#شیرینی_گردویی😍😋 گردو ۱۰۰گرم زرده تخم مرغ ۲عدد شکر ۷۰گرم(یک سوم لیوان) وانیل یک سوم قاشق چایخوری پوست لیمو ترش یک سوم قاشق چایخوری #دنیای_آشپزی😍 🌸 @d_ashpazi🌸

#جوجه_کباب😍😋 #دنیای_آشپزی😍 🌸 @d_ashpazi🌸

#هويج_پلو 😍😋 برنج ٤پيمانه، هويج٦عدد خلال رنده شده، پياز2 عدد، حريره سير نصف ق چ، سينه مرغ1 عدد، زعفران غليظ3 ق غ، زرشك50 گرم، دارچين 1ق غ، شكر1ق غ، روغن، ادويه 🔴زعفرون بسابونين روي يكم يخ بريزين چون اين کار باعث ميشه رنگ بهتري داشته باشه سينه مرغ بايك پيازخوردشده يكم حريره سيروادويه ونمك بزارين بپزه وبدريش ريش كنين دوقاشق ازاب مرغ كناربزارين توي تابه يك پيازديگه ريزخوردكنين يكم روغن اضافه كنين بزارين روي حرارت تاتف بخوره ادويه اضافه كنين به پيازداغ، هويج خلالي اضافه كنين دوقاشق اب مرغ ودارچين وشكراضافه كنين هم بزنين يكم نمك اضافه كنين زعفران اضافه و زرشك اضافه كنين هم بزنين. مرغ ريش شده اضافه كنين هم بزنين بزارين تااب خوراك كامل كشيده بشه. برنج يكم دانه دارتربردارين كف قابلمه روغن بريزين يكم كنجد سيب زميني بچين روي كنجد، برنج ابكش بريزين وبعديك لايه خوراك روي اخرين مرحله اخرزعفرون فراوون بريزين قابلمه روي شعله پخش كن بزارين وبه مدت٤٠دقيقه باشعله كم بزارين دم بكشه #دنیای_آشپزی😍 🌸 @d_ashpazi🌸

ساده‌ترین فست فود😋😍 مواد لازم🔻 تخم مرغ ۲ عدد شیر ۵۰ میلی لیتر سوسیس ۷۰ گرم پنیر پیتزا(یا پنیر صبحانه)۴۰ گرم روغن گیاهی ۱ قاشق چای خوری نمک و فلفل به میزان لازم سس مایونز و سس کچاپ به میزان دلخواه طرز تهیه🔻 تخم مرغ ها رو بزنید تا یکدست بشه. شیر، نمک و فلفل رو بهش اضافه کنید تابه رو چرب کنید و بذارید داغ بشه .مخلوط تخم مرغ رو در تابه بریزید درشو بذارید تا تخم مرغ ببنده . در یک ظرف دیگه سوسیس و پنیرو رنده کنید و بعد روی تخم مرغ ها بپاشید درب تابه رو بذارید تا پنیر آب بشه .مطابق کلیپ یک طرفو روی طرف دیگر برگردونید . در ظرف سرو قرار داده با سس کچاپ و مایونز میل کنید. #دنیای_آشپزی😍 🌸 @d_ashpazi🌸

#کوبیده_مرغ😍😋 مغز رون: ۷۰۰ گرم پیاز بزرگ: ۱ عدد آرد سوخاری: ۴ ق غ جعفری خشک : ۱ ق غ (من تازه استفاده کردم) زعفران دم شده 🔺ادویه ها: نمک فلفل سیاه پاپریکا زردچوبه پودر سیر پودر پیازچه 🔺البته من با میکس سینه و رون (به نسبت دو سوم رون مرغ، یک سوم سینه مرغ)هم درست کردم، عالی شد👌🏽 #دنیای_آشپزی😍 🌸 @d_ashpazi🌸

#کوبیده😍😋 مواد: سینه مرغ 400 گرم (می توانید از آن برای ران، ساق پا یا خرد کردن استفاده کنید) 6-8 قاشق غذاخوری آرد سوخاری 1 عدد پیاز کوچک 1 حبه سیر فلفل قرمز کاپیا 1 عدد 7-8 شاخه جعفری 1 قاشق چایخوری نمک (زیاد پر نکنید) یک پیمانه فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز 2 قاشق غذاخوری روغن #دنیای_آشپزی😍 🌸 @d_ashpazi🌸

غذای ساده و خوشمزه با مرغ و سیب زمینی😍😋🍗 . "مرغ با سیب زمینی در فر" 🍗 مرغ-1 کیلوگرم سیب زمینی 1 کیلوگرم سس مایونز یا خامه 100 گرم نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز، سبزی خشگ معطر شما می تونید از هر ادویه دیگه استفاده کنید . خب سیب زمینی بشورید و خشک کنید وبا پوست برش بزرگ به ۴یا۶ قطعه بزنید و مرغ و اضافه کردن سس مایونز یا خامه ترش، نمک، ادویه جات ترشیجات (رب گوجه یا انار)خب، همه چیز مخلوط است، با فویل پوشیده شده و برای مدت 30 دقیقه به دمای 180 درجه پیش گرم می شود.بعد 30 دقیقه داخل فر پخته شود بعد فویل برداشته تا زمانی که قهوه ای شود. #دنیای_آشپزی😍 🌸 @d_ashpazi🌸

#خوراک_بادمجان😍😋 2 عدد بادمجان بزرگ 2 عدد گوجه فرنگی 2 عدد فلفل سبز 1 عدد پیاز بزرگ 2 حبه سیر نصف قاشق چایخوری روغن زیتون 1 قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه نمک ابتدا بادمجان ها را روی شعله کبابی میکنیم، بعد از سرد شدن پوست آن ها را جدا می کنیم و درشت خرد می کنیم.پیازهایی را که برش داده ایم در قابلمه مناسبی در روغن تفت می دهیم تا کمی صورتی رنگ شود و فلفل ها را اضافه کرده و 2 دقیقه دیگر تفت می دهیم. سپس رب گوجه فرنگی را اضافه کنید. گوجه فرنگی و سیر را که پوست گرفته و به صورت مکعبی خرد کرده ایم اضافه می کنیم و 1-2 دقیقه تفت می دهیم تا بوی آن از بین برود. در قابلمه را ببندید و به مدت 4 دقیقه روی حرارت ملایم بپزید. حالا بادمجان های تفت داده شده را اضافه می کنیم و نمک و ادویه را اضافه می کنیم. آن را به آرامی با قاشق چوبی بدون اینکه زیاد له کنید مخلوط کنید. در آخر جعفری ریز خرد شده را اضافه کنید و کمی مخلوط کنید و از روی اجاق بردارید. #دنیای_آشپزی😍 🌸 @d_ashpazi🌸

#صبحانه_لاکچری😍😋 #دنیای_آشپزی😍 🌸 @d_ashpazi🌸

#مسما_بادمجون😍😋 مرغ سه تکه رب گوجه یک قاشق غذاخوری زعفران به میزان لازم غوره دوقاشق غذاخوری نمک وادویه به میزان لازم گوجه ۴عدد بادمجان ۴عدد بادمجانهاروسرخ میکنیم وکنارمیزاریم مرغهاروهم سرخ کرده پیازوادویه ورب روهم تفت میدیم بهش آب رواضافه کرده مرغهاروداخلش میزاریم اجازه میدیم پخته بشن بعدبادمجانهای سرخ شده،گوجه ،غوره وزعفران روهم اضافه کرده دربشومیزاریم تاغوره وگوجه پخته بشن میتونیدازپودرغوره هم به عنوان چاشنی استفاده کنید پیاز یک عدد #دنیای_آشپزی😍 🌸 @d_ashpazi🌸

#دنیای_آشپزی😍 🌸 @d_ashpazi🌸

#کیک_بدون_فر کیک بدون فر مواد لازم🔻 ⦁ 1 لیتر (4 فنجان) شیر ؛ ⦁ 2 زرده تخم مرغ ⦁ 60 گرم (1/2 فنجان) آرد ؛ ⦁ 30 گرم (1/4 فنجان) پودر کاکائو؛ شکر قهوه ای ⦁ 100 گرم (1 فنجان) شکلات تلخ ؛ g 100 گرم (1/2 فنجان) شکر؛ ⦁ 60 میلی لیتر (1/4 فنجان) آب سرد ؛ crack بیسکوییت ساده ⦁ فندق خورد شده طرز تهیه🔻 1. شیر ، شکر ، کاکائو ، آرد و شکر قهوه ای را هم بزنید. حدود 10 دقیقه یا تا زمانی که غلیظ و حباب شود ، روی حرارت متوسط ​​کم بپزید. 2. کره ، شکلات و زرده تخم مرغ را داخل مخلوط پودینگ بریزید. در یک کاسه جداگانه بریزید ، آن را بپوشانید و کنار بگذارید تا کاملاً خنک شود. 3. پودینگ سرد را با آب سرد بزنید. 4. 6 عدد بیسکوییت ساده را در 6 فنجان یا کاسه کوچک قرار دهید ، روی آن مخلوط شکلات بریزید تا هر قالب 2/3 از بالا پر شود. یک بیسکوییت دیگر اضافه کنید و هر قالب را پر کنید تا بالا. قبل از سرو ، فندق را روی آن قرار داده و برای مدت 2-3 ساعت خنک کنید امیدوارم درست کنید و حسابی لذت ببرید. #دنیای_آشپزی😍 🌸 @d_ashpazi🌸