🫒 خاصیت اعجاب انگیز روغن زیتون #تغذیه_سالم 🌱 سبک زندگی سالم 💠 درمانخانه اسلامی 💠 @Darmaneslami ✿●•۰▬▬▬▬▬▬

🥩🍖🍗 📌📌 ترکیب چند نوع گوشت‌‌ها با هم درست یا غلط⁉️ ✍🏻 احتمالا خیلی شنیدید که مثلا گوشت گوسفند و گاو یا شتر رو با هم مخلوط کنید تا به اصطلاح سردی گوشت گاو اصلاح بشه! ⬅️ و حتی خیلی از افراد دو نوع گوشت رو با هم مخلوط و چرخ می‌کنند! 🔬اول اینکه: مزاج تمام گوشت‌ها گرم هست و فقط کیفیت گرمی در آن‌ها متفاوت هست (یعنی نسبت گرمی کم و زیاد میشه)؛ به طور مثال گوشت گاو گرمی کمتری دارد👌🏻 🔬دوم اینکه : هضم گوشت‌ها با هم متفاوت هست و مخلوط نمودن آن‌ها با هم درست نیست و هضم را دچار مشکل می‌کند❌ ⬅️ از طرفی گوشت مناسب خصوصا در اقلیم ایران، گوشت گوسفندی هست که خواص خیلی خوبی دارد و به خونسازی بدن نیز کمک می‌کند 🌱 سبک زندگی سالم 💠 درمانخانه اسلامی 💠 @Darmaneslami ✿●•۰▬▬▬▬▬▬

👌🏻 بهترین روغن برای پخت پز و به ویژه ❇️سرخ کردن، روغن زیتون می‌باشد. ♻️مردم مدیترانه مرغ، ماهی، گوشت و صیفی‌جات را با روغن زیتون سرخ می‌کنند. از نظر علم تغذیه بایستی یک سوم کالری بدن از چربی‌های طبیعی تامین شود چون بافت #قلب_چربی است، غذای #قلب هم باید چربی طبیعی باشد وگرنه آسیب می‌بیند. ویتامین‌های A-D-E-K محلول در چربی هستند و پوست احتیاج به #چربی_طبیعی دارد. ۶٠ درصد تامین سوخت مغز را چربی تشکیل می‌دهد و درصورتی که چربی طبیعی، کم‌مصرف کنیم و به اندازه نباشد؛ بدن آسیب می بیند، مخصوصاً قلب❗️ 🌱 سبک زندگی سالم 💠 درمانخانه اسلامی 💠 @Darmaneslami ✿●•۰▬▬▬▬▬▬