ ق م بیکینگ پودر
مواد کارامل🥣
🔹۱لیوان شکر
🔹۱ ق غ کره
🔹۲ ق غ خامه صبحانه
برای دیدن ادامه این کیک خوشمزه تو این کانال 👇عضو بشید
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
6.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پارت(2)
🔷تخم مرغ ها ، وانیل و شکر رو با همزن میزنیم تا کرمی و کشدار بشه ، شیر و روغن و پودر هل و زعفران رو اضافه میکنیم و کمی هم میزنیم .
🔷ارد و پودر بیکینگ پودر در اخر اضافه میکنیم و هم میزنیم تا کاملا یکدست بشه. کف قابلمه رو چرب و ارد پاشی میکنیم و مواد و میریزیم ، شعله پخش کن و دمکنی میزاریم و ۳۰ تا ۴۵ دقیقه میزاریم با حرارت کم بپزه . سرد که شد از قابلمه در میاریم.
برای دیدن ادامه این کیک خوشمزه تو این کانال 👇عضو بشید
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پارت(3)
🔷برای کارامل شکر و میریزیم داخل تابه هم نمیزنیم تا خودش کامل حل بشه بعد از ۱۰ دقیقه کره رو اضافه میکنیم و ۵ دقیقه دیگه میزاریم بمونه با شعله کم در اخر خامه رو اضافه میکنیم و شعله رو خاموش میکنیم تا سس یکدست بشه .
کارامل که از حرارت افتاد میریزیم روی کیک و چند دقیقه کیک و میزاریم تو یخچال تا کارامل خودشو بگیره و تمام🥰
برای دیدن ادامه این کیک خوشمزه تو این کانال 👇عضو بشید
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام رفیق 😍😍😍😍
کیک قهوه با سس قهوه
بدون فر و همزن
پارت اول
مواد لازم :
آرد ۲لیوان
شیر یک لیوان
تخم مرغ سه عدد
شکر بک لیوان
بکینگ پودر یک ق چ
وانیل نوک ق م
روغن مایع نصف لیوان
نسکافه یا قهوه دو قاشق چایخوری
مواد لازم بابت سس قهوه:
خامه صبحانه ۱۰۰ گرم
شکلات شیری ۸۰ گرم
نسکافه یا پودر قهوه یک قاشق چایخوری
مراحل پخت
شکر و تخم مرغ و وانیل را مخلوط کنید و هم بزنید
بعد داخل شیر نسکاغه را بریزید وخوب مخلوط کنید
حالا شیر نسکافه وروغن را به مواد اضافه کنید و مخلوط کنید
حالا آرد و بکینگ پودر را الک کرده و
کم کم به مواد اضافه کنید
قالب را چرب کنید و مواد را داخلش بریزید
سایز قالب ۲۰ است
قابلمه را از نیم ساعت قبل رو شعله کم گاز بزارید تا داغ بشه
یه دونه رینگ داخلش بزارید قالب را روش بزارید و درش را با دم کنی ببندید
یکساعت زمان بدید تا بپزه
داخل فر اگر خواستید بزارید درجه ۱۸۰
مدت ۴۰ دقیقه
بعد از پخت سس قهوه را روش بریزید
سس قهوه:
خامه را رویه شعله کمگاز بزارید تا فقط و فقط آب بشه
بعد نسکافه وشکلات را اضافه کنید
نکته خاصی نداره
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆