ما هیچ گاه
به امروز بر نمی گردیم،
هرچه را لازم است بردارید!
صبح بخیر زندگی🌹
💕💕💕
Join: 👉 @Food_decorations
#شربت_نعنا
#شربت
مواد لازم 👇
شکر.دولیوان
آب .سه لیوان
اب نعنا . 1 لیوان
نعنا تازه .1 کیلوگرم
رنگ خوراکی (سبز)در صورت تمایل . 2 قطره
اسانس نعنا .2 قطره
طرز تهیه👇👇🤟
1 شکر و اب را دخل قابلمه میریزیم و شعله رو روشن میکنیم تا جوش بیاد بعد از جوش اومدن شعله رو کم میکنیم و زمان میدیم تا 25 دقیقه بجوشه
2 حدود 700 گرم از نعنا را چرخ میکنیم و اب ان را میگیریم با 300 گرم باقی مانده برگ های داخل شربت میریزیم بعد ان را از صافی رد میکنیم
3 اگر تمایل به رنگ و اسانس داشتین نیز در تین لحظه ان ها رو اضافه کنید و زمان بدیم تا سرد شه سپس در شیشه میریزیم و ت ویخچال نگه داری میکنیم
نوش جان
#کلوچه
مواد لازم:👇
آرد قنادی:۱ کیلو
بکینگ پودر:۱۲ گرم
نمک:۱۰گرم
روغن جامد درجه یک:۲۰۰گرم
شیر خشک سه قاشق غذا خوری سرپر
آب ولرم حدود دو لیوان فرانسوی
هل ۱۵ عدد:اسیاب کنید بعد الک کنید
گلرنگ مقدار لازم
تخم مرغ یک عدد
کنجد و سس میاوه
طرز تهیه:👇
آردو بکینگ پودر رو الک کنید هل رو آسیاب کنید و الک کنید +نمک+روغن جامد همه رو مخلوط کنید و با دستتون چک بزنید که حالت دون دون شه بعد آبو اروم اروم اضافه کنید بعد استراحت بدید یک ساعت بعل از اون خمیرو پهن کنید قطر خمیر سلیقه خودتون اما زیاد ضخیم نباشه رو خمیرو با چنگال سوراخ کنید و بعد کاتر گرد بزنید بچینید تو سینی استراحت دوم ۲۰ دقیقه اندازه ایی که یکم دیگه پف کنه بعد روشو اول سس مهیاوه با براش بزنید بعد گلرنگ رو که با چند قاشق آب جوش حل کردید و یک تخم مرغ بهش اضافه کردید رو با براش روی سس مهیاوه بزنید بعد کنجد بزنید و در فر گازی دمای ۲۰۰ درجه ۱۵ مین پخت کنید ۵ دقیقه اخر رو گریل بالا هم روشن کنید....
میزان روغن بسته به سلیقتون تا ۲۵۰ گرم افزایش بدید.
💕💕💕
Join: 👉 @Food_decorations
#دسرماست
ژله بلو بری1 بسته
ژله شاتوت1بسته
ماست خامه ای 1/5 لیوان
آب3/4پیمانه برای هربسته ژله
هربسته ژله را با3/4لیوان آب میزاریم بجوشه تا ژله حل بشه.بعد که کاملا خنک شدو ماست به دمای محیط رسید باهم مخلوط میکنیم.تا این رنگ بدست بیاد.اگر میخواهید رژیمی تر بشه از ماست معمولی استفاده کنید
💕💕💕
Join: 👉 @Food_decorations
#بستنى_میوه_ای_شکلاتی 🍦🍓🍫
#بستنی
مواد لازم :
توت فرنگی یخ زده درشت 6 عدد
توت سیاه یخ زده 6 عدد
تمشک یخ زده 6 عدد
موز یخ زده نصف 1 عدد
شیر 8 یا 9 قاشق غذاخوری
عسل 1 قاشق غذاخوری
شکلات تلخ 6 تکه
دستور تهیه :
● ابتدا میوه های یخ زده رو توی مخلوط کن یا غذاساز ریخته و خوب میزنیم، شیر و عسل رو هم اضافه کرده و میکس میکنیم. در آخر شکلات رو کمی خرد کرده و به بقیه مواد اضافه میکنیم و میزنیم تا یکدست بشه. مواد بستنی رو توی قالب های دلخواه ریخته و حداقل دو ساعت توی فریزر میذاریم. 😍
● اگه برای خارج کردن بستنی از قالب مشکل داشتین، حدود سی ثانیه قالب رو توی آب گرم بذارین و بستنی ها رو در بیارین.😉
💕💕💕
Join: 👉 @Food_decorations