13.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سلام حال و احوالتون چطوره؟
ببینم کباب تابه ای دوست دارید یا نه؟
من که تو غذا عاشق کباب تابه ای ام😋😋
راستی بگم برای درست کردن #کباب_تابه_ای اینارو میخواییم👇👇
گوشت چرخکرده
پیاز رنده شده ای که آبش رو گرفتم
فلفل دلمه‌ای رنده شده
نمک و فلفل و سماغ
روغن و کره
گوجه و سیب زمینی
🍲🥘🍳🥚🥗🥙🍔🥓🍱🍜🍛🍝
حالا بیایید با هم بریم کلیپ رو ببینیم تا ببینید من چطور درستش میکنم😍
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
13.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترشی لبو
مواد لازم:
2 کیلو کلم
1 کیلو گل کلم
1 کیلو خیار
1 کیلو هویج
1 کیلو شلغم
1کیلو لبو
فلفل تند به مزه
سیر به دلخواه
زیتون نیم کیلو
سرکه و آب به میزان لازم
نمک
ادویه ترشی
بعد از 3 روز آماده است.
همه مواد به جز لبو رو خورد کرده نمک بزنید مخلوط کنید و ۶ ساعت کنار بزارید سپس بشورید و ابکش کنید لبوها رو پوست گرفته با آب کمی بپزید روی مواد بریزید نمک ادویه ترشی سرکه و آب رو بریزید در ظرف رو محکم ببندید و اجازه بدین ترشی اماده شه😍
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
7.14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بهت قول میدم خوشمزه ترین دستور آش دوغ ، همینه🤩🤩
به ۱ پیمانه برنج شسته شده
۱ عدد تخم مرغ
۴-۵ حبه سیر رنده شده
اضافه و مخلوط کنید
داخل قابلمه بریزید و ۱/۵ لیتر دوغ محلی اضافه کنید
تخم مرغ باعث میشه دوغ نبره ، مدام هم بزنید تا به جوش بیاد
درش رو نیمه باز بذارید تا برنج بپزه
۱ دسته جعفری
۱ دسته تره
کمی شوید
خرد کنید و به همراه یک پیمانه نخود پخته شده و نمک به قابلمه اضافه کنید و درش رو ببینید تا جا بیوفته
بریم برای سرو آش خوشمزه‌مون
در آخر میتونید با نعنا داغ و یا حتی گوشت قلقلی تزیینش کنید
من خودم عاشق آش دوغم نظراتتون رو حتما برامون بنویسید
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
6.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کباب_شیش
موادلازم
سینه مرغ ۱ کیلو
ماست ۱ ونیم پیمانه
روغن زیتون ۱/۴ پیمانه
نمک ۱ قاشق چای خوری
فلفل سیاه نصف قاشق چای خوری
سیر ۳ الی ۴ حبه
جعفری ۲ قاشق غذا خوری
سماق ۱ قاشق چایی خوری
قارچ ۲۰۰ گرم
گوجه
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
به به 😍😍😍😍
.
جوجه کباب ران
مواد لازم:
سینه مرغ
پیاز
فلفل دلمه
نمک و فلفل قرمز
ماست سون
سس خردل
روغن مایع
آبلیمو تازه
زعفران
.
مرغ و زعفران رو مخلوط کنید و بیست دقیقه داخل یخچال قرار بدید. ماست و سس خردل رو به نسبت برابر هم بزنید و به مرغ اضافه کنید. پیاز و فلفل دلمه و نمک و فلفل رو مخلوط کنید و به مرغ اضافه کنید. روغن مایع و سپس آبلیمو تازه بزنید. پیشنهاد میگم پودر تخم گشنیز و یکم زنجبیل هم بزنید. عاااالی میشه 😍😍😍😍
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
9.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#غذای_معرکه
مواد لازم:
2 لیوان شیر گرم
نصف لیوان آب گرم
1 لیوان روغن
1 قاشق غذاخوری کره (در دمای اتاق)
تقریباً 1 قاشق غذاخوری نمک
3 قاشق غذاخوری شکر
2 عدد تخم مرغ (یکی از زرده ها برای مالیدن روی خمیر)
1.5 قاشق غذاخوری مخمر خشک
8 لیوان آرد قنادی
یک کف دست شوید خورد
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
5.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#پیش_غذای_هندی🌶
فلفل قرمز ۱ ق ج
فلفل سیاه ۱ ق چ
پاپریکا ۱ ق غ
گرام ماسالا ۱ ق غ
زردچوبه ۱ ق چ
پودر تخم گشنیز ۱ ق چ
فلفل دلمه ای زرد و قرمز هر کدام نصف فلفل
پیاز ۱ عدد کوچک
ماست چکیده ترش ۱ پیمانه
سیر ۳ حبه
زنجبیل ۱ ق چ
پنیر کبابی ۱ بسته
لیمو ترش ۱ عدد
گشنیز مقداری برای تزیین
روغن زیتون ۲ ق غ
کره ۱ق غ
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
14.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
امروز اومدم با یکی از راحت ترین و خوشمزه ترین آش ها 😍😋
مواد لازم:
کدو سبز ۳ عدد متوسط
پیاز بزرگ ۱ عدد
سیر خوردشده ۱ قاشق غذاخوری
نعناع خشک ۵ قاشق غذاخوری
رشته آش ۲۰۰ الی ۳۰۰ گرم
ماست ترش ۳ لیوان
نمک به میزان لازم
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸