۱۲ مهر ۱۴۰۱
۱۲ مهر ۱۴۰۱
۱۲ مهر ۱۴۰۱
#آش_گوشواره
آش گوشواره در اصل یک آش ترکیه که با خمیر درست میکنن اما این از نوع تنبلیشه که با ماکارونی گوشت ماهی درست میشه پیاز داغ که کردین و باید نسبتا پیاز داغشم بیشتر باشه وقتی پیازتون سرخ شد بستگی به مقدار اشتون داره من برای یک بسته متوسط ماکارونی گوش ماهی 4 تا قاشق ارد گندم ریختم داخل پیازا و یک تف کوچیک دادم بعد زرد چوبه رو اضافه میکنیم و در اخر سر نعنا و رب که برای یک بسته 3 قاشق غذا خوری نعنا و دوتا قاشف پر رب اضافه کردم بعد اب میریزیم تا جوش بیاد برای این مقدار من 6 تا گوجه فرنگی درشت رو رنده کردم و داخل مواد قبلی ریختم جوش که اومد گوشت چرخ کرده ای که با پیاز رنده شده و نعنا و فلفل و زرد چوبه و نمک ورزش دادیمو باهاش قلقلیای کوچولو درست میکنیم و داخلش میریزیم تا چند تا جوش بزنه بعد ماکارونیشو اضافه میکنیم میزاریم تا پخته بشه و در اخر سر سیر رنده شده و ابقوره که چاشنیه اصلیشه بهش اضافه میکنیم اش خیلی خوشمزه ایه حتما امتحان کنین و نکته این که این اش نباید سفت باشه وقتی خاموش میکنین زیر اش رو اگر سفت شد بهش دوباره اب جوش اضافه کنید.
💕💕💕
Join: 👉 @Food_decorations
۱۲ مهر ۱۴۰۱
#کیک_مرغ_سیب_زمینی
کره 200 گرم
آرد 3 لیوان
نمک
سینه مرغ پخته 1 عدد
تخم مرغ 3 عدد
پیاز 1 عدد
سیر 2 حبه
پاپریکا 1 قاشق چایخوری
سس گوجهفرنگی 200 میلیلیتر
خامه (یا مایونز) 3 قاشق غذاخوری
ذرت 400 گرم
جعفری خشک یا تازه خرد شده 1 قاشق غ
همه مواد باهم مخلوط کنید و بریزید توی ظرف مناسب و تو فر ۱۸۰به مدت ۳۰الی ۴۰دقیقه بپزید،تو ماهیتابه هم میتونید بپزید.
🦋
💕💕💕
Join: 👉 @Food_decorations
۱۲ مهر ۱۴۰۱
۱۲ مهر ۱۴۰۱
۱۲ مهر ۱۴۰۱
۱۲ مهر ۱۴۰۱
۱۳ مهر ۱۴۰۱
۱۳ مهر ۱۴۰۱
#کوکو_سیب_زمینی همراه زرشک و گردو
تخم مرغ ٥عدد
سيب زمينى ٢عدد
زرشك ١پيمانه
گردو ١٠عدد
پياز ١عدد
سير ٣حبه
🥔طرز تهيه:
ابتدا سيب زمينى هارا پخته و رنده درشت مى كنيم. بعد سير وپياز را در خرد كن ريخته در ظرفى تخم مرغ ها راشكسته و هم مى زنيم بعد سير و پياز خرد كرده را اضافه مى كنيم سپس گردو خرد شده و زرشك را روى سيب زمينى ها مى ريزيم بعد مخلوط تخم مرغ،سيرو پياز را ريخته با هم مخلوط مى كنيم بعد در تابه دونه اى سرخ مى كنيم و آماده سرو است.
💕💕💕
Join: 👉 @Food_decorations
۱۳ مهر ۱۴۰۱
۱۳ مهر ۱۴۰۱