7.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان پیتا
مواد
1 لیوان آب ولرم
1 لیوان شیر ولرم
1 قاشق غذاخوری مخمر خشک (اگر نه مخمر نیمه تازه)
1 قاشق چایخوری نمک
۱ ق چ شکر
تقریبا 5 لیوان آرد
.
توجه: با این اندازه 2 نان پیتا درست میشه
ابتدا آب ولرم و شیر ولرم و مخمر خشک و نمک و شکر رو با هم مخلوط میکنیم و ده دقیقه در جای گرم روش رو میپوشونیم و میذاریم تا عمل بیاد، و‌بعد آرد الک شده رو به تدریج اضافه کرده (آرد رو تا جایی اضافه کرده که خمیر به دست نچسبه زیاد آرد نریزین که بافت نونتون سفت نشه ) ،خمیرو خوب ورز میدیم و به دو قسمت تقسیم کرده و هر قسمت رو در ظرف پیتزا چرب شده میذاریم و روش رو میپوشانیم و در جای گرم دو ساعت میذاریم تا حجمش دو برابر و حجیم شه، و بعد با زرده تخم مرغ رومال کرده و با دست چرب شده شکل میدیم و کنجد و سیاهدانه میپاشیم و در فر ۲۰۰ درجه از قبل گرم شده میپزیم تا قهوه ای مایل به طلایی رنگ‌شه( مدت زمان پخت بستگی به فرتون داره ولی زیاد طول نمیکشه پختش )و وقتی هنوز داغه دور دستمال میپیچیم تا خشک نشه
نووووش جاان😍
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
7.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بستنی_شکلاتی
1 لیتر شیر
1لیوان شکر200 میلی لیتر (میتونیدکمتر بزنید)
200 میلی لیتر خامه(یک پاکت خامه صبحانه)
1 ق م ثعلب
100 گرم شکلات تیره
1 ق غ پر شکلات صبحانه
شیر را در قابلمه بریزیدخامه،شکر و ثعلب را اضافه ومخلوط کنید و بزارید روی حرارت با شعله متوسط رو به زیاد تا شیر را به مدت نیم ساعت بجوشد. و بعد از روی حرارت بردارید.
شکلات وشکلات صبحانه رو اضافه وهم بزنید توظرف دیگه بریزید وبذارید یکساعت فریزر بماند، از فریزر بیرون بیارید وبستنی را هم بزنید و دوباره تو فریزر بزارید،4 مرتبه هر 1ساعت اینکار را انجام دهید. هرساعت از فریزر بیرون
بیاریدمخلوط کنید.در آخر بزارید چند ساعتی در فریزر بماند تا کاملاً بستنی سفت ومنجمد شود
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
5.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لواشک چند میوه
هر میوه ای که تو یخچال دارید و نمیخورید و تمیز میشورید تو قابلمه میریزید(میوه هایی که استفاده کردم:گوجه سبز_آلبالو_کیوی_توت فرنگی_سیب) نصف فنجان آب میریزید و درشو میزارید تا قشنگ بپزه حدود ۲ ساعت و هسته های میوه جدا بشه بعد از صافی رد کنید و دوباره بریزید تو قابلمه چاشنی اضافه کنید من فقط نمک زدم اگه طعم ملس دوست دارید دو قاشق شکر اضافه کنید هم بزنید و بزارید تا آب لواشک کشیده بشه و زیرشو خاموش کنید داخل سینی نایلون انداخته بعدلواشک و داخلش بریزید و صاف کنید بعد از چند روز لواشک خشک میشه مال من دو روزداخل محیط خونه خشک شد.
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
خیرمقدم خدمت عزیزانی ک تازه به جمعمون پیوستن😍🥰
لطفا کانالمونو تبلیغ کنین🥰❤️❤️🌹🌹
6.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سالاد مقوی وخوشمزه😍😍😍
مواد لازم:
۴ عدد سیب زمینی آب پز خرد شده
۱ عدد خیار خرد شده
۱ عدد هویج رنده شده
۱۰ عدد زیتون خرد شده
۳ قاشق جعفری خرد شده
نصف لیوان ماست
۲ قاشق مایونز
۱ قاشق سس خردل
۳ قاشق آبلیمو
نمک و فلفل سیاه و پودر سیر
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
16.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیره_انگور_خانگی
شاید خیلی از افراد بخوان #شیره‌ی_انگور مصرفی خودشون رو تهیه کن
شیره انگور برای کم خونی خیلی مفید هست و توی درست کردم کیک و شیرینی سالم هم استفاده میشه
سه کیلو انگور ۹۰۰ گرم شیره میده
برای سه کیلو انگور صد گرم خاک سفید نیاز هست ک از عطاریها بگیرید.
این دستور طبق دستور طب نبوی و کاملا اسلامی هست به نکته ها دقت کنید.
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
5.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مرغ ترش شمالی
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
6.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
روش خشک کردن لیمو ترش تازه برای لیموعمانی👌
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸