فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پاستیل خونگی😍😘
تقدیم با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ماکارونی😍😋
• اگه از طعم ماکارونی همیشگی خسته شدین اینو امتحان کنید😍
۲لیوان ماکارونی شکل دار
۱لیوان شیر
۱لیوان آب
نمک
۱۰ دقیقه روی حرارت بزارین تا بجوشه و نرم شه.
۱۰۰ گرم پنیر پیتزا
۲ق غ پنیر خامه ای
مخلوط کنید تا پنیر ذوب شه.
مک اند چیز جذاب و خوشمزمون حاضر شد در آخر با پودر پاپریکا تزیینش کنید.😋
نوش جان
تقدیم با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🏻🍳#فوتوچینی با میگو و #سس_آلفردو👩🏻🍳
کره: ۲۰ گرم
روغن مایع: ۱ قاشق غذاخوری
سیر: ۲ حبه
میگو: ۲۵۰ گرم
قارچ: ۲۰۰ گرم
خامه: ۲ قاشق غذاخوری
شیر: نصف فنجان
آب نصف لیمو تازه
فلفل سیاه + نمک + پودر گشنیز
پنیر پارمسان و جعفری برای دیزاین بشقاب.
تقدیم با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تاراتور_هویج_و_کدو(مزه ترکی)😍😋
خداییش از کدو و هویج انتظار نداشتم انقد خوشمزه باشن
ترکا بیشتر کنار غذاهای کبابی و گوشتی این مدل مزه هارو سرو میکنن
معرکه اس
مقدار هویج و کدو نصف نصف
مقدار بقیه مواد هم سلیقه اییه
ماست چکیده برای این ترکیب خیلی خوشمزه تره
اگر پاپریکا نداشتین از پول بیبر شیرین استفاده کنید
تقدیم با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#چهارمدل_سالاد🥗🌮🥙
مواد لازم:
سالاد اندونزی:
کلم سفید ریز رنده
کلم بنفش ریز رنده
هویج خام رنده شده ۱ عدد
کالباس خرد شده
مخلوط سبزیجات آماده شامل نخود فرنگی، هویج و ذرت که از سوپر مارکت میتونید بخرید
خیارشور خرد شده دو عدد
برای سس:
دو ق غ ماست+ دو ق غ مایونز+ فلفل سیاه + آبلیمو تازه دو ق غ
سالاد ماکارونی:
ماکارونی پخته آبکش شده
خیارشور دوعدد
هویج رنده شده خام یک عدد
فلفل دلمه ای خرد شده نصف یک عدد
کالباس خرد شده ۵ برگ
مخلوط سبزیجات
سس مایونز + ماست + فلفل به میزان لازم
سالاد لبو(رژیمی) :
لبو پخته شده دو عدد نگینی
کاهو ریز خرد شده
ذرت پخته شده
یک حبه سیر خام
آب لیمو ترش یک ق غ
یک ق غ ماست پر چرب
شوید یک ق غ
سالاد اسفناج رژیمی:
بیبی اسفناج ۵۰ گرم
گردو ۸ عدد
انار به دلخواه
پرتقال یک عدد خرد شده
پنیر خامه ای توپی شده
تقدیم با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکو_ترکیه_ای 🥙 😋😍
▫️6 عدد سیب زمینی متوسط
▫️۱ ق غ آرد
▫️۱ ق غ آرد ذرت
▫️۱ ق غ نشاسته ذرت
▫️۱ عدد زرده تخم مرغ
▫️نمک
▫️فلفل سیاه
▫️کمی روغن مایع
▫️جعفری خورد شده
🔸سیب زمینی ها را اب پز کرده بگذارید خنک شود، بعد انها را له کرده و با تمامی مواد مخلوط کنید. سپس در اندازه و شکل دلخواه در اورده و سرخ کنید. میتونین مواد رو داخل فریزر نگه دارید که بعدا استفاده کنید. قبل از سرخ کردن از داغ شدن روغن مطمئن باشید. میتونین از فر هم برای سرخ کردن کمک بگیرید
🍎تقدیم با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ران تنوری رژیمی
🍗 🍗
تقدیم با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#عدسی😍😋
گندم پوست کنده یا بلغور گندم نصف لیوان، عدس یک و نیم لیوان، عصاره قلم یاعصاره گوشت یا مرغ، ادویه و پیاز
🔴عدس و گندم خیس کنید حداقل پنج ساعت ، یک عدد پیاز و خرد کرده و سرخ کنید و نمک و زردچوبه و کاری بزنید نصف پیاز داغ آماده شده رو بردارید وکنار بدارید، گندم و عدس اضافه و کمی آب بریزید و بذارید با حرارت کم بجوشه وقتی پخت و غلیظ شد عصاره قلم یا عصاره گوشت و مرغ و اضافه کنید و بذارید جا بیفته در آخر پیاز داغی که جدا کرده بودین اضافه کنید
میتونید برای تزیین هم استفاده کنید من در آخر کره و دارچین و کمی فلفل سیاه هم میریزم روش که عالی میشه🥰
درست و نوش جان کنید و لذت ببرید برای بچه ها خیلی خوبه چون یه غذای کامل و مقویه☺️
تقدیم با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تاس کباب قجری😍😋
مواد لازم:
۳۰۰ گرم راسته گوساله یا گوسفندی🥩
۱ قاشق روغن🥃
۱ دونه پیاز درشت🧅
۱ دونه بِه یا سیب🍎
نمک و فلفل سیاه🌶🧂
۱ دونه زردک(هویج زرد یا نارنجی)🥕
۱ دونه سیب زمینی درشت🥔
۶.۷ تا دونه گوجه خشک🍅
۱ مشت آلو خورشتی
زعفران،زردچوبه،گرد لیمو،سماق🍋
نیم لیتر آب جوش🔥💧
تقدیم با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
29.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🐠قزل شکم پر🐠
برای ماهی شکم پر باید از ماهی که استخوان کم داره استفاده کنید که خوردنش راحت باشه😋
شما چه ماهی دوست دارید؟؟؟
مواد لازم:
ماهی ۲کیلو 🐟
پیاز بزرگ ۱ عدد 🧅
سیر ۴حبه بزرگ 🧄
گشنیز،جعفری،نعنا خرد شده ۲لیوان 🍀☘️
رب انار ۶ ق غ
لیمو ترش ۲ عدد 🍋
گردو خرد شده ۳ ق غ
زرشک ۲ ق غ
نمک،فلفل سیاه ۱ ق چ
زنجبیل،زیره،زردچوبه نصف ق چ سرخالی
.
‼️نکته‼️
میزان پخت بسته به سلیقتون داره نیم ساعت داخل فر با دمای ۱۸۰ باشه خوب و آبداره اما اگر خشک تر دوست دارید ۴۵ دقیقه بزارید داخل فر
.
‼️نکته‼️
حتما زیر ظرفتون پیاز بچینید که ماهی نسوزه
‼️نکته‼️
اگر سبزی چوچاق و خالواش میتونستید تهیه کنید حتما استفاده کنید
تقدیم با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#چیکن_کاری 😍😋
فیله مرغ ۱۰ عدد
فلفل دلمه سبز ۱ عدد
فلفل دلمه قرمز ۱ عدد
زیتون سبز نصف پیمانه
قارچ ۱۰ عدد
ماست ۱ پیمانه
ادویه کاری ۲ قاشق چای خوری
روغن زیتون ۲ قاشق غذا خوری
لیمو نصف
نمک و فلفل سیاه
مواد سس
ماست نصف پیمانه
خیار شور ۱ عدد
سرکه ۲ قاشق غذا خوری
نمک و فلفل سیاه
پنیر موزارلا ۱۵۰ گرم
نون تافتون ۴ عدد
فیله رو مزه دار کنید ونیم ساعت استراحت بدین تو یخچال ،قارچ و تفت بدین با فیله مزه دار شده و مواد دیگه بریزید تو نون همین
تقدیم با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سالاد_گل_کلم😍😋
.
مقدار گل کلم مورد نظرتان را با چاقو ریز خرد کنید و در 2 تا 3 قاشق غذاخوری روغن تفت دهید.
من 300 400 گرم استفاده کردم پختش رو طبق سلیقه خودتون تنظیم کنید من کامل پختم اگه خواستید زنده بزارید..
به مقدار دلخواه ماست سیر کمی نمک و فلفل زدم و روی گل کلم تفت داده شده ریختم و در آخر کره را آب کردم و 1 قاشق چایخوری رب فلفل و کمی پودر فلفل قرمز اضافه کردم.
امیدوارم درست کنید و لذت ببرید💋
تقدیم با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این دمنوش مخصوص زمستونه، سیوش کن داشته باشید👍
خوشبختانه، آب توت خشک سرفه را فورا کاهش میده، نوشیدن آن آسون و فوایدش عالیه 😉
گوگل سرچ کنید تا از خواص توت سفید بهرمند شوید👌
حالا چی نیاز داریم :
1 قاشق توت خشک و 1 لیوان آب را 10 دقیقه می جوشانیم و می گذاریم خنک شود و بعد از صافی رد میکنیم و دمنوش را گرم میل می کنید. هر روز تازه آماده کنید.
از اونجایی که طعم شیرینی دارد، بچه ها هم دوست دارند ❤️
تقدیم با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوفته_مرغ_ترکی 😍😋
3 تکه سینه مرغ(چرخ شده)
1 دسته جعفری تازه خرد شده
1 عدد پیاز
2_3 برش نان خشک(تست یا باگت)
1 عدد تخم مرغ
ادویه ها(نمک،فلفل سیاه،نعناع خشک،آویشن،زیره،پودر سیر،پودر فلفل قرمز)مقدار طبق ذائقه
1/2 لیوان آب گازدار یا ماءالشعیر
سینه های مرغ را مطابق ویدیو خرد کرده و با دستگاه غذا ساز یا چرخ گوشت،چرخ کنید،سپس در یک کاسه گوشت چرخ شده پیاز و جعفری ریز خرد شده و بقیه مواد را با هم مخلوط کنید،به کوفته ها شکل دهید و روی دستگاه گریل یا تابه نچسب گریل کنید،سپس با سالاد و سبزیجات بخارپز سرو کنید
تقدیم با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_زعفرانی
🐔🧅🧄🌺🍋🧂🌶️🔥🍗
بدون یه قطره آب و روغن پختم
دیدی که مهمونات هم حال کردن.
مواد لازم برای ۴ نفر:
۱-ران مرغ ۴ عدد
۲-پیاز خلالی ۴ عدد
۳-نمک و فلفل به میزان لازم
۴-زعفران به میزان لازم
۵-سیر ۱ بوته
۴-آبلیموی تازه ۱ ق.غ
نکته:
۱-اگه وقتشو دارید می تونید از قبل مرغ ها رو با نمک، و زعفران طعم دار کنید و دو ساعت داخل یخچال بزارید که رنگ و طعم بهتری داشته باشه.
۲-من از ران مرغ استفاده کردم، شما می تونید از سینه مرغ هم استفاده کنید.
تقدیم با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حلوا هویج با تزیین
تقدیم با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لذیذترین مرغ رو بدون یه قطره روغن درست کن و هر چی روش بلد بودی کنار بذار !!
کف تابه یک ردیف پیاز حلقه شده با قطر زیاد رو بچینین.
دو عدد ران مرغ روی پیاز ها بزارین و در تابه رو ببندین تا با حرارت کم بپزه.
برای تهیه سس :
یک قاشق غذاخوری رب،
نصف پیمانه آبجوش،
نمک ، فلفل سیاه و قرمز ، پاپریکا ، کمی پودر زعفران و پودر سیر اضافه و مخلوط کنید .
بعد از چهل دقیقه که مرغ و پیاز آب انداخت،
مرغهارو زیر و رو کرده و سس رو روش بریزین و یک ساعت دیگه زمان بدین .
مرغ خودش روغن میندازه و کامل پخته و نرم میشه .
طعمش معرکهاس . برای یکبار هم که شده امتحانش کن. 😍
نوش جان
تقدیم با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🥗سالاد سیب زمینی🥗
این یکی از متفاوت ترین سالاد سیب زمینی هایی هست که میتونید تجربه کنید 😋
مواد لازم برای ۴ نفر:
سیب زمینی ۸ عدد کوچک 🥔
خیار ۳ عدد 🥒
تربچه ۳ عدد
هویج بزرگ ۱ عدد 🥕
شوید و نعنا ۱ مُشت 🌿🌱
آبلیمو ۲ ق غ 🍋
روغن زیتون ۲ ق ع 🫒
طرز تهیه:
✅ابتدا سیب زمینی هارو 🥔کامل میشوریم و داخل ظرف فر میزاریم و روش نمک و روغن زیتون میریزیم و ۱ ساعت داخل فر در دمای ۲۰۰ درجه میزاریم
✅سیبزیجات 🥒🥕رو مطابق فیلم حلقه حلقه میکنیم
✅شوید و نعنا نباید خیلی خرد شود فقط چندتا برش میدیم
✅بعد از ۱ ساعت روی سیب زمینی ها رو پوست بیمو ترش میریزیم و با ته یه لیوان کمی له میکنیم
✅کمی آرد روش میریزیم تا برشته بشه داخل فر
✅بعد از ۲۰ دقیقه مواد سالاد رو روی سیبزمینی میریزید
تقدیم با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻🍳#قارچ_شکم_پر🧑🏻🍳
8 عدد قارچ (ترجیحا بزرگ)
2 سینه مرغ
2_3 حبه سیر
1 عد پیاز
مقداری خامه صبحانه (مطابق ویدیو)
مقداری سس مایونز
نمک،فلفل سیاه و ادویه دلخواه طبق ذائقه
تقدیم با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸