5.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧑🍳نان شیر👩🍳
مواد اصلی
شیر ولرم 1.5 پیمانه
آب ولرم ۱/۴ پیمانه
خمیر مایه فوری ۱ قاشق غذا خوری
شکر ۲ قاشق غذا خوری
کره آب شده ۱/۴ پیمانه
آرد سفید 3.5 تا 4 پیمانه
تخم مرغ (سفیده) ۱ عدد
مواد لازم برای رومال نان:
تخم مرغ (زرده) ۱ عدد
زعفران آب کرده غلیظ ۱ قاشق چای خوری
کنجد و سیاهدانه به مقدار لازم
تقدیم با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
6.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اموزش یه مدل تزیین برنج براتون آوردم که خیلی راحت و زیباست 😍سیوش کن موقع مهمونی دنبالش نگردی👍اگه دوست داشتین بجای برنج لبویی می تونین زرشک بذارین
تقدیم با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
10.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ساندویچ با چاشنی مخصوص
تقدیم با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
8.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سیر ترشی فوری😙
تقدیم با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
4.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ماست کباب یه غذای راحت ،سریع و سالمه که
مطمئنم درستش کنید عاشق طعمش میشید👌🏼🤤
☘☘چیا لازم داریم:(برای ۵تا سیخ)
سینه مرغ : نصف یه سینه کامل(یا ۱۲ تا فیله)
فلفل دلمه ای رنگی: نصف یه فلفل متوسط
پیاز متوسط : یه دونه
ماست (پر چرب باشه بهتره) : ۱ لیوان
روغن زیتون :۱ق غ
لیمو ترش :نصف یه لیمو
نمک،فلفل سیاه،پودر سیر،پودر پاپریکا نصف ق چ از هرکدوم
کره :۳۰گرم
زعفرون دم کرده :۲ ق غ
🔺سینه مرغ با فیله رو مکعبی درشت برش بزنید، پیاز و فلفل دلمه ام همینطور.
🔺سینه مرغ ،پیاز ،فلفل دلمه ای،ماست،ادویه ها،روغن زیتون ٫ لیمو ترش رو خوب مخلوط کنید ،بذارید ۲ ساعت داخل یخچال استراحت کنه.
🔺بعد از ۲ساعت داخل تابه بدون روغن گریل کنید،یه طرف که گریل شد از مخلوط زعفرون و کره اب شده همه جای کبابا بزنید،و ۱۰دقیقه طول میکشه با حرارت کم تا خوب سرخ بشن. هر ۴ طرف رو سرخ کنید و تند تند زعفرون و کره بزنید
تقدیم با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
11.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ناردونی یکی دیگه از غذاهای خوشمزه شمالِ😍😋
خیلی لذیذ و خوشمزست
امتحانش کنی متوجه میشی☺️
مواد لازم :
فیله مرغ
انار دون شده
گردو آسیاب شده
پیاز
آب انار تازه
رب انار (❌میزانش بستگی به ذائقه شما داره
چون آب انار هم میریزیم مواظب باشید زیاد ترشش نکنید❌)
ادویه (نمک٫فلفل٫زردچوبه)
خلال دندون
تقدیم با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
4.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#جوجه به سبک رستورانی درست کن!😍😋
به جوجه های برش خورده که داخل سینی ریختید، مقداری عصاره زعفران اضافه کنید، خوب هم بزنید و نیم‌ساعت بذارید استراحت کنه. چهار قاشق غذاخوری روغن بریزید و مخلوط کنید. ادویه جات شامل نمک، فلفل سیاه و کمی زرد چوبه، اضافه و خوب ترکیب کنید. سه قاشق غذاخوری سس مایونز و آب نصف لیمو ترش تازه بریزید و یکدست کنید.
در آخر یک پیاز و فلفل دلمه خرد شده هم اضافه کنید.
مواد رو داخل ظرف در دار بزارید و یک شب داخل یخچال استراحت بدید.
طعم این جوجه ها معرکست، از خوردنش سیر نمیشید.
تقدیم با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
4.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مرغ_زعفرانی
🐔🧅🧄🌺🍋🧂🌶️🔥🍗
بدون یه قطره آب و روغن پختم
دیدی که مهمونات هم حال کردن.
مواد لازم برای ۴ نفر:
۱-ران مرغ ۴ عدد
۲-پیاز خلالی ۴ عدد
۳-نمک و فلفل به میزان لازم
۴-زعفران به میزان لازم
۵-سیر ۱ بوته
۴-آبلیموی تازه ۱ ق.غ
نکته:
۱-اگه وقتشو دارید می تونید از قبل مرغ ها رو با نمک، و زعفران طعم دار کنید و دو ساعت داخل یخچال بزارید که رنگ و طعم بهتری داشته باشه.
۲-من از ران مرغ استفاده کردم، شما می تونید از سینه مرغ هم استفاده کنید.
تقدیم با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸