بریم سراغ کلیپ های امروز🥰👌 با ما همراه باشین☺️🌹

#املت_پیتزا😍😍 #کلیپ تخم مرغ 6 و یا به تعداد نفرات نمک 1 ق غ فلفل کاپیا خرد شده (فلفل ترکیه ای) 3 عدد گوجه فرنگی گیلاسی ریز خرد شده به دلخواه سوسیس، ذرت، فلفل سبز (من امروز استفاده نکردم) 1 استکان سوجوک رنده شده (از فرآورده های گوشتی شبیه سوسیس) حدود1 استکان اسفناج ریز خرد شده پنیر پیتزا رنده شده، به دلخواه پنیر چدار ابتدا تخم مرغ ها و نمک را 2 دقیقه با همزن برقی هم بزنید. اسفناج ها را اضافه کنید و هم بزنید. کمی روغن داخل ماهیتابه بریزید و گرم کنید. تخم مرغ های زده شده را داخل ماهیتابه بریزید 2 دقیقه با در بسته بپزید سپس گوجه فرنگی و فلفل قرمز خرد شده و سوجوک رنده شده و پنیر پیتزا را اضافه کنید و مجدد در ماهیتابه را بذارید. وقتی پنیر پیتزا آب شد روی املت جعفری خرد شده بپاشید و برش بزنید و سرو کنید. نوش جان 🌸 @d_ashpazi🌸

کوفته بدون گوشت😋 مواد لازم🔻 نان باگت بیات 1 عدد تخم مرغ 2 عدد پنیر یک فنجان چای خوری پیاز 1 عدد سیر 2 حبه ادویه ها (فلفل سیاه، نمک، آویشن، پول بیبر، پودر فلفل قرمز) هر کدام یک ق چ جعفری و شوید 1 دسته 50 گرمی روغن مایع برای سرخ کردن ماست 1 کاسه سیر 1 حبه جعفری پول بیبر فلفل قرمز پرک شده طرز تهیه🔻 نان بیات رو تکه تکه کنیدو بافت سفت توش باقی نمونهبعد پیاز و سیر رنده شده رو بهش اضافه کنیدتخم مرغ و جعفری و شوید بسیار ریز شده، پنیر و ادویه هارو بهش اضافه و خوب مخلوط کنید تا یکدست بشن، توی یک تابه نچسب روغن مایع بریزید و کوفته هارو خوب سرخ کنید و در آخر هم موقع سرو ماست سیردار و پول بیبر و جعفری روش بریزید. 🌸 @d_ashpazi🌸

کاچی زعفرانی مقوی و پرخاصیت😌 مواد لازم : آرد سفید قنادی یک پیمانه روغن جامد یا کره ۴ ق غ زعفران به میزان دلخواه شکر یک پیمانه گلاب ⅓ پیمانه آب سرد ۳ پیمانه گردوی خرد شده ۲ ق م ادویه مخصوص کاچی ۱ ق غ سرپر 🌸 @d_ashpazi🌸

#خیارشور_خونگی 🥒🥒 خیار قلمی و سبزیه شوید،ترخون ریحون و گشنیز رو بشویید و خشک کنید، با خلال دندون خیارها رو سوراخ و بعد داخل ظرف تمیز و خشک چند عدد نخود خام بندازید و بعد خیار سبزی سیر فلفل سبز تند بجینید و همین طور ادامه بدید تا ظرف پر بشه روی خیارها رو هم در ردیف آخر با سبزی بپوشونید و بعد سرکه ۱ لیوان و کمی شکر و در آخر هم آب جوشیده ولرم که با نمک دریایی مخلوط کردید رو اضافه کرده در ظرف رو محکم بستم و در جای تاریک قرار بدید *نخود باعث تردی و شکر باعث ماندگاری بیشتر خیارشور میشه* 🌸 @d_ashpazi🌸

#کیک_کشمشی آرد 3پیمانه تخم مرغ 4عدد شکر 1پیمانه شیر 1پیمانه روغن مایع نصف پیمانه پکینگ پودر 2ق م وانیل 1ق چ کشمش نصف پیمانه تخم مرغ و شکر و وانیل رو باهم قاطی کرده و بمدت پنچ دقیقه با همزن میزنیم تا کشدار بشه بعد روغن مایع و شیر رو اضافه میکنیم یک دقیقه هم میزنیم..پکینگ پودر و ارد رو ک سه بار الک کردیم اروم اروم ب مایع کیک اضافه میکتیم با لیسک بطور دورانی مخلوط میکنیم کشمشهارو هم با مقداری ارد مخلوط میکنیم .حالا قالب رو چرب میکنیم و ی مقدار از مایع کیک رو ریخته و کشمشهارو تمام جاهای قالب میریزیم ماباقی مایع کیک را ریخته و توی فری ک از قبل گرم کردیم با درجه حرارت 180بمدت 35دقیقه قرار میدهیم. 🌸 @d_ashpazi🌸

#آموزش_خورشت_زعفرونی لایک و کامنت یادتون نره برای ۴ نفر: روغن: ۴ قاشق غذاخوری پیاز: ۲ عدد سیر: ۲ حبه سینه مرغ: ۴۰۰ گرم هویج: ۲ عدد فلفل دلمه: ۲ عدد زرد چوبه: ۱ قاشق چای‌خوری فلفل سیاه: نصف قاشق چای‌خوری نمک: ۱ قاشق چای‌خوری زعفران دم شده: ۵ قاشق غذا خوری ماست همزده: ۱/۵ لیوان. پیاز و سیر رو به خوبی سرخ کنید، مرغ که اضافه شد ۱۰ دقیقه باید سرخ بشه، هویج و فلفل دلمه‌ای رو بزنید و ۳ دقیقه بعد ادویه. بعد از ۵ دقیقه زعفرون و ماست (بدون آب) رو بریزید، حرارت رو خیلی کم کنید و ۸۰ دقیقه به اون زمان بدید تا بپزه. برای کته: برنج شسته شده، نمک، روغن و آب (تقریبا مقدار برنج یا یکم بیشتر که البته به نوع برنج بستگی داره) رو بریزید و آبش که تبخیر شد، حرارت رو کم کنید و در قابلمه رو ببندید تا دم بکشه.برای درست کردن این غذا از ماست سون کم چرب استفاده کردم که تازگیا بسته بندیش از صورتی به سبز تغییر کرده 🌸 @d_ashpazi🌸

#آموزش_کتلت_مرغ مواد لازم مرغ ( ۱ کیلو) پیاز ( ۳۰۰ گرم) سیر ( ۱ حبه) کره نان تست ( ۶ تکه) شیر ( ۱۵۰ میلی لیتر) مایونز ( ۲ قاشق غذاخوری) نمک،فلفل و پاپریکا جعفری تازه کمی روغن برای سرخ کردن طرز تهیه ابتدا پیاز خرد شده را داخل کره تفت بدین تا از خامی در بیاد و سیر له شده رو بهش اضافه کنین و تفت بدین.نان های تست را داخل شیر بخیسونید. مرغ بدون استخوان رو چرخ کنید، بعد پیاز و سیر تفت داده و در آخر نان های خیس خرده رو چرخ کنید و مواد رو با هم مخلوط کنید. به مایه کتلت ادویه و مایونز و جعفری اضافه کنید و خوب ورز بدین و مواد رو با هم مخلوط کنین. کتلت هارو داخل روغن سرخ کنین و بعد کتلت هارو داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه ۱۵ دقیقه زمان بدین تا کامل مغز پخت شه 🌸 @d_ashpazi🌸

. #مرغ_لیمویی مواد لازم ...... مرغ.....به میزان دلخواه سایز مرغ من یک کیلو ونیم بود لیموی بزرگ ..... یک عدد پودرتخم گشنیز......یک قاشق چایخوری پودرزنجبیل.....نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه ....به میزان لازم سس کچاپ....یک قاشق غذاخوری سیر....دوتاسه حبه روغن ترجیحا زیتون....سه قاشق غذاخوری اورگانو....اگر دردسترس بود یک قاشق چایخوری اگر نبود حذف کنید سیب زمینی وپیاز ولیمو به مقدار لازم طرز تهیه....... ابلیمووپوره سیر و پودر تخم گشنیزوپودرزنجبیل و فلفل سیاه و رنده پوست لیمو وروغن زیتون و سس کچاپ همه را مخلوط مرغ را چه با پوست چه بدون پوست کاملا آغشته به این سس کنید وحداقل یک ساعت استراحت بدین کف ظرف مناسب فر را یه لایه پیاز بعد سیب زمینی ودر صورت تمایل یک لیموی کوچک قاچ شده توی ظرف بچینید مرغ مزه دار شده را روی مواد بذارید فویل بکشید چند سوراخ کنید ودرفر 200درجه طبقه وسط بمدت 2تا سه ساعت بعد چک کنید مرغ پخته بود کمی زعفران را با یک قاشق روغن مخلوط کرده وروی سطح مرغ رومال کرده وچند دقیقه شعله بالا را روشن وروی مرغ را طلایی کنید بسیار خوشمزه وخوش عطر وبواست هم با نان هم با برنج میتونید سرو کنید 🌸 @d_ashpazi🌸

🍏درمان_جوش عسل و دارچین، عسل را با پودر دارچین ترکیب کنید و هم بزنید تا یکدست شود. ماسک را روی پوست صورتتان بزنید و بیست دقیقه صبر کنید و سپس صورتتان را بشویید. #دنیای_آشپزی😍 🌸 @d_ashpazi🌸

🍏 نوشیدن  ۲ تا ۳ لیوان خاکشیر در روز به افرادی که به شوره‌ و خارش سر مبتلا هستند کمک می‌کند تا با اصلاح مزاج برای همیشه با شوره و خارش پوست سرشان خداحافظی کنند. #دنیای_آشپزی😍 🌸 @d_ashpazi🌸

❗️بدترین کار در هنگام تشنگی چیست؟ 🔸«مصرف نوشابه» در هنگام تشنگی اشتباه‌ترین گزینه ممکن برای جبران آب از دست رفته بدن است. این کار آسیب فراوانی به کلیه‌ها میزند، باعث ایجاد سنگ کلیه و به مرور از کار افتادگی کلیه‌ها می‌شود. 🔸نوشابه قد کودکتان را کوتاه، استخوان او را پوک و او را خشن، کم‌حرف و حواس پرت می‌کند. #دنیای_آشپزی😍 🌸 @d_ashpazi🌸