14.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍓 آموزش نان دیگی🍓
✾࿐༅🍃🌸🎂🌸🍃༅࿐✾
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
✾࿐༅🍃🌸🍫🎂🍫🌸🍃༅࿐✾
8.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک شکلاتی خیس🎂
مواد لازم :
شیر ۱ لیوان
وانیل نوک ق چ
تخم مرغ ۴-۳ عدد
بیکینگ پودر ۱ ق غ
پودر شکلات ۱ پیمانه
شکر قهوه‌ای ۱.۵ لیوان
جوش شیرین ۱ ق غ
آرد گندم ۲ پیمانه
روغن ½ پیمانه
مواد لازم گاناش :
پودر شکلات ۱ ق غ
شیر ۱ قوطی
خامه ۱ پاکت
کره ۱ ق
✾࿐༅🍃🌸🎂🌸🍃༅࿐✾
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
✾࿐༅🍃🌸🍫🎂🍫🌸🍃༅࿐✾
12.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مینی_پیراشکی🍩
✾࿐༅🍃🌸🎂🌸🍃༅࿐✾
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
✾࿐༅🍃🌸🍫🎂🍫🌸🍃༅࿐✾
#شیرینی_نعلی
❌آرد......150 گرم
❌کره یا روغن جامد....70 گرم
❌پودر شکر.....50 گرم
❌تخم مرغ.....1عدد
❌وانیل نوکـ ق چ
طرز تهیه:
🔛اول از همه بگم که همه کره یا روغن و تخم مرغ را نیم ساعت جلوتر از یخچال بیرون بزارید.حتما باید به دمای محیط برسه.
🔛دوم موقع ورز دادن حتما با نوک انگشت خمیر ورز بدید.نباید از کف دست برای ورز دادن استفاده کنید.
🔛روغن یا کره را با پودر شکر مخلوط کرده حدود 5 دقیقه با همزن می زنیم تا رنگش روشن بشه.بعد تخم مرغ و وانیل را اضافه می کنیم.دوباره با همزن می زنیم.دقت کنید که تخم مرغی که به اطراف کاسه می چسبد، حتما با لیستک جمع کنید و وسط مواد بریزد.آرد را کم کم اضافه می کنیم.در ابتدا می تونیم با همزن بزنیم.بعد با نوک انگشت خمیر جمع می کنیم.اگر با کف دست ورز بدید خمیر به روغن میوفته.مقدار ممکنه یه خورده بیشتر یا کمتر بشه.پس آرد را کم کم بریزد.
❌خمیر آماده شده را داخل کیسه فریزر گذاشته حدود یک ساعت در یخچال استراحت بدید خمیر به اندازه یه گردو کوچیک بردارید.اونو لوله کنید و دو طرفشو به هم وصل کنید.یا خمیر باز کنید.قالب بزنید.
داخل فر از قبل گرم شده با درجه 170
✾࿐༅🍃🌸🎂🌸🍃༅࿐✾
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
✾࿐༅🍃🌸🍫🎂🍫🌸🍃༅࿐✾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ماکارون_نارگیلی
پودر نارگیل درشت ۱ ل
آرد بادام ۱/۲ ل
شیره ۱/۴ ل
وانیل ۱/۲ ق چ
نمک کمی
شکلات بدون قند ۳ ق غ
کره یا روغن نارگیل ۳ ق غ
✾࿐༅🍃🌸🎂🌸🍃༅࿐✾
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
✾࿐༅🍃🌸🍫🎂🍫🌸🍃༅࿐✾
6.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک گردو کشمشی 😍🥮🤤
✍مواد لازم
آرد ۱۴۵ گرم
روغن ۱۱۰ گرم
وانیل ¼ ق چ
بیکینگ پودر ۱ ق چ
تخم مرغ ۲ عدد
شیر ۱۳۰ گرم
گردو خورد شده ۳۰ گرم
کشمش ۴۰ گرم
آرد واسه گردو و کشمش ۱ ق غ
شکر (ترجیحا دانه ریز) ۱۲۵ گرم
دمای فر برقی و توسترها ۱۶۵ درجه به مدت ۴۰ دقیقه
تو فرهای گازی معمولا ۲۰ درجه بالاتر پخت میشه
چنتا نکته👇
از قالب ۱۵ استفاده کنید برا کیک؛
میتونید همه مواد رو هم دو برابر کنید و تو همین قالبای طرحدار بپزید یا قالب ۱۸
#کیک_گردو_کشمش
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
6.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#باقلوا_استانبولی
مواد لازم برای خمیر :
تخم مرغ : یک عدد
شیر : نصف پیمانه قنادی
ماست : نصف پیمانه قنادی
بیکینگ پودر : یک ق چ
روغن مایع نصف پیمانه قنادی
سرکه انگور ۱ ق م
آرد : ۱ الی ۴.۵ لیوان فرانسه
✾࿐༅🍃🌸🎂🌸🍃༅࿐✾
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
✾࿐༅🍃🌸🍫🎂🍫🌸🍃༅࿐✾
9.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#تاتلی_گردویی با طعم باقلوا
لیوان استفاده شده ۲۰۰ میلی معادل چهار پنجم لیوان دسته دار
شکر: ۳.۵ لیوان
آب: ۳.۵ لیوان
یک برش نازک لیمو
برای خمیر تاتلی:
۱۰۰ گرم کره نرم شده در دمای محیط
روغن مایع: ۱ لیوان (من روغن زیتون استفاده کردم)
شیر: ۱ لیوان
سرکه: ۲ قاشق عذاخوری (سرکه سیب استفاده کردم)
بکینگ پودر: ۱ پاکت (۱۰ گرم یا ۲.۵ قاشق چای خوری)
آرد: حدود ۳.۵ لیوان
گردوی خرد شده: ۱ لیوان (میتوانید از فندق استفاده کنید)
✾࿐༅🍃🌸🎂🌸🍃༅࿐✾
آموزش انواع کیک و کاپ کیک 🍰🍰
https://eitaa.com/joinchat/2432369051C1652a5a241
اینم کانال آموزش انواع کیک های خوشمزمون😍👆
✾࿐༅🍃🌸🍫🎂🍫🌸🍃༅࿐✾