فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸🍃واسه شام درست کن عالی😋
🌸 #آشپزی‌با‌عشق 🌸
🧑🍳 #دنیای_آشپزی 👩🍳
🪴👉 @d_ashpazi 👈🪴
🦩💞_____💝_____💞🦩
با ما همراه باشید.❤️🥰
#فرنی_بستنی
مواد لازم:
بستنی وانیلی ۱ لیوان (به اندازه یک لیوان)
شیر ۳ لیوان
شکر یک پیمانه
نشاسته ۶ قاشق غذاخوری پر
وانیل نصف قاشق چایخوری
گلاب ۲ قاشق غذاخوری
خامه ۴ قاشق غذاخوری (من نزدم)
پودر ژلاتین ۳ قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
شیر ،شکر و نشاسته را با هم مخلوط میکنیم تا نشاسته در شیر حل شود و روی حرارت ملایم میذاریم و مدام هم میزنیم تا مثل فرنی غلیظ شود بعد از روی حرارت برمیداریم و اجازه میدیم کمی خنک شود،روی پودر ژلاتین نصف استکان آب سرد میریزیم تا اسفنجی شود و روی حرارت غیر مستقیم میذاریم تا کاملا حل شود.بعد از اینکه مخلوط شیر و شکر و نشاسته کمی خنک شد، بستنی آب شده وخامه صبحانه و گلاب و وانیل را اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم بعد پودر ژلاتین رو که کمی از دما افتاده به مخلوطمون اضافه میکنیم و خوب همه ی مواد رو با هم مخلوط میکنیم و از صافی رد میکنیم و در قالب چرب شده میریزیم.نکته. به جای فرنی میشه از ژله شیر یا بستنی و یا پاناکوتا استفاده کرد.نوش جان
🌸 #آشپزی‌با‌عشق 🌸
🧑🍳 #دنیای_آشپزی 👩🍳
🪴👉 @d_ashpazi 👈🪴
🦩💞_____💝_____💞🦩
با ما همراه باشید.❤️🥰
27.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فلافل خوشمزه و آرامبخش 😋🌯🍀
.مواد لازم برای 5 نفر:
300 گرم نخود
2 عدد پیاز متوسط
3 حبه سیر
50 گرم جعفری
یک عدد سیب زمینی متوسط
3 قاشق غذاخوری فلفل چیلی انبه
2 قاشق غذاخوری آب لیمو
نمک به میزان دلخواه
نکته: نخودها را حداقل 8 ساعت خیس کنید
🌸 #آشپزی‌با‌عشق 🌸
🧑🍳 #دنیای_آشپزی 👩🍳
🪴👉 @d_ashpazi 👈🪴
🦩💞_____💝_____💞🦩
با ما همراه باشید.❤️🥰
13.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ناگت مرغ رو از بیرون نخر✋🏻🤨
مواد لازم ناگت:
سینه مرغ بدون استخوان نیم کیلو
نون تست ۲عدد
شیر یک چهارم لیوان
پیاز متوسط و ۲ حبه سیر
نمک و فلفل و پنیرپیتزا ۲۰۰گرم
سس کچاپ ۲قاشق
مواد برای سوخاری کردن:
پودرسوخاری و آرد و تخم مرغ
🌸 #آشپزی‌با‌عشق 🌸
🧑🍳 #دنیای_آشپزی 👩🍳
🪴👉 @d_ashpazi 👈🪴
🦩💞_____💝_____💞🦩
با ما همراه باشید.❤️🥰
چطور کلسیم خانگی درست کنیم
درمان پوکی استخوان
1 لیوان شیر
1 قاشق غذاخوری پودر سنجد
1 قاشق غذاخوری شیره انگور
🟨 هر روز از این نوشیدنی استفاده کنید.
🌸 #آشپزی‌با‌عشق 🌸
🧑🍳 #دنیای_آشپزی 👩🍳
🪴👉 @d_ashpazi 👈🪴
🦩💞_____💝_____💞🦩
با ما همراه باشید.❤️🥰
باآن همه دلداده دلش بسته ی ما شد
ای من به فدای دل دیوانه پسندش…❤️🦋
#سلام_رفقا😍😍😍
#عصرتون_بهشت
🌸 #آشپزی‌با‌عشق 🌸
🧑🍳 #دنیای_آشپزی 👩🍳
🪴👉 @d_ashpazi 👈🪴
🦩💞_____💝_____💞🦩
با ما همراه باشید.❤️🥰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترفند دوخت و دوز با لباسهای قدیمی
#ترفندهای_خانه‌داری
🌸 #آشپزی‌با‌عشق 🌸
🧑🍳 #دنیای_آشپزی 👩🍳
🪴👉 @d_ashpazi 👈🪴
🦩💞_____💝_____💞🦩
با ما همراه باشید.❤️🥰
بعد از کبابی کردن بادمجانهارو حدود نیم ساعت داخل کیسه فریزر بذارید،اینجوری خیلی راحت پوستشون جدا میشه
#ترفندهای_خانه‌داری
🌸 #آشپزی‌با‌عشق 🌸
🧑🍳 #دنیای_آشپزی 👩🍳
🪴👉 @d_ashpazi 👈🪴
🦩💞_____💝_____💞🦩
با ما همراه باشید.❤️🥰
# آش خیارچنبر
مواد لازم
بلغور نصف لیوان
.خیار چنبر یک کیلو
. نخود نصف لیوان
. عدس نصف لیوان
. نون لواش ۲ عدد
. کشک نیم کیلو
نعنا داغ.پیاز داغ و سیرداغ ب میزان دلخواه
نخود رو میزاریم میپزه نیم پز ک شد عدس و بلغور و خیار رو هم اضاف میکنیم .
نونهای لواش رو داخل ی لیوان اب خیس میکنیم تا کاملا له و یک دست بشه بعد ب آش اصاف میکنیم
کشک رو هم میریزیم میزاریم تا آش جا بیوفته
آخر هم پیاز داغ و نعناداغ و سیر داغ رو اضاف میکنیم.
🌸 #آشپزی‌با‌عشق 🌸
🧑🍳 #دنیای_آشپزی 👩🍳
🪴👉 @d_ashpazi 👈🪴
🦩💞_____💝_____💞🦩
با ما همراه باشید.❤️🥰
#کیک_ارده
۳عددتخم مرغ و۱ونیم پ شکر رو با هم بزنید تا حجمش دو برابر شه،۲/۳پ روغن مایع و۱/۲پ شیر رو اضافه کنید و با قاشق هم بزنید
۲ونیم پ آرد و۱ق.س بکینیگ پودر رو اضافه کرده و مخلوط کنید در آخر۱/۲پ ارده را اضافه کرده و در حد مخلوط کردن هم بزنید
قالب را چرب کنید و‌کنجد بپاشید، مایه را ریخته در صورت تمایل به استفاده از گردو، آنها را روی کیک بریزید
در فر۱۷۰درجه به مدت۴۰دقیقه (تازمانیکه تستر از داخل کیک تمیز بیرون بیاید) قرار دهید
🌸 #آشپزی‌با‌عشق 🌸
🧑🍳 #دنیای_آشپزی 👩🍳
🪴👉 @d_ashpazi 👈🪴
🦩💞_____💝_____💞🦩
با ما همراه باشید.❤️🥰
🍏آب سیب درمان دردها
آب سیب به سالم ماندن قلب کمک می‌کند، کبد را سالم نگه می‌دارد،سطح کلسترول را پایین می آورد،یبوست را درمان می‌کند، برای دیابت مفید است، بدن را هیدراته کرده و از کم خونی جلوگیری می‌کند.
🌸 #آشپزی‌با‌عشق 🌸
🧑🍳 #دنیای_آشپزی 👩🍳
🪴👉 @d_ashpazi 👈🪴
🦩💞_____💝_____💞🦩
با ما همراه باشید.❤️🥰
امروز؛
خواهم اندیشید،
تا "خدا" هست، هیچ لحظه‌ای
آنقدرسخت نمیشود
که نشود تحملش کرد...❤️🦋
#سلاااااااام_رفقا
#صبحتون_بخیر_وشادی😍
🌸 #آشپزی‌با‌عشق 🌸
🧑🍳 #دنیای_آشپزی 👩🍳
🪴👉 @d_ashpazi 👈🪴
🦩💞_____💝_____💞🦩
با ما همراه باشید.❤️🥰
19.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک گردویی کرمدار🍰
اینقدر این کیک بی‌دردسر وخوشمزس که
نگم برات برای هر کی درست کنی کلی ازت
تعریف میکنه💃
مواد لازم :
شکر ⅔ پیمانه
تخم مرغ ۳ عدد
پودر گردو ۶۰ گرم
بیکینگ پودر ۱ ق چ
آرد ۱ و ⅔ پیمانه
روغن ½ پیمانه
شیر ½ پیمانه
وانیل ۱ ق چ
مواد پودینگ :
شکر ۳ ق غ
تخم مرغ ۱ عدد
شیر ۵۰۰ میلی لیتر
نشاسته ذرت ۳ ق غ
وانیل ⅓ ق چ
کره ۲۰ گرم
🌸 #آشپزی‌با‌عشق 🌸
🧑🍳 #دنیای_آشپزی 👩🍳
🪴👉 @d_ashpazi 👈🪴
🦩💞_____💝_____💞🦩
با ما همراه باشید.❤️🥰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش دسرخوشمزه😋
🌸 #آشپزی‌با‌عشق 🌸
🧑🍳 #دنیای_آشپزی 👩🍳
🪴👉 @d_ashpazi 👈🪴
🦩💞_____💝_____💞🦩
با ما همراه باشید.❤️🥰
#کندو_عسلی
سه لیوان ارد
یک لیوان ماست پرچرب دمای محیط
سه ق غ سرپر روغن جامد
یک ق غ خمیر مایه
یک ق غ شکر
یک ق مرباخوری نمک
یک لیوان آب ولرم
شیر خشک سه ق غ
کل مواد بغیر ارد ونمک باهمزن دستی مخلوط میکنیم بعد ارد ونمک اضافه میکنیم خوب ورز میدیم تاخمیری نچسپ بدست بیاد
خمیرمون رو به تکه های کوچک تقسیم کرده نازک پهن میکنم پنیر خامه ای یا مثلثی یاکیبی میزاریم وسطش لایه های خمیر رو جمع وتوپک های ریز مون در قالب چرب شده میزاریم بعد اتمام کار سلفون میکشیم نیم ساعتی در جای گرم استراحت میدهیم بعد پف کردن خمیر در قالب یک عدد شیر ابوقوس یا ریمبو یا هرمارکی دردسترس دارین ازشیر تبخیر شده رو روش میریزیم ودر فر ۱۶۰درجه قرار میدهیم تاپخته شود بعد شعله بالا رو روشن کنید تا طلایی شود بعد پخت شیر عسلی یا عسل بریزین ونوش جان کنید 😋
🌸 #آشپزی‌با‌عشق 🌸
🧑🍳 #دنیای_آشپزی 👩🍳
🪴👉 @d_ashpazi 👈🪴
🦩💞_____💝_____💞🦩
با ما همراه باشید.❤️🥰
#مربا_موز
مواد لازم
موز :1.5 کیلوگرم
شکر :1 کیلوگرم
زعفران دم کرده :2 قاشق غذاخوری
گلاب :2 قاشق غذاخوری
خلال پسته :برای تزیین
پودر هل :1/2 قاشق غذاخوری
آبلیمو :4 قاشق غذاخوری
آب : 1 لیتر
برای درست کردن مربای موز ابتدا موز ها را برای اینکه زود سیاه نشود با چاقوی غیر فلزی برش های متوسط که نه خیلی نازک باشد و نه ضخیم بزنید و درون ظرفی قرار داده و با قاشق آبلیمو های تازه را روی موزهای برش زده شده می ریزیم و به خوبی آغشته می کنیم.
شکر و آب را درون قابلمه ای ریخته و روی شعله با حرارت بالا قرار می دهیم تا به جوش بیاید و وقتی جوشید حرارت را کم میکنیم و اجازه می دهیم شیره به قوام مناسب برسد.
وقتی به قوام مناسب رسید موزهای آغشته به آبلیمو را اضافه میکنیم و برای اینکه موزها له نشود آن را هم نزنید و وقتی موزها را 5 دقیقه درون ظرف قرار دادید نوبت اضافه کردن گلاب، زعفران دم کرده و پودر هل است.
2 دقیقه بعد از اضافه کردن گلاب، شعله را خاموش میکنیم و خلال پسته را روی مربا می ریزم و اجازه می دهیم تا مربا سرد شود و سپس وقتی مربا به خوبی سرد شد آن را درون ظرف شیشه ای ریخته و در جای خنک مانند یخچال نگهداری می کنیم
نکات
مربای موز ماندگاری کمتر به نسبت بقیه مرباها دارد و باید زود مصرف شود.
برای اینکه #مربا را به مدت طولانی نگهداری کنید باید از فریزر استفاده کنید.
اجازه دهید شربت به قوام کافی برسد و سپس موز ها را اضافه کنید
🌸 #آشپزی‌با‌عشق 🌸
🧑🍳#دنیای_آشپزی 👩🍳
🪴👉 @d_ashpazi 👈🪴
🦩💞_____💝_____💞🦩
با ما همراه باشید.❤️🥰
19.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•شاورما مرغ اصل لبنان با سس سیر🌯•
~❤️برای مزه دار کردن مرغ:
۱ کیلو رون یا سینه مرغ بدون استخوان
۲ ق.غ ماست چکیده
۲ق.غ روغن زیتون
۱ ق.چ رف گوجه فرنگی
زست (رنده پوست لیمو)+اب لیمو
نمک و‌فلفل سیاه و‌قرمز
۱/۲ ق.چ زیره سیاه
۱ ق.چ پودر سیر
۱ ق.چ پودر پیاز
۱/۲ ق.چ دارچین
۱/۲ ق.چ زردچوبه
۱ق.چ پاپریکا
~❤️واسه سس سیر:
۲ق.غ مایونز
۲ق.غ ماست چکیده
۲ حبه سیر رنده شده
اب نصف لیمو ترش
نمک و‌فلفل سیاه و زیره
🌸 #آشپزی‌با‌عشق 🌸
🧑🍳 #دنیای_آشپزی 👩🍳
🪴👉 @d_ashpazi 👈🪴
🦩💞_____💝_____💞🦩
با ما همراه باشید.❤️🥰
17.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•هویج پلو مجلسی😋•
خوشمزه ترازاین غذا نداریم امتحانش کنید😍
~❤️موادلازم:
هویج رنده شده
مرغ پخته شده
پیاز
زرشک
زعفران
نمک و زردچوبه
🌸 #آشپزی‌با‌عشق 🌸
🧑🍳 #دنیای_آشپزی 👩🍳
🪴👉 @d_ashpazi 👈🪴
🦩💞_____💝_____💞🦩
با ما همراه باشید.❤️🥰
15.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#عدس_پلو
🌸 #آشپزی‌با‌عشق 🌸
🧑🍳 #دنیای_آشپزی 👩🍳
🪴👉 @d_ashpazi 👈🪴
🦩💞_____💝_____💞🦩
با ما همراه باشید.❤️🥰
15.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#زرشک_پلو_با_مرغ
🌸 #آشپزی‌با‌عشق 🌸
🧑🍳 #دنیای_آشپزی 👩🍳
🪴👉 @d_ashpazi 👈🪴
🦩💞_____💝_____💞🦩
با ما همراه باشید.❤️🥰
24.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•واویشکای دل😋•
~❤️چیا میخواد:
دل مرغ ۳۰۰ گرم
دنبه کف دست
رب گوجه ۱ ق.غ
پیاز ۲ عدد
سیر ۳ حبه
گوجه ۴ عدد
فلفل دلمه دو عدد
نمک و فلفل فراوووون
زردچوبه ۱ ق.چ
آب یه چیکه
🌸 #آشپزی‌با‌عشق 🌸
🧑🍳 #دنیای_آشپزی 👩🍳
🪴👉 @d_ashpazi 👈🪴
🦩💞_____💝_____💞🦩
با ما همراه باشید.❤️🥰
13.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•ترشی گوجه سبز😋•
اینجوری دیگه هر وقت دلت گوجه سبز بخواد داری🥳
~❤️موادلازم:
گوجه سبز
سبزی ترخون مرزه نعناع
نبات
نمک
سرکه
آب جوشیده سرد شده
فلفل
~❤️یک هفته بزار تو محیط آشپزخونه بعد توی یخچال یا جای تاریک و خنک باشه☺️
🌸 #آشپزی‌با‌عشق 🌸
🧑🍳 #دنیای_آشپزی 👩🍳
🪴👉 @d_ashpazi 👈🪴
🦩💞_____💝_____💞🦩
با ما همراه باشید.❤️🥰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفندهای_خانه‌داری
چندتا از جذاب ترين ترفند هاي خلاق باش حتما ببينيد
🌸 #آشپزی‌با‌عشق 🌸
🧑🍳 #دنیای_آشپزی 👩🍳
🪴👉 @d_ashpazi 👈🪴
🦩💞_____💝_____💞🦩
با ما همراه باشید.❤️🥰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ایده ساخت گلدان فانتزی با قوطی فلزی
#ترفندهای_خانه‌داری
🌸 #آشپزی‌با‌عشق 🌸
🧑🍳 #دنیای_آشپزی 👩🍳
🪴👉 @d_ashpazi 👈🪴
🦩💞_____💝_____💞🦩
با ما همراه باشید.❤️🥰
16.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#پیراشکی
✍مواد لازم:
🥢 آرد ۳ پیمانه
🥢 خمیر مایع ۱ ق غ
🥢 آب ولرم به میزان لازم
🥢 سوسیس ۲ عدد
🥢 فلفل دلمه ای رنگی از هر کدوم ۲ ق غ
🥢 روغن مایع ۲ ق غ
🥢 نمک،فلفل،زردچوبه،پاپریکا،آویشن
🌸 #آشپزی‌با‌عشق 🌸
🧑🍳 #دنیای_آشپزی 👩🍳
🪴👉 @d_ashpazi 👈🪴
🦩💞_____💝_____💞🦩
با ما همراه باشید.❤️🥰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#ساندویچ_سرد_مرغ
✍مواد لازم:
🥢 یک عدد سینه مرغ پخته و مکعبی شده ،
🥢 چهار ق‌غ پیازچه خرد شده،
🥢 شش ق‌غ جعفری خرد شده ،
🥢 چهار ق‌غ ذرت آبپز شده ( قابل حذف )،
🥢 ده عدد خیارشور سرکه‌ای نگینی شده،
🥢 چهار ق‌غ مغز گردو خرد شده،
🥢 شش ق‌غ سس مایونز ،
🥢 دو ق‌غ سس خردل،
🥢 نمک ، پاپریکا ، پودرسیر ،آویشن،
🥢 آب نصف لیمو ترش،
🥢 یک عدد نان باگت ،
🥢 گوجه فرنگی ،
🥢 چیپس ،
🥢 کاهو
🌸 #آشپزی‌با‌عشق 🌸
🧑🍳 #دنیای_آشپزی 👩🍳
🪴👉 @d_ashpazi 👈🪴
🦩💞_____💝_____💞🦩
با ما همراه باشید.❤️🥰
23.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#لازانیا_اصیل
🔹مواد لازانیا :
🥢 بسته لازانیا ۲۵۰ گرم
🥢 پنیر پیتزا ۲۰۰ گرم
🔹مواد سس گوشتی :
🥢 پیاز ۱ عدد متوسط
🥢 سیر ریز شده ۱ حبه
🥢 هویج ۱ عدد کوچک
🥢 گوشت چ.ک ۳۰۰ گرم
🥢 ساقه کرفس ۱ عدد
🥢 پوره گوجه ۴ عدد
🥢 رب گوجه ۱ ق غ
🥢 آبجوش ۱ لیوان
🥢 آویشن ۱ ق چ
🔹مواد بشامل :
🥢 آرد ۱ ق غ
🥢 کره ۲۰ گرم
🥢 شیر ۱.۵ لیوان
🥢 نمک، فلفل سیاه
🥢 جوز هندی
🌸 #آشپزی‌با‌عشق 🌸
🧑🍳 #دنیای_آشپزی 👩🍳
🪴👉 @d_ashpazi 👈🪴
🦩💞_____💝_____💞🦩
با ما همراه باشید.❤️🥰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#اسنک_پنیری
🌸 #آشپزی‌با‌عشق 🌸
🧑🍳 #دنیای_آشپزی 👩🍳
🪴👉 @d_ashpazi 👈🪴
🦩💞_____💝_____💞🦩
با ما همراه باشید.❤️🥰