امسال زردآلو و آلو و خیلی میوه های ترش زیاده🍎🍏🍒🍓
بیا تو این کانال تا با میوه های تو یخچالی #آموزش_انواع_لواشک و #ترشک😋🤤
و انواع مربا و شربت رو با تمام فوت و فن هاش بهت بدم
https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703
تمام راز و رمز ها و فوت و فن های یک لواشک خوشمزه🤤🤤🤤🤤🤤😝😋😋😋😍👆
اینم کانال دسر ها مون😍❤️❤️
اینجا کلی دسر خوشمزه و راحت میسازیم😍👇
تا توی مهمونی ها زیباترین سفره رو داشته باشید😍🧋🍮🍮
https://eitaa.com/joinchat/4024238492C1783fbbd95
🍨🍧🍰🧁🎂🍮🍮🍮🥮🍦🍰🍰🎂
کانال جدید دسرهامون😍👆
این کانالو👆 به درخواست شما دوستای عزیزم زدم که مطالب دسته بندی شده و مرتب باشه زحمت جمع آوری باما شما هم زحمت بکشید کانالمونو تو گروه دوستان و آشنایانتون تبلیغ کنید😊❤️❤️❤️
13.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک کرامبل شلیل یک کیک فوق العاده خوشمزه و تابستونی تا فصل تابستون تموم نشده و شلیل هست این کیک رو درست کنید و لذت ببرید🧡
برای این کیک میتونید به جای شلیل از هلو استفاده کنید👌🏻
.
.
برای کیک
آرد ۳۰۰ گرم
کره ۱۵۰ گرم
تخم مرغ ۳ عدد
شکر ۱۸۰ گرم
شلیل ۴ عدد
وانیل ۱ قاشق چایخوری
باترمیلک ۲۰۰ گرم( میتونید ماست جایگزین کنید)
بکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری
کرامبل:
آرد ۸۰ گرم
کره ۵۰ گرم
دارچین ۱ قاشق چایخوری
وانیل ۱ قاشق چایخوری
شکر ۵۰ گرم
شلیل ها رو خرد کنید و بریزید داخل قابلمه و بهش دو قاشق شکر اضافه کنید و بزارید روی حرارت فقط در حدی که دونه های شکر حل بشه.
برای باترمیلک ۱ قاشق غذاخوری سرکه سفید رو به شیر اضافه کنید و با هم مخلوط کنید. ۱۰ الی ۱۵ دقیقه تو دمای اتاق بدون همزدن قرار بدید تا این ترکیب حالت بریدگی پیدا کنه.
من از قالب سایز ۲۲ استفاده کردم.
قالب رو بزارید داخل فر که از قبل با دمای ۱۸۰ درجه گرم شده به مدت ۴۵ تا ۵۵ دقیقه بپزه.
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
5.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چی بهتر از این؟ بدون شکر و فر و همزن کاپ کیک رژیمی درست کن🤩🤩
دو عدد تخم مرغ رو به همراه کمی وانیل با همزن دستی بزنین
یک دوم پیمانه شیره خرما یا انگور یا توت اضافه و یکدست کنین
یک چهارم پیمانه شیر بریزین و هم بزنین
دو پیمانه آرد و دو قاشق چایخوری بکینگ پودر رو مخلوط کنین
به مواد اضافه و یکدست کنین
کف لیوان ها رو با فرچه و کمی روغن چرب کنین
تا نصفشون از مواد بریزین
لیوان ها رو داخل قابلمه که آبجوش ریختین، بچینین طوری که تا نصف لیوان آب باشه
روی گاز با شعله پخش کن و دمکنی بذارین
بعد از بیست دقیقه با سیخ چوبی تست کنین اگه نچسبید، آماده است
ده دقیقه روی شعله خاموش استراحت بدین
با چاقو دورشو آزاد کنین و به راحتی خارج کنین
بافت اسفنجی رو ببین،محشره طعمشم متفاوت و بی نظیره
حتما درستش کنین
نوش جان😍😍
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شام_چی_بپزم ⁉️⁉️ 😭😩😫😖😣
همیشه دغدغم این بود که شام چی بپزم😫😩 و این سوال همیشه من بود🤦♀ ‼️🤭
یک کانالی دارم که همه غذاهای یه سوته رو اونجا جمع کردم 😋😋
بیا اینجا هیچ وقت از اینجا لفت نمیدی😎
اموزش آشپزی از صفر تا صد #غذاهای_سه_سوته و فست فودی و راحت که برای شام مناسب 😍👌
اینجا بهت یاد میدم شام چی بپزی 😁😉👇👇
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
آموزش کلی غذای نونی و فوری و فست فودی😋👆
https://eitaa.com/joinchat/232784240C0b4d64ea07
عضو شدن تو این کانال برای هر خانومی واجبه😍👆👆
این کانال با #آموزش های #رایگانش تو ایتا غوغا کرده
❌عضو شدید میخوام پاک کنماااا❌❌👆 👆
16.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شما فقط بافت این کیکو ببین 😍
محشره طعم و بافت این کیک فوق العادست
تمام نکات رو رعایت کن عالی میشه 🤌🏻
مواد لازم
تخم مرغ ۴ عدد
شکر یک لیوان
آرد قنادی ۳۰۰ گرم (۲لیوان )
وانیل نصف ق چ
شیر ۱ لیوان
روغن ۱ لیوان
بکینگ پودر ۲ق چ
حتما همه ی مواد به دمای محیط رسیده باشه
برای اندازه گیری مواد از لیوان فرانسوی دسته دار استفاده کنید.
وانیل و شکر رو حتما ۵-۶دقیقه هم بزنید تا کرم رنگ و کش دار بشه حتما دورگیری انجام بدید تا بوی تخم مرغ نگیره .
روغن و شیر رو در حد مخلوط شدن هم بزنید و بعد آرد و بکینگ پودر رو که از قبل ۳ بار الک کردید (حتما سه بار الک کنید )
طی چند مرحله کم کم اضافه کنید و طبق ویدیو همزمان موقع مخلوط آرد هم همزن رو دور بدید هم کاسه (خیلللی مهمه این قسمت )به آرومی و با حوصله انجامش بدید .
بهتره که از قالب میان تهی استفاده کنید
قالب رو با کره یا روغن جامد چرب کنید و کنجد پاشی کنید .
کیک رو در طبقه ی وسط بزارید
تایم ثابت برای فر برقی ۱۷۰درجه
تستر ۱۶۰ درجه
ماکروفر ۱۶۰
مدت زمان ۵۰ دقیقه بستگی به فر شما هم داره چک کنید دقایق آخر
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_شیر_داغ_کنجدی
آرد دو پیمانه ( 300 گرم )
تخم مرغ 4 عدد
شکر یک پیمانه + یک چهارم پیمانه ( 250 گرم )
شیر یک پیمانه
کره نصف پیمانه ( 100 گرم )
بیکینگ پودر دو ق چ
نمک یک پنجم ق چ
وانیل نصف ق چ
هل نصف ق چ
تخم خرفه یک و نیم ق غ
همه مواد از نیم ساعت قبل باید در دمای محیط قرار بگیرد . فر رو با حرارت 175 از یک ربع قبل روشن کنید تا گرم شود ارد و بکینگ و نمک رو سه بار الک کنید و بذارید کنار . تخم مرغ ، وانیل و شکر و هل رو تقریبا 4 الی 5 دقیقه با دور متوسط همزن بزنید تا حجیم و کش دار شود. شیر و کره رو بذارید روی حرارت وقتی از کناره های ظرف شروع کرد جوشیدن حرارت رو خاموش کنید ( نباید جوش بیاد یا قل بخوره) و همینطور ک همزن روشن است شیر و کره داغ رو کم کم به تخم مرغ اضافه کنید و سی ثانیه هم بزنید ارد و بکینگ رو که از قبل الک کردین با تخم خرفه نخلوط کنید و طی دو مرحله اضافه کنید و با لیسک خوب هم بزنید اگه دیدین مواد یک دست نشد میتونید با دور کند همزن هم بزنید ته قالبتون رو چرب کنید و مواد رو داخل قالب ریخته به مدت 45 دقیقه در فر رو 35 دقیقه اول باز نکنید بعد از این مدت با خلال دندان چک کنید
✾࿐༅🍃🌸🎂🌸🍃༅࿐✾
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
✾࿐༅🍃🌸🍫🎂🍫🌸🍃༅࿐✾
7.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #کیک_نوتلا_پنیری 😋😍
کیک نوتلا : 👇
آرد : یک و ۳/۴ پیمانه ، ۲۶۰ گرم
پودر کاکائو : ۱/۴ پیمانه ، ۴۰ گرم
بکینگپودر : یک قغ
تخم مرغ : ۴ عدد
شکر : یک پیمانه ، ۲۰۰ گرم
وانیل : ۱/۲ قچ
کرم نوتلا : ۴ قغ سرپر
روغن : ۳/۴ پیمانه ، ۱۵۰ گرم
ماست پرچرب : یک پیمانه ، ۲۰۰ گرم
.
موادپنیری :👇
پنیرخامهای : ۳۰۰ گرم
پودر قند : ۳ قغ
نشاسته ذرت : یک قغ
تخم مرغ : یک عدد
وانیل : ۱/۲ قچ
.
🔺سایز قالب ۲۰
🔺برای پخت این کیک اول فر رو با دمای ۱۷۵ درجه روشن کنید تا ۱۰ دقیقه گرم بشه بعد قالب رو داخل فر بزارید و بعد از ۲۵ دقیقه دمای فر رو تا ۱۶۰ درجه کاهش بدین و ۱۵ دقیقه دیگه هم زمان بدین ، بعد با سیخ چوبی وسط کیک رو تست کنید ، اگر خام بود ۱۰ دقیقه دیگه هم زمان بدین
🔺حتما اجازه بدین کیک هم دمای محیط بشه بعد برش بزنید
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
5.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ایده_تزئین
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆