فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✅مواد لازم👇
تخم مرغ یک عدد
شکر ۳ قاشق غذا خوری
روغن ۴ قاشق غذا خوری
آرد قنادی ۲ لیوان دسته دار فرانسوی
ماست ۴ قاشق غذا خوری
وانیل نصف قاشق چای خوری
بکینگ پودر ۱ قاشق مربا خوری
✅مواد میانی شیرینی
شکر ۲ قاشق غذا خوری
پودر دارچین ۱ قاشق چای خوری
عسل ، مربا ، یا مارمالاد ۲ قاشق غذا خوری
پارت اول ✅🌹
🌸 #آشپزی‌با‌عشق 🌸
🧑🍳 #دنیای_آشپزی 👩🍳
🪴👉 @d_ashpazi 👈🪴
🦩💞_____💝_____💞🦩
با ما همراه باشید.❤️🥰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✅دستور👇
تخم مرغ شکر وانیل روغن ماست باهم ترکیب میکنیم یه لیوان از آرد به همراه بکینگ پودر اضافه و مواد باهم ترکیب میکنیم لیوان دوم آرد کم کم اضافه میکنیم با دستمون خمیر یکجا جمع میکنیم تا خمیر نرم و لطیفی درست بشه.
سطح کار آرد پاشی میکنیم خمیر به کمک وردنه به شکل مستطیل باز میکنیم اطراف خمیر برش میزنیم تا مرتب بشه ترکیب شکر و دارچین روش میریزیم با دستمون کمی فشار میدیم و صاف میکنیم روش به دلخواه کمی عسل رقیق شده مارمالاد یا مربا میریزیم از عرض خمیر رول میکنیم آخرشو فیکس میکنیم تا موقع سرخ شدن باز نشه.
بعد به اندازه یک تا یک و نیم سانت برش میزنیم توی ظرف گودی روغن میریزیم روی حرارت ملایم داغ که شد رول هارو توش میزاریم تند تند زیر و رو میکنیم تا همه طرفش به یک اندازه سرخ بشه.
پارت دوم ✅✅🌹
🌸 #آشپزی‌با‌عشق 🌸
🧑🍳 #دنیای_آشپزی 👩🍳
🪴👉 @d_ashpazi 👈🪴
🦩💞_____💝_____💞🦩
با ما همراه باشید.❤️🥰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شامی مرغ
مواد لازم
سینه مرغ نیم کیلو تقریبا چهار تکه
1 فنجان لپه دو ساعت داخل آب باشه
سیر🧄 له شده و زنجبیل🫚 تازه
ادویه مخلوط، زردچوبه، زیره سبز، گشنیز، فلفل سیاه، نمک،🧂
دو عدد تخم مرغ🥚🥚
برش های کوچک نان تست🍞
گشنیز
🌸 #آشپزی‌با‌عشق 🌸
🧑🍳 #دنیای_آشپزی 👩🍳
🪴👉 @d_ashpazi 👈🪴
🦩💞_____💝_____💞🦩
با ما همراه باشید.❤️🥰
اگر میوه های کال دارید آن ها را به همراه یک موز درون یک پاکت قرار دهید بعد از 24 ساعت میوه ها رسیده میشوند
موزها از خود اتیلن آزاد میکند، ماده ای که دلیل رسیده شدن میوه هاست
#ترفندهای_خانه‌داری
🌸 #آشپزی‌با‌عشق 🌸
🧑🍳 #دنیای_آشپزی 👩🍳
🪴👉 @d_ashpazi 👈🪴
🦩💞_____💝_____💞🦩
با ما همراه باشید.❤️🥰
تقویت حافظه !🧠
مویز ↫ روزی ⑳ عدد
بادام ↫ روزی ⑭ عدد
خرما ↫ روزی ③ عدد
* برای درمان ضعف حافظه خوراکی های بالا را به میزان گفته شده میل کنید
🌸 #آشپزی‌با‌عشق 🌸
🧑🍳 #دنیای_آشپزی 👩🍳
🪴👉 @d_ashpazi 👈🪴
🦩💞_____💝_____💞🦩
با ما همراه باشید.❤️🥰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کرفس‌پلو
فقط کافیه یک بار این غذای خوشمزه رو امتحانش کنی مطمعنم میره تو لیست غذاهای هفتگیت
پیاز🧅
گوشت چرخکرده
زردچوبه،فلفل،پاپریکا،نمک🧂
هویج 🥕
کرفس
رب🥫
سبزیجات معطر و برگ کرفس
برنج🍚
🌸 #آشپزی‌با‌عشق 🌸
🧑🍳 #دنیای_آشپزی 👩🍳
🪴👉 @d_ashpazi 👈🪴
🦩💞_____💝_____💞🦩
با ما همراه باشید.❤️🥰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این ترشی معرکس 😍😍😋😋
🌸 #آشپزی‌با‌عشق 🌸
🧑🍳 #دنیای_آشپزی 👩🍳
🪴👉 @d_ashpazi 👈🪴
🦩💞_____💝_____💞🦩
با ما همراه باشید.❤️🥰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کباب_تابه‌ای
🌸 #آشپزی‌با‌عشق 🌸
🧑🍳 #دنیای_آشپزی 👩🍳
🪴👉 @d_ashpazi 👈🪴
🦩💞_____💝_____💞🦩
با ما همراه باشید.❤️🥰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکو سبزی محلی ...
🌸 #آشپزی‌با‌عشق 🌸
🧑🍳 #دنیای_آشپزی 👩🍳
🪴👉 @d_ashpazi 👈🪴
🦩💞_____💝_____💞🦩
با ما همراه باشید.❤️🥰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه خوراک چرب و چیلی حسابی😍❤️
مواد لازم :
دنبه ۱ پیاله
پیاز درشت ۳ عدد
نمک، فلفل سیاه
گوشت ۲ پیاله
زردچوب
🌸 #آشپزی‌با‌عشق 🌸
🧑🍳 #دنیای_آشپزی 👩🍳
🪴👉 @d_ashpazi 👈🪴
🦩💞_____💝_____💞🦩
با ما همراه باشید.❤️🥰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
⚪ به نظر من لازانیا یکی از محبوب ترین غذاهاس البته اگه اصولی درست بشه👌🏻
این لازانیا فوق العاده نرم و لطیفه😋
لازانیا ایتالیایی
لازانیا مانا ۱ بسته
گوشت چرخ كرده ۵۰۰ گرم
سیر ۲ حبه
پیاز بزرگ ۱ عدد
هویج ۱ عدد
گوجه فرنگی ۳ عدد
قارچ ۳۰۰ گرم
رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری
پونه خشک شده ۲ قاشق چایخوری
رشته ماکارونی لازانیا ۱ بسته گرم
ساقه ی کرفس ۱ تکه
پنیر پارمزان به مقدار لازم
نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم
آویشن به مقدار لازم
سس بشامل
کره ۵۰ گرم
آرد ۳ قاشق غذاخوری گرم
شیر ۲ لیوان
نمک و فلفل به مقدار لازم
جوز هندی ۱/۴ قاشق چایخوری
اصلی ترین علت خشک شدن لازانیا حرارت بالای فر، استفاده کم از سس بشامل و پنیر پیتزاس👌🏻
وقتی لایه ها تموم شد روی آخرین لایه لازانیا رو با سس بشامل و پنیر فراوون کاملا بپوشونید👌🏻
دمای پخت ۱۸۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه و ۱۰ دقیقه آخر گریل رو روشن کنید.
🌸 #آشپزی‌با‌عشق 🌸
🧑🍳 #دنیای_آشپزی 👩🍳
🪴👉 @d_ashpazi 👈🪴
🦩💞_____💝_____💞🦩
با ما همراه باشید.❤️🥰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✅راز وا نرفتن و پوک شدن کوکو شکم پر (پاته سیب زمینی)
برای جذب کمتر روغن به کوکو روغن بیشتری تو تابه بریزید
۵تا سیب زمینی
۲تا تخم مرغ
۳قاشق پودر نشاسته ذرت
۳ قاشق جعفری و‌پیازچه خورد شده
۲تا پیاز رنده و آب گرفته بشه
نمک،فلفل،زردچوبه،پودر سیر
دوست داشتین پنیر پیتزا هم‌بریزید
برای مواد گوشتی
یه دونه پیاز
۱۰۰گرم گوشت
فلفل دلمه
دو‌قاشق رب گوجه
نمک ،فلفل،زردچوبه،پودرسیر،آویشن
🌸 #آشپزی‌با‌عشق 🌸
🧑🍳 #دنیای_آشپزی 👩🍳
🪴👉 @d_ashpazi 👈🪴
🦩💞_____💝_____💞🦩
با ما همراه باشید.❤️🥰
از جمله خواص کاهو می‌توان به مواردی مانند پیشگیری از سرطان، درمان دیابت، افزایش سلامت پوست، تقویت رشد مو، درمان بی خوابی، درمان اضطراب و افسردگی، درمان کبد چرب، حفظ سلامت کبد، لاغری و کاهش وزن، حفظ سلامت مادر باردار و جنین، بهبود هضم، تقویت معده و دستگاه گوارش، کنترل سطح فشار خون، درمان یبوست و اسهال، درمان غلظت خون
🌸 #آشپزی‌با‌عشق 🌸
🧑🍳 #دنیای_آشپزی 👩🍳
🪴👉 @d_ashpazi 👈🪴
🦩💞_____💝_____💞🦩
با ما همراه باشید.❤️🥰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ذرت مکزیکی خونگیش بصرفه تره ، موادشم تازه تر😋
مواد لازم:
۲عدد ذرت بزرگ
قارچ۲۰۰گرم
کره ۵۰گرم
پنیر پیتزا (به میزان دلخواه)
چیپس خلالی (به میزان دلخواه)
ادویه ها نمک،فلفل قرمز،آویشن
پودرسیر هرکدام نصف قاشق چای خوری (درصورت دلخواه بیشتر بریزین)
🌸 #آشپزی‌با‌عشق 🌸
🧑🍳 #دنیای_آشپزی 👩🍳
🪴👉 @d_ashpazi 👈🪴
🦩💞_____💝_____💞🦩
با ما همراه باشید.❤️🥰
# ترشی کیوی
مواد لازم
کیوی ۲ کیلو
تخم گشنیز آسیاب شده ۲ قاشق غذاخوری
نمک ۲ قاشق غذاخوری
سرکه انگور ۱ پیمانه
سیاهدانه ۲ قاشق غذاخوری
رنده پوست لیمو ترش ۱ قاشق غذاخوری
فلفل قرمز دانه درشت به میزان لازم
1- کیوی را بشویید و پوست بگیرید و به اندازه دلخواه خرد کنید.
2- پودر گشنیز، سیاه دانه، نمک و فلفل و رنده پوست لیموترش را با کیوی مخلوط کنید.
3- سرکه را به مخلوط بالا اضافه کنید و خوب هم بزنید.
4- مواد ترشی کیوی را در ظرف مخصوص ترشی که بهتر است شیشه ای باشد بریزید و در آن را محکم ببندید.
5- ظرف ترشی را در جای خنک قرار دهید تا آماده شود. ( پس از چهار یا پنج روز ترشی قابل سرو است.)
🌸 #آشپزی‌با‌عشق 🌸
🧑🍳 #دنیای_آشپزی 👩🍳
🪴👉 @d_ashpazi 👈🪴
🦩💞_____💝_____💞🦩
با ما همراه باشید.❤️🥰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پاکسازیِ_بدن
🌸 #آشپزی‌با‌عشق 🌸
🧑🍳 #دنیای_آشپزی 👩🍳
🪴👉 @d_ashpazi 👈🪴
🦩💞_____💝_____💞🦩
با ما همراه باشید.❤️🥰
میدونستی
پیاز سبز یا همان پیازچه حاوی درصد بالایی از آنتی اکسیدان است و از بدن در برابر بیماری های مرتبط با زمستان مانند سرماخوردگی و آنفولانزا محافظت می کند.
تقویت سیستم ایمنی بدن، تقویت دستگاه گوارش، رهایی از اضافه وزن، آنتی باکتریال و تنظیم سطح قند خون از خواص مصرف پیاز سبز
🌸 #آشپزی‌با‌عشق 🌸
🧑🍳 #دنیای_آشپزی 👩🍳
🪴👉 @d_ashpazi 👈🪴
🦩💞_____💝_____💞🦩
با ما همراه باشید.❤️🥰
مصرف زیاد نمک باعث سرطان معده، سکته مغزی و قلبی و آسیب به رگهای ته چشم میشود
کلسیم را از استخوانها میگیرد و سبب دفع آن از ادرار شده و به پوکی استخوان منجر میشود !
🌸 #آشپزی‌با‌عشق 🌸
🧑🍳 #دنیای_آشپزی 👩🍳
🪴👉 @d_ashpazi 👈🪴
🦩💞_____💝_____💞🦩
با ما همراه باشید.❤️🥰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیا این ترفند و بلد بودن؟!
نکته : دقت کنید بیش از حد نجوشه
چون مغز گردو قهوه‌ای میشه!
🌸 #آشپزی‌با‌عشق 🌸
🧑🍳 #دنیای_آشپزی 👩🍳
🪴👉 @d_ashpazi 👈🪴
🦩💞_____💝_____💞🦩
با ما همراه باشید.❤️🥰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی قندی خیلی خوشمزه و سنتی و ترده که با چند قلم ساده درست میشه به راحتی و تو فر دست‌ساز و تابه هم میشه درست کرد
👩🍳👨🍳
🌸 #آشپزی‌با‌عشق 🌸
🧑🍳 #دنیای_آشپزی 👩🍳
🪴👉 @d_ashpazi 👈🪴
🦩💞_____💝_____💞🦩
با ما همراه باشید.❤️🥰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
روشی برای نچسب کردن تابه مع🍳
🌸 #آشپزی‌با‌عشق 🌸
🧑🍳 #دنیای_آشپزی 👩🍳
🪴👉 @d_ashpazi 👈🪴
🦩💞_____💝_____💞🦩
با ما همراه باشید.❤️🥰