#قهوه_مکزیکی
🔷مواد لازم👇
🔹 آب 2 لیوان
🔹دانه قهوه ¼ فنجان
🔹شکر قهوه ای 1 قاشق غذاخوری
🔹چوب دارچین 1 عدد
🔆طرز تهیه :
🔅آب را درون قهوه جوش ریخته و بگذارید تا جوش بیاید. دانه قهوه ، شکر قهوه ای و چوب دارچین را به آب اضافه نمایید و به مدت 5 دقیقه بگذارید جوش بیایند. سپس درون لیوان ریخته و پس از 10 دقیقه بنوشید.
💕💕💕
Join: 👉 @Food_decorations
دسر
#دسر_خامه_قهوه_انگلیسی😍
مــواد لازم:
زرده تخم مرغ ۸ عدد
شیر ۲ پیمانه
شکر ۲۰۰ گرم
پودر قهوه فوری ۲ ق س
وانیل ۵ ق س
خامه شیرین شده ۱۵۰ گرم
روش تهیــه:
🔸زرده تخم مرغ و شکر را مخلوط کرده و با همزن خوب زده تا کاملاً سفید و کشدار شود.
🔸شیر داغ را به قهوه و وانیل اضافه کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید.
🔸پودر ژلاتین را روی آب سرد پاشیده اجازه دهید تا حالت اسفنجی بگیرد.
🔸زرده تخم مرغ را کم کم در شیر و قهوه بریزید و مرتب هم بزنید تا یکی دو جوش زده و غلیظ شود سپس ژلاتین حل شده را اضافه کنید.
🔸از مایع داخل لیوان های پایه بلند به شکلی که سر لیوان خالی بماندبریزید و در یخچال قرار دهید تا ببندند.
🔸برای سرو روی آن را با خامه شیرین و زده شده تزیین کنید طوریکه خامه از لبه لیوان بالاتر بایستد و روی خامه را با چند دانه قهوه درسته و بوداده یا کمی شکلات رنده شده تزئین و سرو نمایید.
♡نــوش جــان♡
💕💕💕
Join: 👉 @Food_decorations
••|☀️🤓|•
نیایش صبحگاهی 🌸🍃
🌸خدای من...🙏
✨در هر ثانیه ای که میگذرد
🌸بیشمار نعمت بر من ارزانی میکنی
✨تپش قلب ، دم و بازدم
🌸دیدن ،شنیدن ، لمس کردن
✨نبض زدن ها، پلک زدن ،
🌸فکر کردن و...
✨نعمت های بیشماری که ازشمردن
🌸آن ناتوانم و من چقدر بی تفاوت میگذرم
✨و مدام از نداشته هایم پیش تو
🌸گله و شکایت میکنم
✨خدایا برای ناشکری ها و کم طاقتی هایم
🌸برای فراموشکاری ها و
✨بی توجهی هایم مرا ببخش
🌸خداوندا...🙏
✨به دل نگیر اگر گاهی
🌸زبانم از شکرت باز می ایستد
✨کم می آورد
🌸در برابر بزرگی ات
✨ای خدای مهربان
🌸ﺑﻬﺘﺮﯾﻦ ﻫﺎ ﺭﺍ ﺑﺮﺍی ما ﻣﻘدر فرما
✨آمیـن🙏
💕💕💕
Join: 👉 @Food_decorations
💞
#فینگرفود
#صبحانه
🔸پنکیک انگشتی ( ۲ق ارد،۱ق چ کاکائو،۱عدد تخم مرغ )
🔹موز
🔸توت فرنگی
🔹انگور
💕💕💕
Join: 👉 @Food_decorations
دسر_پودینگ_موزی
#دسر_رولت_شکلاتی
#پودینگ_رولی
خب ..ابتدا برای قسمت شیری...2ونیم لیوان ..(دسته دار) شیر... با نصف پیمانه شکر و 3چهارم پیمانه آرد گندم وکمی وانیل ..مخلوط میکنیم و میذاریم رو حرارت ..مرتب هم میزنیم تاغلیظ بشه..
داخل ی سینی مستطیل ..پلاستیک میکشیم ..
و 17یا18عدد بیسکوییت پتی بور داخل ظرفی خرد میکنیم..خیلی نباید خرد بشه .
مواد رو میریزیم رو بیسکوییتها و یکم که خنک شد کمی مخلوط میکنیم و به شکل مستطیل رو پلاستیک پهن میکنیم..ومیره داخل یخچال تامواد کاکائویی رو اماده کنیم.
برای قسمت کاکائو
یکونیم لیوان شیر..نصف پیمانه شکر..2قاشق غذاخوری پودرکاکائو ..کمی وانیل..ونصف پیمانه آرد گندم...میتونید از آرد گندم یکی 2قاشق کم کنید و بجاش آرد ذرت بریزید.
خلاصه اینارو مخلوط میکنیم و میذاریم روحرارت تا قوام بیاد... داخل ظرفی..تقریبا 14عدد بیسکوییت کاکائویی رو خرد میکنیم و موادو بهش اضافه میکنیم...وآروم مخلوط میکنیم..
وسط مواد شیری نصف مواد کاکائویی رو میریزیم و یدونه موز میذاریم..ودوباره با مابقی مواد...روشو میپوشونیم..ومیذاریم تو یخچال تا یکربع بمونه و سفت بشه...از یخچال میاریم بیرون باهمون پلاستیک رولش میکنیم و میذاریم چندساعت بمونه بعد برش میدیم.
💕💕💕
Join: 👉 @Food_decorations
#ژله_مجلسی👌
🔹به ازای هر بسته ژله پرتقال یک لیوان آب جوش بریزید و روی حرارت کتری کاملا حل کنید وقتی خنک شد یک بستنی لیوانی وانیلی یا نصف لیوان شیر اضافه کنید برای خوشرنگ شدن ژله چند قطره رنگ خوراکی زرد اضافه کنید.
🔹ژله انگور رو به روشی که در شماره یک گفتم درست کنید و توی قالب های توپی کوچیک بریزید تا ببندن.
🔹ژله پرتقالی رو به شکل کج داخل قالب بریزید و بذارید تا نیم بند بشه در حدی که چسبناک بشه و به انگشت بچسبه.
🔹ژله های توپی رو روی ژله پرتقال بچینید. حالا ژله آلورا و شیر یا بستنی رو به روش شماره یک درست کنید. وقتی خنک شد یه مقدار از اون رو روی ژله های توپی بریزید و بذارید یخچال تا فیکس بشن. و بعد تا پر شدن قالب ژله سفید رو بریزید.
♡نــوش جــان♡
💕💕💕
Join: 👉 @Food_decorations