چون تولد پیغمبر نزدیکه، یک شیرینی
جذاب و راحت میخوام درست کنم.✨
@deegmamanjoon
𐙚 ˖ ݁𖥔 ݁˖ ˖ ݁𖥔 ݁˖
میخوام اولین نفر باشم که عید رو بهتون تبریک میگم😁
عیدتون مبارک 🎉🎊😍
@deegmamanjoon
این شیرینی های جذاب
با مواد ساده درست شده
که خیلی هم خوشمزه و لذیذه 🥮
@deegmamanjoon
20.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیرینی کره ای 🥮
مواد لازم:
تخممرغ یک عدد
آرد سفید ۲ پیمانه
وانیل یک ق چ
بکینگپودر یک ق غ
شیر یا آب ( با شیر لطیف تر میشه) نصف پیمانه
کره هم دمای محیط۱۰۰ گرم
پودر کاکائو ۲ ق غ
روغن مایع یک ق غ
مواد لازم برای شهد:
شکر یک پیمانه
آب یک پیمانه
گلاب نصف پیمانه
زعفران
طرز تهیه:
تخم مرغ رو میشکونیم با وانیل هم میزنیم.
بعد آرد، شیر یا آب، کره دمای محیط رو اضافه میکنیم و با دست ورز میدیم بعد بکینگپودر هم اضافه میکنیم و کانل ورز میدیم.( اگر خیلی چسبناک بود یک تا دو قاشق آرد اضافه میتونید کنید) بعد خمیر رو به سه قسمت تقسیم کنید و به یک قسمت ترکیب پودر کاکائو و روغن رو اضافه میکنیم( پودر کاکائو و یک قاشق روغن مایع رو با هم ترکیب میکنیم )و کامل ورز میدیم تا ترکیب بشه و یکدست بشه.
بعد یکی از چونه های سفید با با وردنه نازک باز میکنیم ( آرد پاشی کنید زیر و روی خمیر رو) بعد چونه کاکائویی رو باز کنید و بذارید رو ی خمیر سفید بعد لایه آخر هم باز میکنیم و میذاریم روی خمیر کاکائویی( وقتی سه تا لایه رو گذاشتین روی هم وردنه بزنید تا بهم بچسبند)بعد دورش رو صاف کنید و مربع های کوچیک برش بدید ( تقریبا ۲ سانت در ۲ سانت) بعد مثل ویدئو بهشون فرم بدید.
حالا شهد شیرینی رو آماده کنید و همه مواد رو ترکیب کنید و بذارید رو شعله تا یکم غلیظ بشه بعد بذارید خنک بشه.
بعد همه رو داخل روغن که داغ شده سرخ میکنیم شعله متوسط باشه و هر موقع طلایی شد برگردونید تا طرف دیگه هم طلایی بشه بعد از روغن خارج کنید و داخل شهد خنک بریزید. حدود ۲ تا ۳ دقیقه داخل شهد باشه کافیه و خارج کنید.
@deegmamanjoon
دیگ مامان جون
همسرم هوس لوبیا پلو کرده بعد صادقانه اومده، میگه رفتم با سه تا اکانتم به لوبیا پلو رای دادم😶🌫😂
به عنوان عیدی براش درست کردم 🥰
@deegmamanjoon
راستی ایتا رو از مایکت بروز کنید
بالاخره یه تکونی به خودش داد 😍
اگر حال نداری از مایکت نصب کنی
از این لینک نصب کن 👇🏻👇🏻
https://my.uupload.ir/dl/0jkKmNQX
@deegmamanjoon