🍃🌸 #کاردستی درست کردن چند کاردستی تزیینی به کمک کاموا ✨✨✨✨✨✨✨

شکم پاره با مرغ و پنیر 6عدد بادمجان قلمی نیم کیلو سینه مرغ بدون استخوان 1 عدد پیاز 1عدد فلفل سبز 1عدد فلفل قرمز ترکیه ای 2 عدد گوجه فرنگی پنیر پیتزا ادویه ها اختیاری اعم از(فلفل سیاه،پول بیبریا فلفل پرک،آویشن،پودر نعنا،نمک) سیر یکی دوحبه اختیاری و در صورت علاقه 1 قاشق غذاخوری رب 1 لیوان آب روغن برای سرخ کردن طرز تهیه: بادمجانها را بصورت نواری پوست گرفته و از جایی برش زده واز آن‌محل مختصرا داخلش را خالی میکنیم،سپس سرخشان کرده و میگذاریم کنارتا سرد شوند،گوشت را ریز قیمه ای خرد کرده و تفت میدهیم سپس پیاز و فلفل ها و ادویه هارا افزوده و باهم تفت‌میدهیم،در انتها گوجه فرنگی خرد شده را اضافه میکنیم‌.داخل بادمجان هارا با مایه گوشتی پر کرده در ظرف مخصوص فر چیده و مخلوط آب و رب را در کف ظرف ریخته و روی بادمجانها پنیر پیتزا رنده شده ریخته و در فربا دمای 180درجه به مدت 25 دقیقه تا نیم ساعت میپزیم. میتونید بنا بر ذائقه خودتون را رب انار بریزید. 👩‍🍳🍝👩‍🍳🍝 (◍•ᴗ•◍) 🍹👩‍🍳 👩‍🍳🍹 (◍•ᴗ•◍)

#سلام_امام_زمانم💚 عیدت مبارک مولا جان به قربان تنهاییت دعا کن لایق ظهورت شویم

📱مجموعه استوری #عید_قربان

🌀کاردستی بسازیم 🦋

#کلم_پلو_شیرازی 🍛 😋 🔸ابتدا یک عدد پیاز درشت را ریز خرد کرده در تابه با مقداری روغن سرخ می کنیم یک عدد گل کلم کوچیک(میتونید از کلم برگ استفاده کنید) را که از قبل تمیز شسته و به گل های کوچیک تکه تکه کرده ایم به پیازهای در حال سرخ شدن اضافه کرده ، پودر آویشن ، نمک ، فلفل سیاه و کمی زردچوبه اضافه می کنیم و گل کلم ها رو به همراه پیازها تفت میدیم. دو پیمانه (برای سه نفر) برنج را که از شب قبل با نمک خیس داده ایم آبکش کرده کف قابلمه روغن ریخته ، نان یا سیب زمینی می چینیم سپس لایه لایه برنج و گل کلم های سرخ شده و یک لیوان مخلوط سبزیهای معطر خرد شده (ریحان ، ترخون ، شوید، تره) اضافه می کنیم و چند قاشق زعفران دم شده اضافه کرده و میذاریم کلم پلو دم بکشه. برای گوشت قلقلی ها هم حدود 150 گرم گوشت رو با یک پیاز متوسط رنده شده ، یک قاشق غذاخوری پودر جو دو سر یا یک قاشق غذاخوری آرد نخودچی ، فلفل سیاه و یک قاشق زعفران دم شده مخلوط می کنیم و خوب ورز میدیم و گلوله هایی به اندازه گردو درست میکنیم و تو روغن سرخ می کنیم. پس از اینکه کلم پلوی خوشمزه مون دم کشید با گوشت قلقلی ها سرو میکنیم (◍•ᴗ•◍) 🍹👩‍🍳 👩‍🍳🍹 (◍•ᴗ•◍)