eitaa logo
👩‍🍳 دنیای آشپزی 👨‍🍳
3هزار دنبال‌کننده
3.4هزار عکس
13.5هزار ویدیو
12 فایل
🌹سلام . خوش اومدین🌹 #آشپزی #سلامتی #ترفند #طبیعت #موسیقی #حس_خوب_آشپزی👩‍🍳 را با ما تجربه کنید
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پخت متفاوت ذرت ~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• مواد لازم: ذرت🌽 آرد🥡 تخم مرغ 🥚 آرد سوخاری 🍘 به این ترکیب کمی هم پنیر پارمسان اضافه کنید محشر میشه😋 😍 🌸 @d_ashpazi🌸
5.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
با این روش بدون کاور خیلی راحت درست میشه و طعمش هم بینظیره فقط کافیه یه بار امتحانش کنید 👌😍😋 کالباس خونگی مخلوط ران و سینه مرغ ۷۰۰ گرم زرده تخم مرغ ۲ عدد آرد ۳ ق غ شیرخشک قنادی ۳ ق غ سیر ۵ حبه تخم گشنیز ۱/۲ ق چ دارچین ۱/۲ ق چ پودر تخم کرفس ۱/۲ ق چ جوز هندی ۱/۴ ق چ اویشن ۱/۲ ق چ زنجبیل ۱/۴ ق چ فلفل سیاه ۱/۲ ق چ (اگه تند دوس دارید بیشتر بریزید) فلفل قرمز ۱/۴ ق چ نمک ۱ ق غ سرخالی 💎میزان ادویه ها به ذائقه ی شما بستگی داره و میتونید کم و زیادش کنید فقط جوز هندی رو بیشتر نریزید سس خردل ۱ ق غ سس کچاب ۱ ق غ روغن مایع ۳ ق غ یخ ۶ تکه 😍 🌸 @d_ashpazi🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 خمیر کتلت مرغ: سینه مرغ: نصف یک سینه کامل (بدون استخوان) یک عدد پیاز دو حبه سیر نمک فلفل‌سیاه یک عدد تخم‌مرغ یک قاشق غذاخوری پودر سوخاری (داخل غذاساز اون رو یک دست کنید و مثل من اون رو به همراه گوجه، فلفل، سماق سرخ کنید) برنج رو با آب سرد بشورید، به همراه آب، نمک و روغن روی حرارت زیاد بجوشونید. آبش که تبخیر شد، حرارت رو کم کنید و با در بسته اجازه بدید دم بکشه. نوش جونتون 😍 🌸 @d_ashpazi🌸
8.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
برنج ۲ پیمانه پلوپزی، تخم مرغ کامل ۲عدد+۱ عدد زرده، گلاب ۱ ق چ، نمک و فلفل، زعفرون، ماست سفت ۱لیوان سرخالی، کره اب شده ۳/۴لیوان 🔴همه مواد رو مخلوط و به برنج ابکش شده اضافه کرده و داخل قالب چرب شده ریخته و به فر ۱۸۰درجه از قبل گرم شده انتقال داده تا بپزه 😍 🌸 @d_ashpazi🌸
6.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کنار سمبوسه این سس درست کنید و لذت ببرید ❌یه نکته راجب تمر هندی بگم اینجا تو جنوب تمر هندی که ما استفاده میکنیم ترش هستن و اکثرا مال تایلندن این مدل تمر هندیه که خوشمزه و ترشه پیشنهاد میکنم موقع خرید به تایلندی بودنش دقت کنید قیمتشم زیاد نیس حدود ۱۰ تومنن البته اینکه قیمتا مدام بالا میره در نظر بگیرید🙄 یکم تمر هندی تو آب خیس کنین و از صافی رد کنید و به رب گوجه اضاف کنید✅ 😍 🌸 @d_ashpazi🌸
7.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😍😋 ماست دو ق غ آرد دو ق غ آب سرد چهار ق غ بکینگ پودر نصف ق چ نمک یک ق چ زردچوبه نصف ق چ تمام مواد رو مخلوط میکنیم روی مرغ می ریزیم رو داخلش می می ریزیم آغشته شد داخل آرد سوخاری میچرخونیم و داخل روغن سرخ میکنیم حرارت روغن زیاد باشه تا سریع سرخ بشه و آب نندازه 😍 🌸 @d_ashpazi🌸