11.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#تهچین_مرغ😍😋
میزان مواد برای هم یک پیمانه برنج من برای سه پیمانه برنج درست کردم
سینه مرغ نصف یک عدد+یک پیاز کوچک+یک ق چ نمک کمی فلفل+یک ق غ زعفران دم کرده
برنج یک‌پیمانه
تخم مرغ یک عدد
ماست دو ق غ
زعفران دم کرده یک ق غ
هل نوک ق چ
گلاب یک ق غ
نمک یک ق چ
حتما تخم مرغ رو با هل و گلاب و زعفران پنج دقیقه بزنید تا خوشبو بشه
برنج رو از قبل دو ساعت خیس کنید نهایت پنج دقیقه داخل آب بجوشانید و آبکش کنید تا نیم پز باشع
زمان پخت تهچین بستگی به ارتفاع اش داشته هر چی نازک تر باشه سریع تر درست میشه
تقدیم با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
15.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترشی کلم بقچه ای مجلسی
💚 💚
تقدیم با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
19.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نان برگر سوخاری
🍔 🍔
تقدیم با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
19.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک یخچالی معلق مناسب مهمونی
🥮 🍫
تقدیم با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
13.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ته دیگ رستورانی
تقدیم با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
9.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_یزدی😍😋
آرد ۳۰۰ گرم
تخم مرغ ۳ عدد
شکر ۲۰۰ گرم
ماست ۱۷۵ گرم
روغن مایع ۱۷۵ گرم
گلاب ۲ قاشق غذاخوری
زعفران غلیظ ۱ ق چ(به دلخواه)من برای رنگ کیک استفاده کردم شما دوست نداشتید میتونید استفاده نکنید
عسل یا شربت بار ۱ قاشق غذاخوری
بکینگ پودر ۱ قاشق غذاخوری
هل سبز ساییده ۱ قاشق چایخوری
وانیل نوک قاشق چایخوری
نمک میوه ۱/۴ قاشق چای خوری
تقدیم با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
6.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#برگر جذاب و خفن😍😋
مواد لازم
-800 گرم گوشت گاو
-2 قاشق غذاخوری آرد ذرت (از بلغور قابل استفاده است).
-3 قطعه پیاز
-800 گرم سیب زمینی.
-2 هویج.
-200 گرم پنیرچدار رنده شده یا پنیر پیتزا
-150 گرم خامه ترش.
-نمک ، فلفل (به مزه).
آماده سازی:
1 پیاز رنده یا میکس شده ، آرد ذرت ، نمک ، فلفل را به گوشت اضافه کنید و کاملاً با دست مخلوط کنید.
سیب زمینی ، نمک را رنده کرده و آب اضافی آن را بگیرید.
2 عدد پیاز را خرد کرده ، هویج را رنده کنید ، کمی تفت دهید.
گوشت ها رو فرم بدین
روی هر برگر ، لایه لایه بزارید ،
حدود 50 دقیقه در فر میپزیم.
تقدیم با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
17.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر ژله ای😍😍😋😋
تقدیم با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
15.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
هات داگ با سس گوشت😍😋
مواد لازم:
هات داگ🌭 ۴ عدد
پنیر چدار🧀 ۴ عدد
نان🥖 ۴ عدد
پیاز 🧅۱ عدد
گوشت چرخ شده🥩 ۳۰۰ گرم
سس خردل🥄 ۱ قاشق غذا خوری
نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز و آویشن 🌶🧂🍃
از هر کدام یک نصف قاشق چای خوری
تقدیم با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
#شیرینی_کشمشی_تبریز 🍪🍪😍😋
▫️آرد: 250 گرم
▫️پودر شکر: 180گرم
▫️کره یا روغن جامد: 100 گرم
▫️روغن مایع:50 گرم
▫️تخم مرغ: 2 تا
▫️کشمش: 100 گرم
▫️وانیل: 1 یا نصف ق چ
کره + روغن + پودر قند را با همزن خوب میزنیم تا یکدست شوند-دانه دانه تخم مرغ ها را اضافه میکنیم و با همزن میزنیم یعنی با هر بار اضافه کردن تخم مرغ با همزن خوب میزنیم. تجربه خودم: بعد از اضافه کردن تخم مرغ خیلی هم نزنید اگر میخواهید شیرینی تون ترد باشه. وانیل را اضافه میکنیم-آرد + کشمش را اضافه میکنیم و با قاشق خوب مخلوط میکنیم.
برای من یکی دو قاشق آرد اضافه اومد.-فر را با درجه۱۷۰ به مدت ۱۵ دقیقه گرم میکنیم کف سینی کاغذ روغنی قرار میدیم و از مواد شیرینی با فاصله روی کاغذ روغنی میریزیم و در فر به مدت ۱۰دقیقه قرار میدیم تا زیر شیرینی طلایی بشه
تقدیم با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
11.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ایده نو واسه مهمونی🥰😍😋
تقدیم با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
20.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تهچین😍😋
تقدیم با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸