13.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•ناز لقمه یا کباب لقمه🧆😍😋
از خوشمزه ترین کباب هایی بود که تاحالا تو خونه درست کردم🤤
~موادلازم(۴نفر):
گوشت چرخ کرده۶۰۰گرم
پیاز درشت ۱عدد
نمک فلفل سیاه سماق
گشنیز چندشاخه
~دیپ ماست وبادمجان:
بادمجان ۳عدد
ماست ۲لیوان(ماست بازاری داخل پارچه نخی بریزین درشو گره بزنید روی ابکش بذارین ابش گرفته بسه نیم ساعت بمونه خوبه)ویدیوش استوری میشه
نمک فلفل سیاه
سیر ساطوری ۲عدد
نون سنگک یا بربری
🧑🍳 #دنیای_آشپزی 👩🍳
🥗 @d_ashpazi 🥗
🥘_____🍳____ 🥘
با ما همراه باشید.❤️🥰
16.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•خورشت کدو حلوایی و آلو😋•
یه بار این خورشت و درست کنید ،عاشقش میشید🤤
~❤️مواد لازم:
کدو حلوایی
گوشت گوسفندی
آلو خورشتی
پیاز
رب گوجه
نمک و فلفل و زردچوبه
چوب دارچین
زعفران
🧑🍳 #دنیای_آشپزی 👩🍳
🥗 @d_ashpazi 🥗
🥘_____🍳____ 🥘
با ما همراه باشید.❤️🥰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترشک میوه ای
🧑🍳 #دنیای_آشپزی 👩🍳
🥗 @d_ashpazi 🥗
🥘_____🍳____ 🥘
با ما همراه باشید.❤️🥰
13.14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نکات کشک بادمجون
🧑🍳 #دنیای_آشپزی 👩🍳
🥗 @d_ashpazi 🥗
🥘_____🍳____ 🥘
با ما همراه باشید.❤️🥰
15.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خوشمزه ترین دستور کباب
🧑🍳 #دنیای_آشپزی 👩🍳
🥗 @d_ashpazi 🥗
🥘_____🍳____ 🥘
با ما همراه باشید.❤️🥰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیک آلبالو
🧑🍳 #دنیای_آشپزی 👩🍳
🥗 @d_ashpazi 🥗
🥘_____🍳____ 🥘
با ما همراه باشید.❤️🥰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کلوچه فوری
🧑🍳 #دنیای_آشپزی 👩🍳
🥗 @d_ashpazi 🥗
🥘_____🍳____ 🥘
با ما همراه باشید.❤️🥰
25.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
رُب غوره😋🍇
🧑🍳 #دنیای_آشپزی 👩🍳
🥗 @d_ashpazi 🥗
🥘_____🍳____ 🥘
با ما همراه باشید.❤️🥰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آش دوغ اصل به اين ميگن🤤🍵
مواد لازم :
دوغ
عدس از قبل پخته شده
لوبیا از قبل پخته شده
نخود از قبل پخته شده
آرد
تخم مرغ
نمک
سبزی
سیب زمینی
نعنا خشک و پونه خشک
سیرداغ و نعنا داغ براي تزئين و خوشمزگي بيشتر
🧑🍳 #دنیای_آشپزی 👩🍳
🥗 @d_ashpazi 🥗
🥘_____🍳____ 🥘
با ما همراه باشید.❤️🥰
25.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
هَلی پَهلو😋🍵
🫕مواد لازم👇🏻
آلوچه🍈
آب💧
کدو🟢
مرغ🍗
پیاز🧅
تره فرنگی🍀
جعفری🌱
گیشنیز🌿
نمک🧂
فلفل🌶
زردچوبه🟠
🧑🍳 #دنیای_آشپزی 👩🍳
🥗 @d_ashpazi 🥗
🥘_____🍳____ 🥘
با ما همراه باشید.❤️🥰
27.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پُلو مخلوطِ قُل قُلی😋🍵
🫕مواد لازم👇🏻
پیاز🧅
گوشت چرخ کرده🥩
آلو🍒
سیب زمینی🥔
تره فرنگی🍃
جعفری🍀
گیشنیز☘
برنج🍚
زعفران🥃
نمک🧂
فلفل🌶
زردچوبه
🧑🍳 #دنیای_آشپزی 👩🍳
🥗 @d_ashpazi 🥗
🥘_____🍳____ 🥘
با ما همراه باشید.❤️🥰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
زیتون پروره اصل گیلانی🫒
مواد لازم :
زیتون
گردو
سیر
فلفل سبز تند
نمک
گلپر
آب انار
انار
رب انار
چوچاق
نعناع
خالیواش
🧑🍳 #دنیای_آشپزی 👩🍳
🥗 @d_ashpazi 🥗
🥘_____🍳____ 🥘
با ما همراه باشید.❤️🥰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اناربیج
🧑🍳 #دنیای_آشپزی 👩🍳
🥗 @d_ashpazi 🥗
🥘_____🍳____ 🥘
با ما همراه باشید.❤️🥰
31.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اشکنه گوجه بادمجان یا ونجوم آبِ 😍
مواد لازم :
۳عددبادمجان ۴عددگوجه ۱بوته سیر۲قاشق غذاخوری شنبلیله خشک ۱قاشق نعناع خشک ۲عددپیاز ۱قاشق اردتفت داده شده ادویه نمک فلفل زردچوبه وچاشنیش ۱کاسه الوچه یانصف لیوان آب نارنج یا۱قاشق رب الوچه این غذا با نون سرومیشه باپیاز فراوان به دلخواه تخم مرغ هم میزنن
🧑🍳 #دنیای_آشپزی 👩🍳
🥗 @d_ashpazi 🥗
🥘_____🍳____ 🥘
با ما همراه باشید.❤️🥰
22.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سیرترشی به سبک آبجی شمالی🧄باشکرقرمز درست کن لذتش روببر
🧑🍳 #دنیای_آشپزی 👩🍳
🥗 @d_ashpazi 🥗
🥘_____🍳____ 🥘
با ما همراه باشید.❤️🥰
32.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تا حالا همچین جگری رو با سیب زمینی تست کردید؟😋🤌🏻
🧑🍳 #دنیای_آشپزی 👩🍳
🥗 @d_ashpazi 🥗
🥘_____🍳____ 🥘
با ما همراه باشید.❤️🥰
14.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش سرخ کردن ماهی به سه روش متفاوت
قبل از سرخ کردن ماهی به هر روشی فیله ها رو با دستمال آشپزخانه خشک کنید با این کار نتیجه ی بهتری خواهید گرفت
طرز تهیه ی سس:آبلیموی تازه یا طبیعی یک عدد،رب انار یک قاشق غذا خوری،رب گوجه یک قاشق غذا خوری،سس کچاپ یک قاشق غذاخوری
نمک،فلفل سیاه یک قاشق چای خوری
🧑🍳 #دنیای_آشپزی 👩🍳
🥗 @d_ashpazi 🥗
🥘_____🍳____ 🥘
با ما همراه باشید.❤️🥰
13.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#عدس_پلو
🧑🍳 #دنیای_آشپزی 👩🍳
🥗 @d_ashpazi 🥗
🥘_____🍳____ 🥘
با ما همراه باشید.❤️🥰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
راه حل برای رفع ترشی، شوری، تندی
🧑🍳 #دنیای_آشپزی 👩🍳
🥗 @d_ashpazi 🥗
🥘_____🍳____ 🥘
با ما همراه باشید.❤️🥰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
راز قیمه هیئتی😍👌
مواد لازم :
پودر دارچین
لیمو عمانی ۳ عدد
رب گوجه فرنگی ۲ ق غ
پودر گل محمدی
گلاب، هل
🧑🍳 #دنیای_آشپزی 👩🍳
🥗 @d_ashpazi 🥗
🥘_____🍳____ 🥘
با ما همراه باشید.❤️🥰
14.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
وای از طعمش، بینهایت خوشمزس🌶️🤤
نکته۱ : پوست مرغ را نکنید، مرغ را از وسط نصف کردیم ، پوست لیمو را رنده کردیم روی کره سپس مخلوط کره و پوست لیمو را زیر پوست مرغ گذاشتیم و حسابی ماساژ دادیم.
🧑🍳 #دنیای_آشپزی 👩🍳
🥗 @d_ashpazi 🥗
🥘_____🍳____ 🥘
با ما همراه باشید.❤️🥰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوراک راگو یه غذای فرانسویه
موادلازم:گوشت گوساله یا گوسفندی ۴۰۰گرم🥩،پیاز بزرگ ۱عدد 🧅،هویج ۲عدد🥕،لوبیا سبز تازه ۲۰۰گرم،سیر ۳حبه رنده شده🧄،گوجه فرنگی ۳عدد متوسط🍅،سیب زمینی ۲عدد🥔،رب گوجه ۲ق غ خ🥫،آبلیمو ترش ۲ق غ 🍋،روغن ۲ق غ خ ،ادویه. ( نمک ، فلفل سیاه ، زردچوبه ، چوب دارچین)
از هر کدوم ۱ق چ خ🧂
🧑🍳 #دنیای_آشپزی 👩🍳
🥗 @d_ashpazi 🥗
🥘_____🍳____ 🥘
با ما همراه باشید.❤️🥰
27.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خورشت شوید و مرغ
.
اگه دنبال خورشت با عطر و طعم متفاوت هستین حتما این غذارو‌امتحان‌کنید.
.
مواد لازم :
ران یا سینه مرغ ۴ عدد
سبزی شوید ۴۰۰ گرم
ساقه سیر تازه ۲ عدد
رب الو یا انار ۱ قاشق غذاخوری
سیر ۲ حبه
آب نارنج ۱/۲ پیمانه
زعفران مقدار لازم
گوجه فرنگی ۴ تا متوسط
ادویه خورشت:
نمک ۱/۲ قاشق مربا خوری
فلفل قرمز ۱/۲ قاشق چای خوری
فلفل سیاه ۱/۳ قاشق چای خوری
زردچوبه ۱ قاشق چای خوری
🧑🍳 #دنیای_آشپزی 👩🍳
🥗 @d_ashpazi 🥗
🥘_____🍳____ 🥘
با ما همراه باشید.❤️🥰
19.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
جـغور بغـور آتیـشی🔥
نگم براتون از مزه اش 🤌🏻🥩
موادلازم:
جيگر گوسفندي
دل و قلوه
دنبه گوسفندي
گوجه
پياز
رب گوجه
نمك
فلفل🌶️
زردچوبه
دارچین
🧑🍳 #دنیای_آشپزی 👩🍳
🥗 @d_ashpazi 🥗
🥘_____🍳____ 🥘
با ما همراه باشید.❤️🥰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•ماکارونی بهشتی🤤•
یکی از خوشمزه های روزگاره:))😋
🧑🍳 #دنیای_آشپزی 👩🍳
🥗 @d_ashpazi 🥗
🥘_____🍳____ 🥘
با ما همراه باشید.❤️🥰
فَلَا تَكُنْ مِنَ الْقَانِطِينَن(حجر۵۵)
پس از نوميدان مباش.
در جیب‌هایت یک مشت امید بریز.
از چوب لباسی چند رویا بردار، روی گلدان
زندگی‌ات آبی بپاش و کفش همت بپوش.
باقی درست خواهد شد.
خورشید هست،امید هست،
خـدا هست....❤️🦋
#سلام_رفقای_جان
#صبحتون_بهشت
🧑🍳 #دنیای_آشپزی 👩🍳
🥗 @d_ashpazi 🥗
🥘_____🍳____ 🥘
با ما همراه باشید.❤️🥰
15.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #کیک_لوتوس😍😃😋🥮
مواد لازم🙂🙃👇👇
1⃣ آرد ۲۳۰ گرم
2⃣ تخم مرغ ۴ عدد
3⃣ بیکینگ پودر ۶ گرم
4⃣ کرم لوتوس ۱۰۰ گرم
5⃣ شیر ولرم ۱۶۰ گرم
6⃣ شکر ۱۶۰ گرم
7⃣ روغن مایع ۹۰ گرم
8⃣ وانیل ۱٫۲ ق چ
🌀 مواد لازم برای تزیین
1⃣ کرم لوتوس به میزان لازم
2⃣ بیسکویت لوتوس به میزان لازم
3⃣ پودر بسکویت لوتوس به میزان لازم
مراحل تهیه، توی فیلم گفته شده❤️
📍📍نکات مربوط به کیک لوتوس
✅ فر ۱۵ دقیقه از قبل روشن بشه
✅ قالب رو در طبقه دوم فر با دمای ۱۵۰ درجه به مدت ۴۰ دقیقه بگذارید؛ گریل هم روشن باشه
✅از قالب ۱۸ استفاده کنید(قالب ما معادل قالب ۱۸ است)
✅ نسبت به قدرت فر این دما می‌تونه متغیر باشه فرتون رو قلق گیری کنید✔️
✅ مواد کیک هم دمای محیط باشه
✅ شیر ولرم باشه
✅ وقتی کیک رو از فر بیرون آوردید و از حرارت افتاد روشو با سلفون یا پارچه بگیرید تا خشک نشه
✅ برای تزیین به میزان لازم از کرم لوتوس بردارید و بنماری کنید
🧑🍳 #دنیای_آشپزی 👩🍳
🥗 @d_ashpazi 🥗
🥘_____🍳____ 🥘
با ما همراه باشید.❤️🥰
14.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خاگینه
🧑🍳 #دنیای_آشپزی 👩🍳
🥗 @d_ashpazi 🥗
🥘_____🍳____ 🥘
با ما همراه باشید.❤️🥰