#هویج_پلو
قبل از هر کاری برنجو با نمک خیس کردم.
گوشت چرخ‌کرده رو با ی دونه پیاز متوسط رنده شده و کمی نمک و فلفل و زعفران ساییده ورز دادم و به شکل قلقلی های کوچولو دراوردم و بعد داخل روغن سرخ کردم. روغن باقیمانده از گوشت‌های قلقلی رو کنار گذاشتم بری تهدیگ
ی پیاز دیگه رو به صورت نگینی ریز خرد کردم با کمی زردچوبه تفت دادم تا سبک بشه.هویج‌های خلالیو به پیاز داغ اضافه کردم کمی شکر (اختیاری)ریختم و با کمی زعفران آبزده و درب تابه گذاشتم تا با بخار و آب زعفران کمی نرم بشه.برنجو به صورت آبکش پختم. از روغنی که داشتم ته قابلمه ریختم، برای تهدیگ از نون و کنجد استفاده کردم.بعد یک لایه برنج؛لایه بعدی هویج و پیاز و گوشت قلقلی همینطور تا اخر ادامه دادم و دم گذاشتم میتونید برنجو جداگانه پخته و موقع سرو، پلو و هویج تفت‌داده شده و گوشتو در دیس بکشید
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi 🌸
7.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#سوپ_سیب_زمینی👩🍳
مواد لازم👇
سیب زمینی متوسط:۵عدد
آب:۲لیوان
هویج رنده شده:۱عدد
ذرت پخته شده:۵ق.غ
خامه صبحانه:۱بسته ۲۰۰گرمی
شیر:۵۰۰گرم
نمک و فلفل سیاه:مقدارلازم
کره:۵۰گرم
پولبیبر:۱ق.م
عصاره مرغ:۱عدد
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
6.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک سه سوته بدون همزن و فر
😍 #دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
7.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اسنک مرغ
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش تزیین حلوا🌺😍
ایده بگیرید و نوش جان کنید 👌😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
5.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پاستافتوچینی باکوفته قلقلی😍😋
مواد لازم:
برای کوفته قلقلی ها
250 گرم گوشت چرخ کرده 🥩
4 قاشق غذاخوری آرد سوخاری 🍘
1/2 پیاز رنده شده🧅
1 حبه سیر🧄
فلفل سیاه ، پودر فلفل قرمز و نمک طبق ذائقه 🧂🌶
سس پاستا
250 گرم پاستا 🍝
1/2 پیاز 🧅
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی🥫
1 لیوان پوره گوجه فرنگی 🍅
1 قاشق چایخوری شکر (اختیاری)🍚
1 لیوان نخود فرنگی
5-6 گوجه فرنگی گیلاسی(اختیاری) 🍅
500 میلی لیتر آب💧
200 میلی لیتر شیر 🥛
نمک ، فلفل طبق ذائقه 🌶🧂
پنیر پارمزان رنده شده 🧀
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سوسیس_مارپیچی😍😋
مواد لازم:
سوسیس یا هات‌داگ🌭
آرد🥡
پودر سوخاری🍘
تخم مرغ🥚
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸