7.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آش_لپه
برنج گرده یک لیوان
لپه نصف لیوان
شوید وجعفری ۲۰۰ گرم نسبت شوید بیشتر باش
پیاز داغ دو قاشق
آب مرغ یک کاسه
عصاره مرغ دو عدد اگر آب مرغ نداشتید سه عدد عصاره بزنید
ماست دولیوان
لپه رو بشورید وبزنید اما له نشه دندون گیر باشه
برنج رو از قبل خیس کنید تا زودتر بپزه خیس هم نکنید مشکلی نیست
برنج رو با یکی دو کاسه آب بزارید نیم پز بشه عزیزان توجه کنید برنج گرده از برنج ایرانی دیرپز تره پس به این نکته توجه کنید از چه برنجی استفاده کنید آب زیادی نریزید که برنج زیادی بپزه وهمش وا بره
برنج که نیم پز شد لپه تقریبا پخته رو بهش اضافه میکنیم
عصاره مرغ رو در کمی آب حل کرده واضافه میکنیم سپس سبزی،پیاز داغ،فلفل سیاه وفلفل قرمز ونمک اضافه میزاریم تا کاملا بپزه زیاد رقیق وابکی نباشه چون وقتی ماست میریزید رقیق تر میشه
ماست رو با همزن دستی خوب بزنید تا یکدست بشه وکم کم بهش اضافه میکنیم مدام هم بزنید تا نبره توجه کنید ماست فقط داغ بشه نباید جوش بزنه ماست که داغ شد گاز رو خاموش کنید
نوش جان😊
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
11.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترشی مکزیکی🤤
با این روش کسی هم که تاحالا ترشی درست نکرده میتونه یه ترشی خوشمزه درست کنه😍
اینارو لازم داریم
زیتون بی هسته
فلفل دلمه
ذرت
قارچ
سرکه سفید
روغن زیتون
هویج
برای قارچ داخل آبجوش نمک و آبلیمو بریزید بعد قارچ ها رو بریزید داخلش پنج دقیقه جوشید بیرون بیارید زیر آب سرد بهش شوک بدید
ادویه ها تخم گشنیز میخک جوز هندی زردچوبه فلفل سیاه و نمک
نسبت روغن زیتون به سرکه ۴به ۱
یک هفته داخل یخچال بعد میتونید میل کنید
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
7.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
طرز تهیه دونات طرح گل
مواد لازم:
آرد: دو پیمانه
آب یا شیر ولرم: یک چهارم پیمانه
خمیر مایه: یک ق چ
شکر: دو ق غ
روغن مایع: دو ق غ
وانیل: یک دوم ق چ
نمک: نصف ق چ
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
18.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نون خامهای شکلاتی که به راحتی
و بدون همزن درست میشن😍
مواد لازم :
پودر کاکائو ۱ ق غ
آرد قنادی ۶۰ گرم
تخم مرغ ۲ عدد
کره ۵۵ گرم
شکر ۲۰ گرم
نمک ⅕ ق چ
شیر ۱۲۰ گرم
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
10.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترشی لبو
لبو
نمک🧂
تخم گشنیز
سرکه
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سیر ترشی
سیر🧄
سرکه
نمک🧂
فلفل
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
9.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خوراک_لوبیا_لعاب_دار👌
مواد لازم
لوببا چیتی خیس خورده دو لیوان
سیب زمینی دوعدد
پیاز یک عدد درشت
روغن به مقدار لازم
ادویه :نمک، زردچوبه، فلفل سیاه، چوب دارچین
رب گوجه فرنگی یک الی دو قاشق غذاخوری
طرز تهیه :
ابتدا پیاز را رنده کنید داخل روغن تفت و بهش ادویه بزنید رب را اضافه کنید تفت بدین تارنگ باز بشه، لوبیا وسیب زمینی و آب ریخته واجازه بدید تا بپزه
اواسط پخت سیب زمینی را خارج کنید و خوب لهش کنید وبه داخل ظرف برگردونید زمان بدین لعاب بندازه...
نوش جان
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #کتلت_مرغ_با_گوجه_و_کته 😍😋
✅خمیر کتلت مرغ:👇
سینه مرغ: نصف یک سینه کامل (بدون استخوان)
یک عدد پیاز
دو حبه سیر
نمک
فلفلسیاه
یک عدد تخممرغ
یک قاشق غذاخوری پودر سوخاری
✅(داخل غذاساز اون رو یک دست کنید و مثل من اون رو به همراه گوجه، فلفل، سماق سرخ کنید)
برنج رو با آب سرد بشورید، به همراه آب، نمک و روغن روی حرارت زیاد بجوشونید. آبش که تبخیر شد، حرارت رو کم کنید و با در بسته اجازه بدید دم بکشه.
نوش جونتون
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸