🎙#کتاب_صوتی 📚#بوستان_سعدی 📌بخش چهارم 🌟حكايت در تدبير و تاخير در سياست🌟 جملات ادبی🧑‍🌾 خاطرات مدرسه 👣 داستانهای مرتبط با مدرسه 🏠 در کانال داستان مدرسه ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ @dastankadeh

#پادکست 🎙 شاد بودن و لذت بردن از تک تک لحظه های زندگی مهمترین وظیفه من است😍 من غرق نعمتم خدایا شکرت😍 استاد #عرشیانفر تقدیم به تک تکتون❤️💕💕💕💕💕💕💕😍😍😍😍😍😍 جملات ادبی🧑‍🌾 خاطرات مدرسه 👣 داستانهای مرتبط با مدرسه 🏠 در کانال داستان مدرسه ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ @dastankadeh

بهترین کتاب های آشپزی ایرانی؛ ۷ کتاب معروف با نگاهی متفاوت به آشپزی ۱. کتاب مستطاب آشپزی یکی از بهترین کتاب های آشپزی ایرانی نویسنده: نجف دریابندری با همکاری فهیمه راستکار انتشارات: کارنامه سال انتشار: ۱۳۷۹ تعداد صفحات: ۱۹۶۵ نجف دریابندری را بیشتر با ترجمه‌های معروفش می‌شناسیم. به همین دلیل، نام او بر جلد کتاب آشپزی تا حدی عجیب به‌ نظر می‌آید؛ اما او در زمینه آشپزی هم مانند ترجمه‌های بی‌نظیرش، اثری ماندگار از خود به جا گذاشته است. او این کتاب را با همکاری همسرش، خانم فهیمه درستکار، طی ۸ سال نوشته است. آشپزی از علایق دریابندری بود که مهارت خوبی هم در آن داشت. دلیل نوشتن این کتاب هم ریشه در این علاقه و مهارت دارد. آنچه درمورد کتاب مستطاب آشپزی جالب است فقط مربوط به نویسنده آن نیست، نگارش و البته نگرش متفاوت به مقوله آشپزی و آموزش آن است. کتاب ۲جلدی است و قبل از هر آموزشی در زمینه آشپزی، ابتدا فرهنگ غذایی و آشپزی را در دنیا بررسی می‌کند. این در نوع خود بی‌نظیر است. نویسنده حتی به مواد اولیه و وسایل مورداستفاده در آشپزی هم نگاه ویژه‌ای دارد. از جمله کشورها‌ و فرهنگ‌هایی که آشپزی آنها در کتاب موردبحث است می‌توان به آشپزی ایرانی، چینی، ژاپنی، ایتالیایی، اسپانیایی، ترکی و عربی اشاره کرد. غذاهایی که دستورپخت آنها آموزش داده شده به‌دقت از لحاظ تاریخ، جغرافیا و فرهنگ منطقه‌ای که از آن آمده معرفی شده‌اند. وجود اطلاعات تاریخی و جغرافیایی، با قلم زیبای نجف دریابندری، این کتاب را به یکی از متفاوت‌ترین، محبوب‌ترین و بهترین کتاب های آشپزی ایرانی تبدیل کرده است ۲. انار و گل سرخ نویسنده: آریانا باندی مترجم: سام قریبیان انتشارات: روزنه سال انتشار: ۱۳۹۶ تعداد صفحات: ۲۲۴ کتاب آشپزی انار و گل سرخ را خانم آریانا باندی، آشپز و نویسنده ایرانی ـ آمریکایی نوشته است. آریانا باندی پیش‌تر برنامه تلویزیونی «آشپزخانه ایرانی آریانا» را در شبکه «نشنال‌جئوگرافی» اجرا می‌کرد و عمده شهرت او نیز برای اجرای این برنامه است. کتاب انار و گل سرخ در ابتدا به زبان انگلیسی منتشر شد و سپس سام قریبیان آن را به فارسی ترجمه و نشر روزنه در ایران منتشرش کرد. نویسنده با هر دستور غذا یک داستان از تجربه خودش را که مربوط به آن غذاست هم تعریف می‌کند. این ویژگی برای هر ایرانی بسیار آشنا و ملموس است. او سعی دارد کتابش صرفا ارائه‌دهنده چند دستور غذا نباشد و به‌دنبال منتقل‌کردن حس‌وحال پختن غذایی ایرانی در خانواده‌ای ایرانی است. همین ویژگی، این کتاب را برجسته می‌کند و معرف خوبی برای فرهنگ غذایی ایرانی است 🧀🍳جهت سفارش تبلیغات در مجموعه کانالهای بانوان و کودکان با ما در ارتباط باشید👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇 @Schoolteacher401 🍆🥦🥥🍐🍉🍊🍋🍌🍍🥕🌽 @ashpaziibaham

۳. دایرة‌المعارف آشپزی ایرانی نویسنده: ساناز مینایی، ساناز شریفی، سانیا شریفی انتشارات: ساناز سانیا سال انتشار: ۱۳۹۴ تعداد صفحات: ۲۷۴ همان طور که از نام اثر پیداست، در کتاب دایرة‌المعارف آشپزی ایرانی با یک کتاب جامع که شامل دستورپخت انواع غذاها در نقاط مختلف کشورمان است آشنا می‌شویم. این کتاب را مجموعه فرهنگی ساناز سانیا تهیه کرده است. کتاب ۶۴۸ دستورپخت غذای سنتی ایرانی را ارائه می‌دهد. این دستورپخت‌ها شامل انواع پلوها، خورش‌ها، کباب‌ها و دلمه و کوفته و همچنین طرز تهیه انواع ترشی، شور، مربا، صبحانه، مارمالاد، کوکو، کتلت، چاشنی و نوشیدنی است. آنچه کتاب ساناز سانیا را از سایرین متمایز می‌کند این است که دستور غذاهایی که در مناطق مختلف کشورمان به‌ شیوه‌های متفاوت پخته می‌شود هم در این کتاب آمده است. به این ترتیب، با دستور پخت یک غذا‌ در اقوام مختلف هم آشنا می‌شویم. ۴. هنر آشپزی یکی از بهترین کتاب های آشپزی ایرانی نویسنده: رزا منتظمی انتشارات: کتاب ایران سال انتشار: ۱۳۴۳ تعداد صفحات: ۸۴۶ کتاب آشپزی رزا منتظمی یکی از معروف‌ترین و بهترین کتاب های آشپزی ایرانی است. با وجود گذشت بیش از ۵۰ سال از انتشار آن، همچنان در بین علاقه‌مندان به آشپزی محبوب است و تجدیدچاپ می‌شود. این کتاب در اولین چاپ‌های خود شامل ۶۰۰ دستورپخت غذای ایرانی و فرنگی بود، این عدد در چاپ‌های بعدی به ۱۷۰۰ دستور پخت رسید. توضیحات ساده و البته دقیق به‌همراه تصاویری که از غذا‌ها در کتاب موجود است این کتاب را همچنان در صدر محبوب‌ترین و بهترین کتاب های آشپزی ایرانی نگه داشته است. ۵. آشپزی مدرن پانیذ نویسنده: سمیرا جنت‌دوست انتشارات: پانیذ سال انتشار: ۱۳۹۲ تعداد صفحات: ۳۹۶ سمیرا جنت‌دوست از بانوان موفق ایرانی در رشته آشپزی است. او دارای جوایز و افتخارات بین‌المللی زیادی برای کتاب‌های آشپزی‌اش است. به‌علاوه، وی به‌عنوان آشپزی ایرانی در سطح بین‌المللی شخصیتی شناخته‌شده دارد. کتاب آشپزی مدرن پانیذ حاصل سال‌ها تجربه آشپزی خانم جنت‌دوست است. این کتاب شامل ۱۸۱ دستورپخت در ۱۵ فصل است. انواع‌ سالاد، سوپ‌، کباب‌، پیتزا، غذا‌های آسیایی، غذاهای دریایی، پای، تارت، کیش و غذاهای خمیری فقط بخشی از دسته‌بندی و تنوع‌ غذایی این کتاب است. نکته جالب‌توجه در این کتاب دستورپخت غذاهای فرنگی است که به‌شکل خلاقانه‌ای به ذائقه ایرانی نزدیک شده، آن‌هم بدون اینکه به دستور اصلی آسیب وارد شود. کتاب آشپزی پانیذ در سال‌های ۲۰۱۴ و ۲۰۱۵ عنوان بهترین کتاب آشپزی دنیا را دریافت کرد. 🧀🍳جهت سفارش تبلیغات در مجموعه کانالهای بانوان و کودکان با ما در ارتباط باشید👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇 @Schoolteacher401 🍆🥦🥥🍐🍉🍊🍋🍌🍍🥕🌽 @ashpaziibaham

آشپزی روز نویسنده: سامان گلریز انتشارات: دریچه سال انتشار: ۱۳۹۰ تعداد صفحات: ۳۰۴ سامان گلریز را با چهره همیشه خندانش بیشتر در برنامه‌های آشپزی تلویزیون دیده‌ایم. او دانش‌آموخته رشته آشپزی بین‌المللی از دانشگاه استرسکلاید (Strathclyde) بریتانیا و از آشپزهای موفق ایرانی است. او در این کتاب آشپزی غذاهای ایرانی را معرفی کرده و غذاهای فرنگی را نیز در فهرست آموزش‌های خود قرار داده است. تنوع غذایی و توضیحات کاربردی و کامل و وجود تصاویر غذاها از جمله ویژگی‌های مثبت این کتاب آموزش آشپزی است. این ویژگی‌ها آن را به یک کتاب آشپزی ایرانی کامل تبدیل کرده است کارنامه خورش نویسنده: نادر میرزا قاجار انتشارات: اطراف سال انتشار: ۱۳۹۹ تعداد صفحات: ۲۷۰ کارنامه خورش، با توجه به اینکه در دوره قاجار نوشته شده، از قدیمی‌ترین کتاب‌های آشپزی به حساب می‌آید. نادر میرزا قاجار از نوادگان فتحعلی‌شاه و از جمله فرهیختگان قاجار بود. او به‌دلایل سیاسی سال‌های زیادی را در زندان و تبعید بود. کتاب کارنامه خورش را در همین سال‌های دوری از دیار خود با همراهی همسرش نوشت. از آنجا که نادر میرزا دستی در نوشتن داشت و کتاب‌هایی در زمینه تاریخ و جغرافیا نوشته بود، در این اثر علاوه ‌بر آشپزی و غذاهای ایرانی ردپای تاریخ فرهنگی و اجتماعی زمان او و تأثیراتش بر غذاهای آن دوره را می‌بینیم؛ برای مثال، می‌توان به چگونگی ورود یک غذا و حتی مواد اولیه آشپزی به فرهنگ غذایی ایرانی اشاره کرد.برای آموزش آشپزی، به کتاب آشپزی جدید بسنده نکنید! اگر به آشپزی ایرانی علاقه دارید، خواندن کارنامه خورش را از دست ندهید. این کتاب شامل دستورپخت و ماجراهای سفرۀ ایرانی در ۱۰۰ سال پیش است 🧀🍳جهت سفارش تبلیغات در مجموعه کانالهای بانوان و کودکان با ما در ارتباط باشید👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇 @Schoolteacher401 🍆🥦🥥🍐🍉🍊🍋🍌🍍🥕🌽 @ashpaziibaham

#تقویم‌_روز_سه‌شنبه #هجدهم_دی‌ماه_۱۴۰۳ #اکرم‌‌به‌دانه #التماس‌دعا ⏰کانال پرورشی ایران حاوی مطالب آموزشی و فرهنگی 🧑‍💻 @Schoolteacher401 ↔️↔️↔️↔️↔️↔️↔️↔️ @madrese_yar

پرینت کردن در دهه هشتاد میلادی چطوری بوده؟ ✅جهت سفارش #تبلیغات در مجموعه کانالهای تدریس یار ؛ @teacherschool ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ @tadriis_yar

#اکسل و #هوش_مصنوعی ✅جهت سفارش #تبلیغات در مجموعه کانالهای تدریس یار ؛ @teacherschool ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ @tadriis_yar

❤️ فروشگاه اینترنتی معلمان و فرهنگیان ❤️ ✅مستقیم از تولیدی ✅قیمت مناسب ✅کیفیت عالی ✅همکار فرهنگی https://eitaa.com/joinchat/2835022049C39561e8e22 👆فروشگاه خانم معلم تبریزی در ایتا خیلی رک بخوام بگم؛اینجا دقیقا همونی ک سفارش دادی رو تحویل میگیری😉 قیمتا رو ببین. 🫡 توی سایت راحت میتونی بگردی و انتخاب کنی 👇 https://eitaa.com/joinchat/2835022049C39561e8e22

.. 🟪روزی ده دقیقه وقت بزار #قرآن رو با تدبر و حکایت یاد بگیر 👇 https://eitaa.com/joinchat/784663058Cfd76f125e1 وارد شوید پشیمون میشی اگر این پیام رو دیدی و زودتر بهره نبردی 🥲 آموزش نکات قرائت ➖ تفسیر ➖ داستان های قرآنی🔺 🌱محفل قرآنی فرهنگیان و معلمان👆

🔸حکایتی از سعدی در باب پریدن در میان حرف دیگران: 📝یکی از حکما را شنیدم که می گفت : هرگز کسی به جهل خویش اقرار نکرده است مگر آن کسی که چون دیگری در سخن باشد همچنان ناتمام گفته سخن آغاز کند . سخن را سر است اى خداوند و بن میاور سخن در میان سخن خداوند تدبیر و فرهنگ و هوش نگوید سخن تا نبیند خموش #ادبیات #سعدی جملات ادبی🧑‍🌾 خاطرات مدرسه 👣 داستانهای مرتبط با مدرسه 🏠 در کانال داستان مدرسه ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ @dastankadeh