فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سیبزمینی_خوشمزه😍😋
۷ تا سیبزمینی متوسط
۱ ق غ روغن زیتون
۱ ق چ نمک
۱ ق چ فلفل
۱ پیمانه پنیر خامه ای
فلفل سبز تند ۶ عدد خورد شده
پنیر چدار نصف پیمانه
پنیر موزارلا نصف پیمانه
خامه سه چهارم پیمانه
نمک ۱ ق چ
فلفل ۱ ق چ
گوشت ۱۲ تیکه
پنیر چدار
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
با ما بینظیر باشید❤️🥰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سوپ جو
🥳🥳🥳🥳🥳
مواد لازم برای ۵ نفر🔻
کره: ۵۰ گرم
گوجه: ۱ کیلو
ربگوجه: ۱ قاشق غذاخوری
نمک: ۲ قاشق چایخوری (یا بیشتر)
زردچوبه: ۱ قاشق چایخوری
جوز هندی: نصف ۱ عدد(یا یک سوم قاشق چایخوری)
پیازچه: ۸ تا ۱۰ عدد
کرفس (اختیاری): ۲ شاخه (انداز فیلم)
جو پرک: ۲ لیوان
آب (یا آب مرغ): ۸ لیوان (۵ لیوان مرحله اول، ۳ لیوان مرحله دوم)
آبغوره: نصف فنجان (حتی بیشتر)
جعفری برای تزیین .
جایگزین کرفس: نخود فرنگی، کلمبروکلی
طرز تهیه🔻
گوجه به مدت ۱۰ دقیقه در کره تفت داده بشه، ادویه ها و پیازچه و کرفس رو بریزید، آب مرحله اول و جو پرک رو بریزید و ۱۵ دقیقه بپزید. بعد از ۱۵ دقیقه آب مرحله دوم رو اضافه کنید و ۲۰ دقیقه دوباره بپزید،
بعد از اون آبغوره رو اضافه کنید (تست نمک رو بگیرید) و ۱۰ دقیقه که آبغوره بجوشه، سوپ آماده هست.
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
با ما بینظیر باشید❤️🥰
Ragheb - Gole Sefid Arezoo.mp3
5.98M
🎙#راغب
🎼 گل سفید آرزو
@d_ashpazi
25.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
امروز میخوام بهتون طرز تهیه چیکن برگر معروف مک دونالدز رو آموزش بدم😍😎همچنین سیب زمینی معروفش رو که با چندتا تکنیک به راحتی بتونین تو خونه درستش کنین☺️
بچه ها عااااااشق این برگر میشن🤤
مواد لازم
دوپیمانه ارد :
یک ق چ خ زردچوبه
یک ق چ خ پاپریکا
یک ق چ خ پودر سیر
یک ق چه سر پر نمک
فلفل سیاه به مقدار لازم
گوشت رون یا سینه بدون استخوان
نون برگر نرم
پنیر ورقه ای گودا
خیارشور.کاهو .گوجه.سیب زمینی
برای مرینیت مرغ ،یک پیمانه سرکه و یک ق غ خوری نمک و نصف پیمانه آب رو باهم مخلوط کنین و مرغ رو داخلش به مدت ۸ ساعت بزارین تا بافت مرغتون نرم بشه و بوی زحمش ازبین بره. بعد از ۸ ساعت ازین مخلوط درش بیارین.
داخل یک کاسه آب سرد یخچالی بریزین و داخل کاسه ی دیگه مخلوط آرد و ادویه های دستور رو باهم مخلوط کنین.
حالا سینه یا ران مرغ رو نازک برش بدین و اول تو آرد بزنین و بعد تو آب یخ و دوباره تو آرد و خوب مرغ رو داخل آرد و ادویه ورز بدین تا همه جاش آردی بشه. تو روغن داغ به مدت ۳ دقیقه دو طرفش مرغ های آردی رو سرخ کنین تا کریسپی و ترد بشن. حالا نون برگر رو از وسط برش بدین روش سس بزنین و مواد تاپینگ رو (کاهو، خیارشور ، گو پنیر ) بزارین برگر شما آماده است🤤
برای اینکه مرغ مغز پخت بشه حتما بکوبینش تا نازک بشه
اگه رون بود یک ربع تو دمای متوسط سرخ بشه اگه سینه بود ده دقیقه
روغن حتما داغ بشه
سیب زمینی و سه دقیقه تو ابجوش بریزین بعد ابکش کنید سریع بریزین تو آب و یخ بعد هم تو روغن داغ سرخش کنید
@d_ashpazi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تزئین سالاد 😍😋
مواد لازم:
کاهو🥬
هویج🥕
خیار🥒
گوجه فرنگی 🍅
لیمو ترش 🍋کلم بنفش 💜
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
با ما بینظیر باشید❤️🥰
12.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•سوسیس لقمه🌭😍😋
این مدل ارزش امتحان کردن و داره🤩
آشپزی با عشق😍😋
#دنیای_آشپزی😍
🌸 @d_ashpazi🌸
با ما بینظیر باشید❤️🥰