eitaa logo
آموزش کیک و شیرینی🧁🎂🍰
54.1هزار دنبال‌کننده
638 عکس
5.3هزار ویدیو
1 فایل
تبلیغات در مجموعه کانالهای آشپزی 👇 https://eitaa.com/joinchat/2187526519C1fdef3f1cb اینجا آموزش انواع کیکها رو‌میزاریم😋🥞🍮 ارسال مطالب فقط با لینک مجاز است
مشاهده در ایتا
دانلود
7.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
میخواین واسه عصرونه با دو قلم مواد یه شیرینی خوشمزه درست کنی و کنار خانواده میل کنین شیرینی فوری توپک شکلاتی . بیسکویت پتی بورکاکائویی یک بسته موز دوعدد شکلات آب کرده طرز تهیه کامل در فیلم 📽️ آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برانیز ردولوت❤️‍🔥🥰 میدونستی اگه کیک ردولوت رو با یه کرم پنیری برای رویه ش ترکیب کنی به برانیز بهشتی میشه که تو دهن آب میشه؟ اگر از سینی های باکیفیت اینفینیتی استفاده کنید که کارتون رو خیلی راحت میکنه چون جای اسلایس کردن داره و دیگه نیازی به خط کش و اندازه گیری نیست . مواد لازم کیک کره ۱۱۰ گرم شکلات سفید کارات یا سوربن ۱۰۰ گرم شکر ۷۵ گرم تخم مرغ ۲ عدد سرکه ۱ قاشق چایخوری رنگ ژله ای خوراکی ۱ قاشق چایخوری آرد ۶۰ گرم پودر کاکائو ۸ گرم رویه پنیری پنیر خامه ای ۳۰۰ گرم شکر ۶۰ گرم شیر ۴۰ گرم نشاسته ذرت ۱۲ گرم وانیل ۱ قاشق چایخوری نکات: آرد و پودر کاکایو الک میشه به مایه قرمز کیک اضافه میشه ترکیب میکنیم و تو قالب میریزیم. تو فر ۱۷۵ درجه به مدت ۴۰ تا ۴۵ دقیقه میذاریم بپزه قالب من ۲۰ در ۲۰ هست میتونید تو قالب ۲۰ در ۲۰ هم بپزید ارتفاعش بیشتر میشه) آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کرم فیلینیگ🧁🍮 جایگزین یا همراه با خامه زده شده یه دستور پخت خامه ی خوشمزه دارم که میتونید روی همه ی کیک هاتون استفاده کنید محتوای کارامل این کرم را خاص میکند. مواد اولیه 1.5 فنجان شکر ۱ فنجان آب 3 فنجان شیر قاشق غذاخوری آرد ۲ قاشق نشاسته 100 گرم کره یک عدد تخم مرغ ۱ پاکت پودر پودینگ یا پودر خامه یا پودر دسر بعد از اضافه کردن پودینگ باید آنقدر بزنید تا کرمی رنگ بشه میتونید این کرم رو جدا همراه موز و گردو استفاده کرده یا خامه قنادی زده شده وقتی این کرم خنک شد بهش اضافه کنید و استفاده کنید. آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
هدایت شده از باهم بخندیم
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😍😍 نم، نم؟ نم نم! نم نمممم 😄 تک تک ما، یک کودک معصوم، شاد، مهربان در وجودمون داریم . کافیه پیداش کنیم، باهاش آشتی کنیم، به لحظاتمون دعوتش کنیم ، اونوقته که نم نممممم 🥰 ‎‌✾࿐༅🍃🌸😂🌸🍃༅࿐✾ باهم بخندیم نه به هم😁😆😅👇 https://eitaa.com/joinchat/2852455434Ccbdd647850 ✾࿐༅🍃🌸😂🤣🌸🍃༅࿐✾
5.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نان هل🍞 مواد لازم؛ آرد ۲۵۰گرم خمیر مایه ۵گرم خامه صبحانه ۲۵گرم شیر ولرم ۹۰گرم شکر ۴۰گرم پودر هل یک ق چ روغن مایع ۲۵گرم 🔹شیر؛خمیرمایه؛شکر؛خامه و پودر هل رو با هم ترکیب میکنیم 🔹آرد رو کم کم اضافه میکنیم و با سر انگشتا جمع میکنیم خمیرو 🔹خمیر که جمع شد روغن رو اضافه میکنیم و خوب ورز میدیم 🔹اگر خمیر خیلی شل شد(باد از اضافه کردن چربی خمیر شل میشه) چند قاشق دوباره بهش آرد اضافه میکنیم و حدود یک ربع خوب ورز میدیم تا خمیر لطیف شه 🔹بیست دقیقه الی نیم ساعت به خمیر استراحت میدیم 🔹بعد از نیم ساعت خمیر رو به دو قسمت تقسیم میکنیم (من چون مواد رو دو برابر کردم به چهار قسمت تقسیم کردم) چونه میگیریم و ده دقیقه استراحت میدیم 🔹چونه هارو باز میکنیم زیاد نازک نکنید تا نوناتون تپل و خوش بافت شه میزاریم داخل سینی فر 🔹به خمیر ها یک ساعت استراحت میدیم 🔹بعد از یک ساعت طرح میندازیم رو نون ها و مخلوط تخم مرغ و شیر و کمی زعفرون رو رومال میکنیم 🔹میره داخل فر از قبل گرم شده به مدت ده الی ۱۵ دقیقه با حرارت ۱۸۰ درجه 🔹اگر فرتون برقی هست حرارت از بالا و پایین روشن آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
6.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
همیشه یه بطریُ تو خونه نگه دار چون بعد این آموزش زیاد لازمت میشه🤩🤩 داخل یه کاسه نصف پیمانه شیر ولرم نصف پیمانه روغن مایع دو قاشق غذاخوری شکر یک سوم پیمانه ماست یک و نیم قاشق غذاخوری خمیر مایه یک عدد تخم مرغ و یک عدد سفیده تخم مرغ بریزین و با همزن دستی هم بزنین چهار و نیم پیمانه آرد سفید یک قاشق چایخوری نمک اضافه کنین و با دست ورز بدین تا خمیر جمع شه روی خمیر رو بپوشونین و یک ساعت استراحت بدین پف خمیر رو بگیرین و دوباره ورز بدین خمیر رو گرد باز کنین و داخل سینی فر که کاغذ روغنی انداختین، بذارین روشو با نایلون بپوشونین و بیست دقیقه دیگه استراحت بدین با کمک سر بطری همه سطح خمیر رو به این صورت طرح بندازین به یک عدد زرده تخم مرغ یک قاشق غذاخوری ماست اضافه و یکدست کنین بعد روی خمیر رو رومال کنین داخل حفره ها کنجد بریزین داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۹۰ درجه، ۴۰ دقیقه بذارین تا بپزه آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
8.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوکی رنگی ترکدار ❤️💚 ‌ مواد لازم : ۱ عدد تخم مرغ ۳/۴ پ شکر ۷۰ گرم روغن مایع ۱/۵ پ آرد ۱ ق چ وانیل ۱ ق چ بیکینگ پودر ۱ پنس نمک( اندازه یه نیشگون ، که با آرد و بیکینگ پودر مخلوط شده ) رنگ ژله ای قرمز رنگ ژله ای سبز پودر قند برای غلتاندن کوکی ها ( بمقدار لازم) فر از قبل یکربع گرم شود فربرقی ۱۶۵ درجه گازی ۱۸۰ زمان پخت ۸ تا ۹ دقیقه آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
هدایت شده از آموزش دسر های خوشمزه🍮🍯🥞🍨
9.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔹مارشمالو هالووینی🎃🎃🎃 ✅ژله ۲ بسته ✅آب‌جوش ½ لیوان اینجا کلی دسر خوشمزه و راحت میسازیم😍👇 https://eitaa.com/joinchat/4024238492C1783fbbd95 آموزش انواع دسر و ژله و‌نوشیدنی 🍨🍧🍰🧁🎂🍮🍮🍮🥮🍦🍰🍰🎂
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
5.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک مورچه ای ساده 🥮 مواد لازم 3 عدد تخم مرغ 1 لیوان شکر 1/2 لیوان روغن 1 لیوان شیر 2 لیوان آرد گندم 100 گرم ترافل ورمیشل شکلاتی 1 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر وانیل لیوان = 240 میلی لیتر قالب 2210 که با مارگارین و آرد گندم چرب شده و ارد پاشی شده است بد ارد پاشی قالب رو تکون بدین اضافیهای اردو خارج کنید فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت + يا - 35 دقیقه ( تست پخت خلال دندان را انجام دهید طرز تهیه: ۱ - تخم مرغ ها و شکر را در ظرفی ریخته و خیلی خوب هم میزنیم و روغن و شیر را اضافه میکنیم و دوباره مخلوط میکنیم و آرد الک شده را اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم و ترافل شکلات پاشیده شده و بکینگ پودر وانیل را اضافه میکنیم و دوباره مخلوط میکنیم 2 - خمیر را در قالبی که با مارگارین و آرد گندم چرب کرده اید قرار دهید و در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت + یا 35 دقیقه قرار دهید با خلال دندان تست کنید و آماده است. آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
5.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک موز قهوه🍌🥯 از نظر خودم یکی از متفاوت ترین رسپیهای کیک موز همین رسپیه چون خیلی از کیکهای موزی که من قبلا تجربه خوردنش رو داشتم بیشتر حالت نون داشت و بافت سنگینی داشتن این کیک میشه گفت بافت سبک و نرمی داره و از نظر طعم هم که فوق العاده س . اینارو میخواییم برای کیک قالب (۲۰) کره : ۱۱۵ گرم شکر سفید ۱۵۰ گرم شکر قهوه ای ۱۰۰ گرم تخم مرغ ۲ عدد (بزرگ) وانیل: ۱ ق چ آرد: ۲۴۰ گرم نمک : 1/4 ق چ جوش شیرین ۱ ق چ بیکینگ پودر: ا ق چ دارچین ۱ ق چ موز: ۲ عدد متوسط ماست: ۱۲۰ گرم برای تاپینگ پنیر خامه ای : ۲۲۵ گرم خامه قنادی ۲۵۰ گرم پودر اسپرسو قهوه فوری : ا ق غ فر گازی ۱۹۰ درجه به مدت ۳۰ تا ۴۵ دقیقه فر برقی ۱۷۵ درجه به مدت ۳۰ تا ۳۵ دقیقه فن روشن آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰 https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241 اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆