#مینی_کوکی_شکلاتی مواد لازم: کره ۱۲۰ گرم روغن مایع ۳۰ گرم شکر قهوه ای ۱۰۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد وانیل ۱/۲ قاشق چایخوری پودرکاکائو ۱۲ گرم آرد ۲۰۵ گرم بکینگ پودر ۱/۴ قاشق چایخوری شکلات چیپسی نسوز ۵۰ گرم طرز تهیه: کره و روغن و شکر رو با دورتند همزن ۳ دقیقه میزنیم بعد تخم مرغ و وانیل رو اضافه میکنیم و ۳۰ ثانیه میزنیم مواد خشک رو اضافه کرده و با لیسک مخلوط میکنیم تا یکدست بشه در آخر شکلات رو اضافه و مخلوط میکنیم مواد رو توی قیف ریخته و توی سینی کاغذدار پایپ میکنیم بعد سینی رو توی فر ۱۷۰ درجه به مدت ۷ تا ۱۰ دقیقه میذاریم وقتی از فر درآوردیم میتونیم روی اون یه تکه شکلات سکه ای یا چندتادونه شکلات چیپسی بذاریم سوالی داشتید اینجا بپرسید👇 @fatemehzaheri58 آیدی کانال: @ashpaziegolbanoo

آموزش کوکی رو دیدید؟ دوست داشتید؟ آموزش بعدی یه دستور ژله خیلی راحته که با طعمها و رنگهای مختلف میتونید درست کنید🥰 من اینجام اگر سوالی داشتید بپرسید👇 @fatemehzaheri58

یه رضایت قشنگ ببینیم ایشون خودشون کدبانو هستن 💞 لطف دارن به بنده🙏 خداروشکر که راضی هستید همین برای من کافیه🌺 @ashpaziegolbanoo

این ژله رو برای یلدا درست کرده بودم آموزشش رو براتون میذارم با هر طعم ژله‌ای که دوست دارید میتونید درست کنید فقط توی انتخاب طعم و رنگ دقت کنید که به هم بخورن چون با شیر ترکیب میشه طعمش فوق العاده میشه🍭 @ashpaziegolbanoo

*#ترفند_آشپزی* *روش پخت برنج ، با دم کنی بهتر است ؟ یا بدون آن ؟* 💎 *مزایای استفاده از دم کنی* ▫️ *حفظ رطوبت:* دم کنی رطوبت برنج را حفظ میکند و از خشک شدن آن جلوگیری میکند. ▫️ *پخت یکنواخت:* با بخار موجود در داخل دم کنی، برنج بطور یکنواخت پخته میشود. ▫️ *بهبود طعم:* با نگه داشتن بخار در داخل، طعم برنج بهتر و عطر آن بیشتر میشود. 💎 *معایب استفاده از دم کنی* ▫️ *زمان بر بودن:* پخت برنج با دم کنی ممکن است زمان بیشتری نسبت به روش های دیگر بگیرد. ▫️ *نیاز به دقت:* برای دستیابی به نتیجه مطلوب، نیاز به دقت در اندازه گیری آب و برنج دارید. 💎 *در نهایت :* اگر زمان کافی دارید و میخواهید برنجی خوشمزه و با بافت مناسب تهیه کنید، استفاده از دم کنی توصیه میشود. اما اگر به دنبال یک روش سریع و ساده هستید و به دنبال زمان کمتر هستید، پخت برنج بدون دم کنی نیز میتواند گزینه خوبی باشد. @ashpaziegolbanoo

#ژله_سه‌رنگ پودرژله دلخواه از هرکدام ۱ بسته آب جوش به ازای هربسته ۱ لیواان شیر به ازای هربسته ۳/۴ لیوان پودرژله رو با آب جوش مخلوط میکنیم تا حل بشه و میذاریم به دمای محیط برسه بعد شیر به دمای محیط رسیده رو اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم و به نوبت توی قالب میریزیم میذاریم یخچال تا روی ژله حالت نیم بند بشه بعد لایه دوم و سوم رو هم به همین ترتیب اضافه میکنیم و میذاریم توی یخچال تا کامل ژله بسته بشه میتونید توی شاتهای تکنفره هم درست کنید این ژله چون با شیر ترکیب میشه خیلی خوشمزه میشه سوالی داشتید بپرسید👇 @fatemehzaheri58 آیدی کانال: @ashpaziegolbanoo

سلام از یه روز قشنگ دیگه پاشو اگه حتی یه قدم کوچیک هم شده برای حال خوب خودت بردار #حال_خوب #صبح_بخیر @ashpaziegolbanoo

این کوکی هم خیلی راحت درست میشه توی نیم ساعت آمادست هم با کره گیاهی هم کره حیوانی میشه درست کرد برای کنار چای و قهوه میخواید برید مهمونی و دست خالی نمیخواید باشید این کوکیها بهترین پیشنهادن🤌 @ashpaziegolbanoo

آماده اید باهم آموزشش رو ببینیم؟ 💞🌺💞🌺💞🌺

#مینی_کوکی_وانیلی مواد لازم: کره ۱۰۰ گرم شکر سفید ۲۵ گرم شکر قهوه ای ۴۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری آرد ۱۵۵ گرم نمک ۱ پنس جوش شیرین ۱/۲ قاشق چایخوری شکلات چیپسی ۷۰ گرم طرز تهیه: کره و شکر سفید و قهوه ای رو با دور تند همزن ۳ دقیقه میزنیم بعد تخم مرغ و وانیل رو اضافه میکنیم و ۳۰ ثانیه دیگه میزنیم آرد و نمک و جوش شیرین رو اضافه میکنیم و با لیسک مواد رو مخلوط میکنیم در آخر شکلات چیپسی رو اضافه میکنیم مواد رو توی قیف ریخته و توی سینی کاغذدار با فاصله پایپ میکنیم در فر ۱۸۰ درجه به مدت ۱۰ دقیقه میپزیم بعد از خنک شدن از کاغذ جدا میکنیم کانالمون رو به بقیه عزیزان و دوستان معرفی کنید تا عضو بشن و بتونن از آموزشها استفاده کنن🌺 @ashpaziegolbanoo #کوکی #کوکی_وانیلی #کوکی_ساده @ashpaziegolbanoo @ashpaziegolbanoo

یه کیک عصرونه دلبر 🥰 با صدای استاد💞 @ashpaziegolbanoo

از کیکهای پرطرفدارمون🥰 @ashpaziegolbanoo