#دیزایین_میز_خوشمزه😍😋
💕💕💕
Join: 👉 @Food_decorations
🍳املت آمریکایی
🥚مواد لازم:
▫️تخم مرغ بزرگ : ۲ عدد
▫️نمک دانه درشت : قاشق چایخوری
▫️روغن زیتون یا کره : یک قاشق چایخوری
▫️سالسای تازه : ۲ قاشق سوپخوری
▫️گشنیز خرد شده : یک قاشق سوپخوری
▫️پنیر خامه ای تند : ½ پیمانه
🍳در دستور پخت اصلی این املت پنیر جک (Jack) که بافتی خامه ای و تند دارد استفاده می شود. می توانید به جای آن از پنیر خامه ای با طعم تند استفاده کنید یا به پنیر خامه ای ساده به اندازه دلخواهتان فلفل اضافه کنید.تخم مرغ ها و نمک را در ظرف کوچکی مخلوط کنید تا کف کند.ته تابه را با روغن زیتون یا کره چرب کنید.پنیر خامه ای تند سالسای تازه و برگ های گشنیز را به تخم مرغ ها اضافه کنید و درون تابه بریزید ۱۰دقیقه با شعله کم بگذارید بپزد.املت آماده شده را برش بزنید و در بشقاب سرو بگذارید و روی آن کمی سس سالسا بریزید.
💕💕💕
Join: 👉 @Food_decorations
••|☀️🤓|••
صبـورباشــ🌿
" آنچه برایت پیش می آید و آنچه برایت رقم میخورد!
* به دست بزرگترینــ!
نویسندهٔ عالم ثبت شده!
اوڪه بدون اِذنش...
حتّی برگی از درخت
نمی افتد!💕🌿
اینجوریاست !🌿
ســــلام صبحتون بــخیر... 🌿
* روزتــون زیــبا...
🌤•••|↫ #صـــبحآنـہ
🌤•••|↫ #اومــیآیـد...
💕💕💕
Join: 👉 @Food_decorations
#شیرینی_بادامی 🥠
🍘مواد لازم
🍭پودر بادام یک پیمانه
🍭پودر قند یک پیمانه
🍭آرد 3 پیمانه ( بسته به جنس آردتون ممکنه کمتر لازم شه ولی بیشتر نه)
🍭روغن جامد ذوب شده یک پیمانه
🍭هل دو قاشق چایخوری
🍪دستور تهیه شیرینی بادامی
روغن جامد رو با دمای غیر مستقیم آب می کنیم. روغن نباید داغ بشه.
پودر قند و هل رو به روغن اضافه می کنیم و هم می زنیم. بعد پودر بادوم را اضافه می کنیم.
بهتره پودر بادوم تست شده باشه که طعمش مشخص تر بشه. آرد را کم کم اضافه می کنین تا موقعی که خمیر به دست نچسبه.
بعد با دست کمی ورز میدیم تا اندازه بودن آرد و نچسبیدن خمیر رو حس کنیم. خمیر نیاز به استراحت نداره.
خمیر را به قطر 1 سانت بین 2 نایلون باز می کنیم. با کاتر اشک یا جقه قالب میزنیم. کف سینی کاغذ روغنی می ندازیم.
سینی را به مدت 20 تا 25 دقیقه در طبقه وسط فر با دمای 175 میگذاریم بپزه.
بعد از پخت و خنک شدن با الک روش پودر قند میپاشیم.
💕💕💕
Join: 👉 @Food_decorations
#قهوه_مکزیکی
🔷مواد لازم👇
🔹 آب 2 لیوان
🔹دانه قهوه ¼ فنجان
🔹شکر قهوه ای 1 قاشق غذاخوری
🔹چوب دارچین 1 عدد
🔆طرز تهیه :
🔅آب را درون قهوه جوش ریخته و بگذارید تا جوش بیاید. دانه قهوه ، شکر قهوه ای و چوب دارچین را به آب اضافه نمایید و به مدت 5 دقیقه بگذارید جوش بیایند. سپس درون لیوان ریخته و پس از 10 دقیقه بنوشید.
💕💕💕
Join: 👉 @Food_decorations
دسر
#دسر_خامه_قهوه_انگلیسی😍
مــواد لازم:
زرده تخم مرغ ۸ عدد
شیر ۲ پیمانه
شکر ۲۰۰ گرم
پودر قهوه فوری ۲ ق س
وانیل ۵ ق س
خامه شیرین شده ۱۵۰ گرم
روش تهیــه:
🔸زرده تخم مرغ و شکر را مخلوط کرده و با همزن خوب زده تا کاملاً سفید و کشدار شود.
🔸شیر داغ را به قهوه و وانیل اضافه کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید.
🔸پودر ژلاتین را روی آب سرد پاشیده اجازه دهید تا حالت اسفنجی بگیرد.
🔸زرده تخم مرغ را کم کم در شیر و قهوه بریزید و مرتب هم بزنید تا یکی دو جوش زده و غلیظ شود سپس ژلاتین حل شده را اضافه کنید.
🔸از مایع داخل لیوان های پایه بلند به شکلی که سر لیوان خالی بماندبریزید و در یخچال قرار دهید تا ببندند.
🔸برای سرو روی آن را با خامه شیرین و زده شده تزیین کنید طوریکه خامه از لبه لیوان بالاتر بایستد و روی خامه را با چند دانه قهوه درسته و بوداده یا کمی شکلات رنده شده تزئین و سرو نمایید.
♡نــوش جــان♡
💕💕💕
Join: 👉 @Food_decorations