هدایت شده از غذاپز (آموزش آشپزی حرفه ای)
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❌تاحالا با میخ خیارشور درست کردی⁉️
با میخ یک خیارشور ترد و خوشمزه درست کن😍
نه آب میندازه ❌نه له میشه ❌ نه بدمزه❌
✅بیا تو کانالم تا نکته ها و فوت کوزگریشو بهت بگم😍👇👇
https://eitaa.com/joinchat/1238434181C76cff11b9e
هدایت شده از غذاپز (آموزش آشپزی حرفه ای)
گونی برنجتو میندازی دور😱😳
اخه چرا😫
بیا من بهت یادبدم چه چیزایی درست کنی ارزون ارزون😍
#درامدخونگی_بدون_هزینه_انچنانی❣
فقط کافیه بزنی رو لینک زیر😍👇👇
https://eitaa.com/joinchat/66715672Cf31f65c7a3
💫درآمد میلیونی داشته باش💰🤑🤑
https://eitaa.com/joinchat/66715672Cf31f65c7a3
هدایت شده از غذاپز (آموزش آشپزی حرفه ای)
کلی ترفند خانه داری داره که تا حالا نمیدونستی✅❌❤️👆
7.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک فنجونی بدون روغن🥮🥧
پیمانه : لیوان دسته دار فرانسوی
از لیوان یا فنجون نشکن استفاده کنید داخل قابلمه تا وسط لیوان ها آبجوش بریزید دم کنی ضروریه شعله کم باشه چهل الی پنجاه دقیقه ای میپزه با خلال چک کنید اگر چیزی بهش نچسبید پخته
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
12.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک شکلاتی قابلمه ای 🍰
ساده ترین کیکی که تا حالا دیدی
مواد لازم :
شیر ½ لیوان
تخم مرغ ۱ عدد
آرد سفید ½ لیوان
پودر کاکائو ۲ ق غ
بیکینگ پودر ۱ ق چ
روغن یا کره ۴ ق غ
وانیل نوک ق چ
شکر ½ لیوان
#کیک_شکلاتی
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک کرم دار یک مدل کیک نیمه تر هست‌که روی کیک قبل از پخت با کرم‌پوشونده میشه،این کیک به خاطر داشتن‌کرم خیلی لطیف و خوشمزه اس و‌بافت پوک و اسفنجی داره😍
مواد کیک👇🏻
آرد : ۱۷۰ گرم
تخم مرغ: ۳ عدد
شکر: ۱۲۰ گرم
شیر: نصف لیوان
روغن مایع: نصف لیوان
بکینگ پودر: ۱ قاشق غذاخوری
زست لیمو: نصف قاشق چایخوری
مواد کرم👇🏻
شیر یک لیوان
زرده تخم مرغ یک عدد
آرد ۳ قاشق غذاخوری
نشاسته ذرت ۱ قاشق غذاخوری
شکر پنج قاشق غذاخوری
وانیل کمی
برای تزیین
توت فرنگی( یا هر میوه ای دوست دارید)
پرک بادام
شیر،شکر و تخم مرغ رو داخل قابلمه بریزید‌و با هم مخلوط کنید.بعد آرد و نشاسته ذرت‌رو اضافه کنید و هم بزنید.قالبمه رو روی‌حرارت ملایم بزارید مرتب هم بزنید تا‌غلظتی شبیه ماست پیدا کنه.بعد حرارت رو‌خاموش کنید و کره رو اضافه کنید.روی کرم‌رو با کیسه فریزر بپوشونید تا خشک و‌سفت نشه.
برای کیک 👈🏻تخم مرغ ها و شکر رو با همزن خوب هم می زنیم تا حالت کرمی و کشدار پیدا کنه.بعد زست لیمو رو اضافه کنید.حالا شیر و روغن رو اضافه کنید و یه مقدار هم بزنید در حدی که فقط مخلوط بشن. بعد آرد و بکینگ پودر رو باهم مخلوط کنید و سه بار الک کنید به مواد کیک اضافه کنید و با لیسک هم می زنیم تا یکدست بشه.
ته قالب کاغذ روغنی پهن کنید با چرب کنید. حالا مایه کیک رو داخل قالب بریزید و کرم رو با قیف یابا قاشق روی قالب بریزید و با توت فرنگی و پرک بادام رو روی کیک قرار بدید
قالب رو داخل فر۱۸۰ درجه سانتیگراد که از قبل گرم کردید، به مدت ۴۵ تا ۵۰ دقیقه بزارید تا بپزه. بعد از اینکه کیک پخت اجازه بدید تا کاملا خنک بشه بعد از قالب جدا کنید.
@ghazapaz