هم یک غذای خوشمزس هم یک فینگر فود جذاب،سریع هم آماده میشه.
گرم که عالیه، سرد هم خوشمزس😃
خلاصه خیلی بچه خوبیه😄
@deegmamanjoon
14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شنیسل نگینی 🍗
مواد لازم:
سینه مرغ: ۱ عدد، نگینیِ خیلی ریز خردشده
تخممرغ: ۳ عدد
آردسفید( گندم): سه چهارم پیمانه
پنیر پیتزا: یک پیمانه
سس مایونز: ۲ قاشق غذاخوری
جعفری خردشده: ۳ تا ۴ قاشق غذاخوری
نمک به میزان لازم
فلفل سیاه: نصف قاشق چایخوری
پاپریکا: یک قاشق چایخوری
پودر سیر: یک قاشق چایخوری
پودر پیاز: نصف قاشق چایخوری
پودر گوجه: یک قاشق چایخوری
طرز تهیه:
مرغ را خیلی ریز، نگینیِ کوچک خرد میکنیم.
بعد بهش همه مواد رو اضافه میکنیم و ترکیب میکنیم( آرد،تخم مرغ،سس، پنیر پیتزا، ادویه ها، جعفری خرد شده). مواد نباید خیلی سفت یا خیلی شل باشه اگر خیلی شل بود یکم آرد بزنید.
بعد باید بذارید روغن داغ بشه کامل واز مواد با قاشق برمیداریم و داخل روغن میگذاریم؛ لازم نیست خیلی ضخیم باشند، دو طرف کامل سرخ بشه حرارت زیاد نباشه تا مرغ کامل بپزه.
@deegmamanjoon
چون تولد پیغمبر نزدیکه، یک شیرینی
جذاب و راحت میخوام درست کنم.✨
@deegmamanjoon
𐙚 ˖ ݁𖥔 ݁˖ ˖ ݁𖥔 ݁˖
میخوام اولین نفر باشم که عید رو بهتون تبریک میگم😁
عیدتون مبارک 🎉🎊😍
@deegmamanjoon
این شیرینی های جذاب
با مواد ساده درست شده
که خیلی هم خوشمزه و لذیذه 🥮
@deegmamanjoon
20.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیرینی کره ای 🥮
مواد لازم:
تخممرغ یک عدد
آرد سفید ۲ پیمانه
وانیل یک ق چ
بکینگپودر یک ق غ
شیر یا آب ( با شیر لطیف تر میشه) نصف پیمانه
کره هم دمای محیط۱۰۰ گرم
پودر کاکائو ۲ ق غ
روغن مایع یک ق غ
مواد لازم برای شهد:
شکر یک پیمانه
آب یک پیمانه
گلاب نصف پیمانه
زعفران
طرز تهیه:
تخم مرغ رو میشکونیم با وانیل هم میزنیم.
بعد آرد، شیر یا آب، کره دمای محیط رو اضافه میکنیم و با دست ورز میدیم بعد بکینگپودر هم اضافه میکنیم و کانل ورز میدیم.( اگر خیلی چسبناک بود یک تا دو قاشق آرد اضافه میتونید کنید) بعد خمیر رو به سه قسمت تقسیم کنید و به یک قسمت ترکیب پودر کاکائو و روغن رو اضافه میکنیم( پودر کاکائو و یک قاشق روغن مایع رو با هم ترکیب میکنیم )و کامل ورز میدیم تا ترکیب بشه و یکدست بشه.
بعد یکی از چونه های سفید با با وردنه نازک باز میکنیم ( آرد پاشی کنید زیر و روی خمیر رو) بعد چونه کاکائویی رو باز کنید و بذارید رو ی خمیر سفید بعد لایه آخر هم باز میکنیم و میذاریم روی خمیر کاکائویی( وقتی سه تا لایه رو گذاشتین روی هم وردنه بزنید تا بهم بچسبند)بعد دورش رو صاف کنید و مربع های کوچیک برش بدید ( تقریبا ۲ سانت در ۲ سانت) بعد مثل ویدئو بهشون فرم بدید.
حالا شهد شیرینی رو آماده کنید و همه مواد رو ترکیب کنید و بذارید رو شعله تا یکم غلیظ بشه بعد بذارید خنک بشه.
بعد همه رو داخل روغن که داغ شده سرخ میکنیم شعله متوسط باشه و هر موقع طلایی شد برگردونید تا طرف دیگه هم طلایی بشه بعد از روغن خارج کنید و داخل شهد خنک بریزید. حدود ۲ تا ۳ دقیقه داخل شهد باشه کافیه و خارج کنید.
@deegmamanjoon