22.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لوبیا پلو
مواد لازم برای ۶ نفر:
۵۰۰ گرم گوشت چرخ کرده
۵۰۰ گرم لوبیا سبز
۲ عدد پیاز بزرگ
۲ قاشق غذاخوری رُب گوجه
۱ لیوان آب جوش
۵ لیوان برنج
۴ قاشق غذا خوری زعفران دم کرده
نمک، فلفل، زرچوبه و دارچین به مقدار لازم
5.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چــپلی کباب
🔸مواد لازم 👇
پیاز ۲ عدد
گوجه ۲ عدد
فلفل تند ۱ عدد
فلفل دلمهای ۱ عدد
گوشت چرخکرده ۶۰۰ گرم
گشنیز ۱ مشت
نعنا :کمی
آرد نخودچی ۱ ق غ
تخم مرغ ۲ عدد
آرد گندم ۱ ق غ
نمک ۲ ق چ
سیر ۲ حبه
🔸ادویه جات👇
فلفل سیاه
ادویه کاری
پاپریکا
زیره سیاه
پودر تخم گشنیز
هر کدام یک قاشق چایخوری
5.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه بار ماکارونی رو با این روش درست کن ببین چی میشه👌😋
تو این روش سوسیس بگار میره که طعم ماکارونی رو از این رو به اون رو میکنه.
برای درست کردنش نیاز داریم به :
ماکارونی رشته ای
سوسیس
کمی پنیر پیتزا
نون باگت یه هر نون دیگه ای
برای سس نون : یه دونه سیر کمس جعفری و کمی کره
سس ماکارونی
23.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
عدسی به سبک میجان خانم جان
❤️🌱🌳🌾
تو این شبای خنک پاییزی خوردن یه شام گرم و مقوی مثل عدسی خیلی لذتبخشه، مخصوصا اگه این غذا همراه با کره محلی و آب نارنج تازه باشه، واقعا معجونی میشه واسه خودش
عدسی ازون دسته غذاهاییه که هم میتونی به عنوان شام بخوری، هم به عنوان صبحانه و بعضیهام اصن به عنوان یه وعده کامل قبولش ندارن و میگن پیش غذا هست
🔴مواد لازم برای ۴ نفر:
۲/۵ لیوان عدس
۱ عدد پیاز بزرگ
۱ عدد سیب زمینی متوسط
۱ قاشق غذاخوری رب گوجه
نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم
پیاز سرخ کرده و کره به میزان دلخواه
نکته: عدس رو باید از چهار ساعت قبل خیس کنید تا موقع پخت پوستش ازش جدا نشه
34.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌳🍃🪵
مرغ زعفرانی به سبک میجان خانم جان 😋🌱
یکی از مجلسی ترین و خوشمزهترین غذاهایی که میتونی واسه مهمونات درست کنی مرغ زعفرانیه که با آلو و پیاز داغ و گردو مزه دار شده.
📌مواد لازم :
۱ عدد مرغ متوسط
۱ عدد پیاز متوسط برای پختن مرغ
۵ حبه سیر
۳ عدد پیاز متوسط برای سرخ کردن
۱۰۰ گرم آلو خورشتی
۶ قاشق غذا خوری زعفران دم کرده
۴ قاشق غذا خوری آب لیمو ترش یا آب نارنج
نمک و زرد چوبه به میزان دلخواه
17.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
طرز تهیه دیزی سنگی 😋
مواد لازم
یک کیلو گوشت با استخوان گوسفند و کمی دنبه
۳۰۰ گرم نخود ۱۵۰ گرم لوبیا سفید
دو عدد پیاز
سه حبه سیر
چهار عدد گوجه متوسط
یک قاشق رب گوجه
ادویه : نمک ، فلفل ، زردچوبه حبوبات را از شب قبل خیس بدید
13.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
طرز تهیه خوراک لوبیا سبز 🥰
مواد لازم :
خوراک لوبیاسبز موادلازم ۲۰۰گرم گوشت گوساله یاگوسفندی ۳۰۰گرم لوبیاسبز دوعددهویج ودوعددسیب زمینی وسه عدد گوجه دوعدد پیاز متوسط ادویه نمک فلفل وزردچوبه وادویه کاری به دلخواه چاشنی این غذا اب لیموترش تازه وکمی پرک لیمو عمانی مدت زمان پخت ۳ساعت ونیم این غذا بانان وبرنج سرومیشه
5.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
قرمه سبزی با ننه جون😍
22.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دَست حلوا به سبک میجان خانم جان 😍
دست حلوا یکی از خوشمزه ترین حلواهای شمالیه که تو مراسم های خاصمون مثل عید نوروز درستش میکنیم
🔴مواد لازم:
۲ کیلو آرد شیرینی پزی
۸۰۰ گرم روغن جامد
۵۰۰ گرم پودر قند
پودر پسته برای تزئین به میزان دلخواه
7.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سوپ كدو مخصوص شب هاي سرد سال 😍😋
مـواد لازم براي ٤ نفـر :
نصف كدو متوسط
آب مرغ يك كاسه
هويج ٢عدد متوسط
سيب زميني ٢عدد متوسط
سير ٤حبه
خامه صبحانه ١قاشق غذا خوري
نمك ، فلفل سياه و ليمو تازه
✅سيب زميني و كدو و هويج در يك قابلمه به ترتيب با توجه به زمان پخت هر مدوم بريزين
✅بعد از پخت حتما با يك گوشت كوب مواد له كنيد
✅آب مرغ براي طعم بهتر اضافه كرديم
✅براي اينكه خامه يكدست بشه ابتدا در يك كاسه جدا مقداري از مواد رو با خامه تركيب كنيد بعد اضافه كنيد
سلام صبح بخیر زندگی....
#صبحانه 😋 😍.. ☕️🥛🍯🍳🍞
#زندگی_سلام... 🌸 💜
امروز را جانانه زندگی کن 👌
🧑🍳 #دنیای_آشپزی 👩🍳
🥗 @d_ashpazi 🥗
🥘_____🍳____ 🥘
با ما همراه باشید.❤️🥰