22.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_پرتقال
تخم مرغ ۲ عدد
وانیل ۱/۴ ق چ
شکر ۱/۲ لیوان
آب پرتقال ۱/۳ لیوان
روغن ۱/۴ لیوان
آرد ۱ لیوان سرخالی
بکینگ پودر ۱ ق چ
مواد سس پرتقال
نشاسته ذرت ۱ ق غ
آب پرتقال ۲/۳ لیوان
شکر ۴ ق غ
با توجه به میزان ترشی پرتقال میتونید بیشتر هم بریزید
طرز تهیه
تخم مرغ وانیل و شکر رو با دور تند هم بزنید تا کرمی و کشدار بشه.
شیر و روغن رو اضافه کنید و چند ثانیه هم بزنید
در نهایت آرد و بکینگ پودر رو الک کنید و با همزن دستی آروم هم بزنید تا یکدست بشه.
تو قالب چرب شده با روغن جداکننده یا ارده بریزید و در فر گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه حدود ۴۰ دقیقه بزارید بپزه.
وقتی از حرارت افتاد از قالب خارج کنید
برای سس پرتقال
نشاسته ذرت، شکر، آب پرتقال و رنده پوست پرتقال رو اول خوب با هم مخلوط کنید تا نشاسته باز بشه بعد روی حرارت ملایم مدام هم بزنید تا غلیظ بشه. وقتی کنی از داغی افتاد روی کیک بریزید
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
هدایت شده از غذاپز (آموزش آشپزی حرفه ای)
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پاک کردن سرسخت ترین لکه ها😊 از روی فرش 😍👆👆👆
عید نزدیکه این کانال داشتنش برای هر خانومی واجبه😍👆👆
https://eitaa.com/joinchat/66715672Cf31f65c7a3
تا پاکنشده سیوش کنید👆👆👆 😍
5.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شکلات پشمکی
مناسب عید نوروز
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
14.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کاپ کیک موز و نسکافه 👌
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پنکیک تپلی قلبی🥞
مواد لازم :
کره ۱۰۰ گرم
وانیل ۱ ق چ
آرد ۱.۵ پیمانه
نشاسته ذرت ½ پ
بیکینگ پودر ۲ ق چ
تخم مرغ ۳ عدد
شکر ½ پیمانه
شیر ⅔ پ
#پنکیک_تپلی_قلبی
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
28.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک صبحانه
اسونترین کیک صبحانه که هم خیلی خوشمزست هم خوش قیافه همینه
این کیک که هم بهش کیک صبحانه میگن هم کیک اتریشی یه بافت خیلی پنبه ای داره🧁
آرد ۳۰۰گرم
شیر ۱۰۰گرم
پودر قند ۲۱۰گرم
تخم مرغ ۴ عدد
کره ۲۰۰گرم
ماست سون ۵۰گرم
پودرکاکائو ۳ق غ
وانیل ۱ ق مرباخوری
بکینگ پودر ۱ق چ
پرک بادام به میزان لازم
ابتدا اردو بکینگ پودرو الک کنید و کنار بزارید
داخل ظرفی جدا کره و پودرقندو اول با لیسک کمی به خورد هم بدید بعد باهمزن هم بزنید تا سبک بشه
تخم مرغ هارو با وانیل اضافه کنید و هم بزنید
شیرو ماست و به همراه اردو بکینگ پودر الک شده به مواد بالا اضافه کنید،با لیسک هم بزنید
وبرای یکدست شدن مواد فقط در حد ۵ثانیه بادورکند همزن هم بزنید
۱/۳ازمواد کیکو داخل ظرفی دیگه ریخته،پودر کاکائو رو اضافه کنید وهم بزنید
داخل قالب مافین یا تراول رو چرب کنید یا کپسول کاغذی قرار بدید
ازمواد ساده کیک داخل قالب بریزید و بعد هم ازمواد شکلاتی
باخلال موادشکلاتی رو روی کیک پخش کنید و پرک بادام بریزید
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
12.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیرینی رولی سه سوته😍
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی مربایی
آموزش ی شیرینی راحت و خوشمزه رو واستون آوردم ک واسه عیدم فکر میکنم خیلی خوب باشه😍😋.
200 گرم کره نرم شده رو با همزن برقی بزنید ک کرم رنگ و روشن بشه و حجم بگیره درست مثل فیلم
حالا 100 گرم پودر قند رو به کره اضافه میکنیم و دوباره میزنیم دوتا سفیده تخم مرغ که به دمای محیط رسیده رو به موادمون اضافه میکنیم و هم میزنیم.
الان باید رنده پوست یدونه لیمو،300 گرم آرد و ی کوچولو نمک اضافه کنی و با دور کند همزن هم بزنی تا خمیر یکدست و مناسبی بدست بیاد(حواستون باشه ک کیفیت آردها با هم فرق دارن مس تو اضافه کردنش دقت کنید)
حالا خمیر آماده شده رو بریزید تو قیف و با ماسوره ستاره یا هر مدلی ک دوست دارید پایپ کنید.
کف سینی فر کاغذ روغنی بندازید و و از خمیر شیرینی با رعایت فاصله رو کاغذ پایپ کنید
حالا وسط هر شیرینی رو با انگشت گود کنید و توش نربا یا مارمالاد بریزید و بزارید تو فر از قبل گرم شده با دمای 170 درجه سانتیگراد به مدت 18 تا 20 دقیقه
دقت کنید زیاد تو فر نمونه ک خشک بشه
در انتهای پخت شیرینی تو فر بافت نرمی داره ولی وقتی سرد بشه بافت ترد پیدا میکنه.
نوش جونتون
#شیرینی_مربایی
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این کیک عصرونه خوش بافت از اون کیکاست که سه سوته درستش کنی🥧
مواد لازم :
ماست ۱ لیوان
روغن ⅔ لیوان
تخم مرغ ۳ عدد
پودر کاکائو ۲ ق چ
بیکینگ پودر ۲ ق چ
شـکـر ۱.۵ لیوان
وانیل ⅓ ق چ
آرد ۲.۵ لیوان
#کیک_عصرانه
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
9.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیرینی ملکه🌹🍃
مواد لازم
👇👇👇
آرد ۳۷۵ گرم معادل ۳ پیمانه
پودر قند ۱۲۵ گرم معادل ۳/۴پیمانه
روغن جامد یا نیمه جامد یا کره ۱۷۰ گرم معادل ۳/۴پیمانه
تخم مرغ ۲ عدد
بکینگ پودر یک ق چ
پودر هل یک ق م
خامه ۵۰ گرم
مواد لازم برای رویه شیرینی
👇👇👇
عسل ۲۰۰ گرم تقریبا ۸ قاشق غ
خامه ۵۰ گرم تقریبا ۲ قاشق غ
شکر ۱۰۰ گرم تقریبا ۴ قاشق غ
کره ۷۰ گرم
زعفران ۳ ق غ غليظ
خلال بادام ۲۰۰ گرم حدود یک و نیم تا دو لیوان
نوش جان👌
#شیرینی
#شیرینی_ملکه
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆