13.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اکبر جوجه با یه سس مخصوص🤤🍗
مواد لازم :
روغن ۲ لیوان
کره حدود ۱۰۰ گرم
جوجه ۸۰۰ گرمی ۱ عدد
زعفرون دم کرده به میزان لازم
مواد لازم برای سس :
رب انار ۴ قاشق غذا خوری
گردو رنده شده ۲ قاشق
روغن زیتون ۱ قاشق
زعفرون دم کرده
نمک و فلفل سیاه
سیر ۱ حبه
🧑🍳 #دنیای_آشپزی 👩🍳
🥗 @d_ashpazi 🥗
🥘_____🍳____ 🥘
با ما همراه باشید.❤️🥰
19.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
با خیال راحت ناگت مرغ نوش جان کن🥳🥗
مواد لازم :
پیاز ۱ عدد
پنیر پیتزا ۸۰ گرم
سینه مرغ ۵۰۰ گرم
پودر سوخاری ۳ ق غ
پودر پاپریکا ۱ ق م
فلفل سیاه ۱ ق چ
نمک مقداری
سیر ۲ حبه
🧑🍳 #دنیای_آشپزی 👩🍳
🥗 @d_ashpazi 🥗
🥘_____🍳____ 🥘
با ما همراه باشید.❤️🥰
لذت داشته های امروزت را،
با آرزوی آنچه هم اکنون نداری،
خراب نکن!
داشته های امروزت ،
همان آرزوی دیروز توست.
#صبحتون_بخیر
🧑🍳 #دنیای_آشپزی 👩🍳
🥗 @d_ashpazi 🥗
🥘_____🍳____ 🥘
با ما همراه باشید.❤️🥰
8.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥭تیرامیسو با مزه بهشتی انبه😍😋
🌱ی طعم بی نظیر انبه با تیرامیسو آوردم ک اگه اینو درست کنید قطعا همه تیرامیسوها را کنار میزارید
مواد لازم:
بیسکویت لیدی فینگر
پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
سیروپ انبه ۱ قاشق غذا خوری
شیرعسل ۱ قاشق غذا خوری
انبه ۱ عدد
شیر
❣️
🥭طرز تعیه:
پنیر خامه ای،خامه سیروپ انبه و شیر عسل و انبه رو میکس کنید سپس بیسکویت لیدی فینگر رو داخل شیر بزنید سپس لایه لایه بچینید و در آخر با انبه دیزاین کنید 🧑🍳
🧑🍳 #دنیای_آشپزی 👩🍳
🥗 @d_ashpazi 🥗
🥘_____🍳____ 🥘
با ما همراه باشید.❤️🥰
17.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک کافی شاپی ساچر 😍😋
مواد لازم:
۶عدد تخم مرغ🥚
کره هم دمای محیط 🧈۱۶۰گرم
شکر🍚 ۱۲۰گرم
شکلات تلخ🍫 ۱۲۰گرم
آرد🥡 ۱۴۵گرم
پودر کاکائو 🍫۳۵گرم
شکر 🍚برای سفیده ها۹۵گرم
بکینگ پودر 🥄۱ ق چ
وانیل🌸 ۱ ق چ
سفیده و زرده ها رو جدا کنید ،سفیده های فرم گرفته رو به آرامی با مواد شکلاتی فولد کنید که بافت کیکتون خیلی بهتر بشه
بزارید کیک خنک بشه و بعد به دولایه تقسیم کنید و برش بزنید
و با مارمالاد زرد آلو فیلینگ و کاور کنید ونیم ساعت داخل فریزر استراحت بدید
قالب ۲۳یا ۲۵ اگر در قالب ۲۰خواستید درست کنید ۴تخم مرغی بزنید
دمای ۱۸۰درجه و مدت پخت بسته به فر شما ۴۵تا ۵۰دقیقه
طرز تهیه سس شکلاتی ساچر
شکلات تلخ مارک سوربن🍫 ۲۰۰گرم
خامه صبحانه🥣 ۱۰۰گرم
پودر ژلاتین🥄 ۱ ق غذاخوری
آب💧 ۱/۳ پیمانه
بزارید خامه صبحانه به روش بن ماری گرم بشه ،ژلاتین و‌با آب سرد ترکیب کنید و بعد از چند دقیقه بزارید به روش بن ماری رقیق بشه
شکلات هم بن ماری کنید ،خامه و ژلاتین و باهم ترکیب کنید و‌هم بزنید و بعد به شکلات اضافه کنید و سس داغ و روی کیک بریزید و نیم ساعت داخل یخچال استراحت بدید
🧑🍳 #دنیای_آشپزی 👩🍳
🥗 @d_ashpazi 🥗
🥘_____🍳____ 🥘
با ما همراه باشید.❤️🥰
15.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پودینگ دانه ی چیا
𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷𖧷
مواد لازم:
دانه چیا:🌾 ۳ قاشق غذاخوری
شیر 🥛(گاو، بادام یا نارگیل): ۱ لیوان
عسل یا شیره افرا🍯: ۱ قاشق غذاخوری (اختیاری)
وانیل:🌸 نصف قاشق چای‌خوری (اختیاری)
گرانولا(اختیاری)
میوه‌های تازه برای تزیین🍌🍓🍊 (اختیاری)
طرز تهیه:
1. چیا و شیر را در ظرفی مخلوط کنید و هم بزنید تا چیا کاملاً در شیر پخش شود.
2. عسل و وانیل را اضافه کنید.
3. در ظرف را بسته و حداقل ۴ ساعت یا یک شب در یخچال بگذارید تا پودینگ غلیظ شود.
4. با میوه‌های تازه و گرانولا تزیین و سرو کنید.
🧑🍳 #دنیای_آشپزی 👩🍳
🥗 @d_ashpazi 🥗
🥘_____🍳____ 🥘
با ما همراه باشید.❤️🥰
14.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چیز کیک شکلات و لوتوس
✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿
مواد لازم برای کراست
بیسکوییت شکلاتی🍪 ۱۰۰ گرم
بیکوییت لوتوس🧇 ۱۰۰ گرم
کره ذوب شده 🧈۵۰ گرم
مواد لازم برای مواد پنیری
پنیر ماسکارپونه یا پنیر خامه ای 🧀۲۰۰ گرم
خامه صبحانه 🥣۲۰۰ گرم
پودر قند🍚 ۱ ق غ
ژلاتین🥄 ۱ ق غ
آب سرد💧 ۵ ق غ
پودر کاکائو 🍫۱ ق غ
شکلات ذوب شده🍫 ۱/۴ پیمانه
کرم لوتوس🍪 ۱ ق غ
میتونین توی قالب گرد ۱۵ هم درست کنین
با این قالبا ۵ تا چیزکیک لونوس و ۶ تا چیز کیک شکلاتی شد
❌اگه تو قالب سلیکونی درست کردین قبل دراوردنش ۲ ساعت بزارین توی فریزر که راحت جدا شه
🧑🍳 #دنیای_آشپزی 👩🍳
🥗 @d_ashpazi 🥗
🥘_____🍳____ 🥘
با ما همراه باشید.❤️🥰
7.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
رولت اسفناج به شدت پیشنهاد میشه😌🌯
اسفناج ۱۵۰ گرم
سیر ۲ حبه
تخم مرغ ۳ عدد
آرد ۱ ق غ
نمک ۱/۲ ق چ
فلفل سیاه ۱/۲ ق چ
زردچوبه ۱/۲ ق چ
روغن ۳ ق غ
پنیر خامه ای ۲ ق غ
گردو ۱ ق غ
زیتون سبز ۱ ق غ
🧑🍳 #دنیای_آشپزی 👩🍳
🥗 @d_ashpazi 🥗
🥘_____🍳____ 🥘
با ما همراه باشید.❤️🥰
6.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوبیده مرغ با عطر و بوی بی نظیر🤤🍗
مرغ چرخ شده مخلوط ران وسینه ۳۰۰ گرم
زعفران یک قاشق غذاخوری
پیاز رنده شده یک عدد
سیر دوحبه
نمک و ادویه به میزان لازم
برنج ۴ پیمانه
🧑🍳 #دنیای_آشپزی 👩🍳
🥗 @d_ashpazi 🥗
🥘_____🍳____ 🥘
با ما همراه باشید.❤️🥰
19.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
غذای اصیل شیرازی ها کرمانی ها 😇🍵
🧑🍳 #دنیای_آشپزی 👩🍳
🥗 @d_ashpazi 🥗
🥘_____🍳____ 🥘
با ما همراه باشید.❤️🥰
7.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
امروز ناهار شوید پلو داریم 😋
چیزایی که لازم داریم واسه ۴ نفر:
مرغ ۴ تیکه
برنج ۴ پیمانه
شوید تازه ساتوری ۱ کاسه
در صورتی که شوید خسک استفاده میکنید ۴ ق غ خ
سیب زمینی ۱ عدد
زعفرون
اگه از شوید خشک استفاده میکنید بعد از آبکش کردن برنج بهش اضافه کنید و یکدست کنید چون شوید خشک از آبکش رد میشه.
ترجیحا از روغنی که مرغ رو توش سرخ میکنید استفاده نکنید چون تغییر رنگ داده و برنج و بد رنگ میکنه.
برای اطمینان میتونید کف قابلمه از کاغذ روغنی استفاده کنید و مرغ و ... روش بریزید.
🧑🍳 #دنیای_آشپزی 👩🍳
🥗 @d_ashpazi 🥗
🥘_____🍳____ 🥘
با ما همراه باشید.❤️🥰
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
باختی اگه این سالاد رو نخورده باشی🤭🥗
مواد لازم :
گل کلم
انار و گردو
ذرت و هویج
سس مخصوص :
سس مایونز
ابلیمو تازه
نمک و پاپریکا
اویشن ادویه ایتالیی
🧑🍳 #دنیای_آشپزی 👩🍳
🥗 @d_ashpazi 🥗
🥘_____🍳____ 🥘
با ما همراه باشید.❤️🥰