12.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترفند از بین بردن بوی ماهی🐟😁
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
با ما بینظیر باشید❤️🥰
Che Khabar.mp3
8.06M
🎤 #کیانوش
🎧 چه خبر
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
با ما بینظیر باشید❤️🥰
اموزشش هم ضبط کردم براتون🙈👇
وای یادم رفت🙈😅
بچه ها این اموزش مقدار بکینگ
پودر یه قاشق مرباخوری هست
16.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک براونی(فاجی)⠀
⠀⠀
کیک براونی از اون کیکاس که مطمعنم خیلیا دوستش دارن ولی همیشه فکر میکنن درست کردنش سخته🥴 برای همین بهترین رسپی رو براتون گذاشتم که هم راحته و هم نتیجه دقیقا همون چیزیه که باید باشه👌
⠀⠀
⠀⠀مواد لازم:
کره (ذوب شده و خنک شده): ۲۳۰گرم⠀
روغن‌مایع: ۳۰میلی‌لیتر⠀
شکر سفید :۳۱۰گرم
⠀وانیل:۱/۲ق‌چ⠀
نمک:۱/۴ق‌چ⠀
پودرکاکائو:۱۰۰گرم (داچ پروسس/هلندی)⠀
آرد:۱۳۰گرم⠀
شکلات خوردشده ۶۰٪ : ۲۰۰گرم⠀
شکرقهوه‌ای تیره:۱۵۰گرم⠀
تخم‌مرغ:۴عدد (هر تخم‌مرغ بین ۵۵تا۶۰گرم)⠀
⠀
طرز تهیه:
کره ذوب شده رو با روغن و وانیل و شکر مخلوط کنین(میتونین از شکر سفید تنها استفاده کنین یا از مخلوط شکر قهوه ای و سفید)
بهش تخم مرغ هارو اضافه کنین و هم بزنین و در آخر هم آرد و پودر کاکائو الک کنین به همراه بکینگ پودر و مواد رو باهم مخلوط کنین شکلات خرد شده اضافه کنین و هم بزنین و مایع کیک رو داخل قالبی که کاغذ روغنی گذاشتین بریزین و داخل فر قرار بدین تا پخته بشه😇کیک براونی جذاب شما به همین راحتی آماده شد🥰♥️نوش جونتون
نکات:⠀
۱.مهم‌ترین نکته‌ای که باید بهش دقت کنید پودرکاکائو هسش که استفاده می‌کنید، حتما حتما حتما از پودر کاکائو با کیفیت استفاده بکنید(به هیچ عنوان ترک نباشه)⠀
۲.دمای فر خیلی مهمه حتمادقت کنید بهش
۳.سایز قالب ۲۰در۳۰سانتی‌متره⠀
۴.کره رو بعد ذوب شدن بذارید کاملا خنک بشه ولی سفت نشه.⠀
@d_ashpazi