14.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#زرشک_پلو_مجلسی😍😋
👇🏻(این مواد برای ۴نفرکافیه)
1️⃣مرغ ۴تکه
2️⃣ پیاز یک عدد بزرگ
3️⃣فلفل دلمه یک عدد متوسط
4️⃣هویج یک عدد متوسط
5️⃣زرشک نصف پیمانه
6️⃣رب ۲_۳ق غ
7️⃣زرد چوبه یک ق م سر پر
9️⃣ زعفران ۲ق غ (بعد از دم کشیدن )
1️⃣0️⃣فلفل سیاه یک ق م
1️⃣1️⃣نمک به میزان لازم
نکات:
⛔️بهتره مرغ رو از چند ساعت قبل با پیاز و نمک و زعفران مزه دارکنید
⛔️ سرخ کردن مرغ داخل کره طعم لذیذتری به مرغ میده
⛔️فلفل دلمه رو طبق ذائقه میتونید ریز یا درست خرد کنید و در انتها از خورشت خارج کنید
⛔️بعد از اضافه کردن زرشک داخل کره حرارت رو خاموش بعد شکر و خلال رو اضافه کنید تا تغییر رنگ نده(شکر رو میتونید حذف کنید)
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
♻️ #سماق_چربی_سوز_قوی
♉️ همراه غذای پرچرب حتما سماق مصرف کنید که از چاقی پیشگیری میکند.
🔷 همچنین باعث کاهش چربی شکمی و کاهش کلسترول میشود.
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
16.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
فسنجون😍😋
نکات:
۱-زمان تفت دادن گردو، با گوشتکوب چوبی همزمان له میکنیم، اینجوری گردو روغن بیشتری پس میده.
۲-گردو ها که ۲ ساعت پخت طی دو مرحله به فاصله سی دقیقه داخل خورشت یخ می اندازیم، این شوک سرما هم باعث میشه خورشت روغن بیشتری بندازه.
۳-در انتهای زمان پخت تست طعم می گیریم اگه طعم شیرینتری دوست دارید می تونید به دلخواه یه مقدار شکر اضافه کنید.
مواد لازم برای ۴ نفر
۱-مغز گردو ۲۵۰ گرم
۲-مرغ ۱ عدد متوسط
۳-پیاز داغ نگینی ۳ ق.غ
۴-رب انار غلیظ ۲ ق.غ
۵-نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم
۶-شکر اختیاری (برای طعم سازی)
۷-یخ ۲ تکه به اندازه تخم مرغ
۸-برنج ایرانی ۴ پیمانه
۹-زعفران ۱ ق غ
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
6.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ظريف و هنرمندانه میوه آرایی
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
11.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترفند جدا کردن تیغ ماهی😍
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند_گیاه
قیم به عنوان تکیه گاهه و به گیاه شما کمک می کند که به صورت ایستاده تربیت شود
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
1_4122522201.mp3
5.27M
خسته نباشین🥰👌
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
9.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•کروسان🥐😍😋
هست کسی که عاشق کروسان نباشه؟🥲🤍
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸