آموزش تافی کاراملی😍😋👇

آموزش #تافی_کاراملی 😍😋 فقط با سه قلم مواد تافی نرم و کشدارو درست کن مطمئنا عاشقش میشی😍🤤 ♦️مواد لازم👇🏻 شکر : ۱ لیوان خامه صبحانه : ۱۵٠ گرم کره : ۳٠ گرم ✅طرز تهیه👇🏻 شکرو بریزید داخل تابه روی حرارت کم بزارید تا شکر ذوب بشه، خامه صبحانه رو بزارید روی بخار کتری به روش بنماری تا روون بشه بعد به شکری که کامل ذوب شده اضافه کنید و مدام هم بزنید تا یکدست بشه در آخر کره رو اضافه کنید و خوب مخلوط کنید مواد یکدست شد آمادست داخل قالب سیلیکونی بریزید و به مدت ۲ ساعت بزارید یخچال بعدش براحتی از قالب جدا میشه کنار چای فوق العادست🤤نوشجان😍 ❌نکته ها👇🏻 ✅حرارت حتما کم باشه وگرنه شکر میسوزه و تافی تلخ میشه. ✅وقتی خامه رو اضافه کنید ابتدا مواد سفت میشه ، روی حرارت ملایم مدام هم بزنید تا روون و یکدست بشه. ✅قالب سیلیکونی نیازی به چرب کردن نداره. ✅اگه قالب نداشتید داخل ظرف مستطیلی با مربع کیسه فریزر بزارید و روشو چرب کنید مواد رو بریزید بزارید یخچال بعد با چاقوی چرب شده به اندازه ی دلخواه برش بزنید. با تشکر از همکار محترممون مرضیه بانو🌹 👩🏻‍🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻‍🍳 🍰 @dehkade_cake_home 🍰

چهار قلوهایی که جلو توستر وایمیسن تا شیرینی ها بپزه 😃... عزیییزم 😍😘😘 خدا حفظشون کنه🌱 کیک و شیرینی پختن خیلی لذت بخشه مخصوصا دیدن و امتحان کردنش برای بچه ها😍☺️ رضایتتون از دوره ها افتخار و سرمایه ماست❤️🙏 برای دیدن اطلاعات کلاسها و ثبت نام، به کانال قنادشو مراجعه کنید🌹👇 @ghannadsho

آموزش رولت تابه ای😍😋👇با ۳ قلم مواد😍👇

آموزش #رولت #سیب_تابه_ای 😍😋 رولت سیب تابه ای براتون آوردیم باقلوا 😍 تو دهن آب میشه 🤩 بدون فر و بدون همزن روی گاز درستش کن مواد لازم برای مواد میانی: سیب بزرگ سه عدد شکر یک لیوان پودر دارچین یک قاشق چ خ گردو خرد شده یا کنجد به دلخواه مواد نان رولت: تخم مرغ دو عدد وانیل نصف ق چ خ شکر ۳/۴ لیوان شیر نصف لیوان آرد گندم یک لیوان بکینگ پودر یک قاشق چ خ نکات : آب سیب کامل کشیده بشه چون رولت رو خمیر میکنه اگه آب دار باشه ✅واشر درب تابه دو طرفه رو خارج کنید ✅اگه از تابه معمولی استفاده میکنید حتما دم کنی بذارید و در آخر اطرافش رو ببرید تا به شکل مستطیل در بیاد ✅شعله پخش کن الزامیه و از قبل باید گرم بشه✅شعله خیلی کم باشه بیست دقیقه ای میپزه چون نازکه ✅تا داغه سریع رول کنید وگرنه خشک میشه و موقع رول کردن میشکنه ✅با انواع مغز ها و میوه ها و پودر نارگیل و پودر قند میتونید تزئین کنید نوش‌جان❤️ با تشکر از همکار محترممون زهرا بانو🌹 👩🏻‍🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻‍🍳 🍰 @dehkade_cake_home 🍰

شیرینی دانمارکی یه شیرینی نوستالژی و خوشمزست که طرفدارای زیادی داره😍😋 بسیار عالی😍👏👏👏 نوش جان😘 برای دیدن آموزش شیرینی دانمارکی وارد لینک زیر شوید👇 https://eitaa.com/dehkade_cake_home/12218

عده زیادی از اهالی کانالمون هم نوجوونایی هستن که عاشق کیک و شیرینی پختنن😍 و چقد خوبه که تو اوقات فراغتشون فعالیتای مفید و کارساز دارن👏👏👏 نوش جونتون عزیزای من😘❤️ بله دیگه شیرینی خونگی و تازه تو ظرف هم نمیمونه😁😋👌 برای دیدن آموزش شیرینی شربتی وارد لینک زیر شوید😍👇 https://eitaa.com/dehkade_cake_home/23423

همه منتظریم اذان بشه تا حمله کنیم😂✌️😘 آفرین به دخترای هنرمندم که با هنرشون جمع خانواده رو شاد و لذتبخش میکنن👏👏👏 برای دیدن آموزش براونی وارد لینک زیر شوید👇 https://eitaa.com/dehkade_cake_home/7787

باورتون میشه این کیک باشه ؟! 😍 یه کیک به شکل گلدون انتخاب خیلی قشنگیه برا عزیزانی که دوسشون داریم🥲❤️ آموزشش فردا تقدیم نگاه هنرمندتون میشه🌹 اینجا میتونیم حتی بدون فر و همزن و با ساده ترین مواد از کیک و شیرینی پختن لذت ببریم 🍰🍦🍫🍩🍪🧁❤️ برای شرکت در دورهمی شیرینمون، لینک پایین رو بزنید🌹👇 https://eitaa.com/joinchat/2345533490C6813d32e61

این منم؛ فاطمه عباسی و مامان سه تا بچه🙂، مدرس کیکهای مدرن خامه ایی و فوندانت🎂🌹 اینجا با هم یاد میگیریم تو آشپزخونمون از پخت کیک و شیرینی 🍪🍩🍦🍫🍰 کلی حال هوامون رو عوض کنیم 🥲🥰😍 و حتی به درآمد برسیم😃👍 عزیزانی که تازه وارد کانال شدین توجه کنید👇 اگر دوس دارید تو دورهمی شیرینمون شرکت کنید کلمه پیوستن نوار پایین رو بزنید، چون نمایش کانال برای شما موقته❤️ کیک گلدونمون رو از طریق لینک زیر ببینید😍👇 https://eitaa.com/dehkade_cake_home/23601 🪴🎂 چقد درست کردن این مدل کیکها هیجان انگیز و جذابه😃

بچه ها عکسم چطوره؟؟ 😍 خیلی خوب شده نه؟🙈😁😃 کلی عکس گرفتم تا این یکی به دلم نشست😍🍃 هنرجوهام میدونن من چقدررررر رو عکس گرفتن از کیکا حساسم، یادتون باشه یه عکس خوب یعنی یه اثر ماندگار و یه فروش خوب👌☘ 📸 قبل از عکاسی👇 ۱. لنز گوشیتون رو تمیز کنید ۲. نور به اندازه کافی باشه ۳‌. بک گراند خلوت و ساده داشته باشید ۴. فاصله از سوژه رو رعایت کنید ۵. زاویه سوژه رو مد نظر داشته باشید آموزش این کیک زیبا و در عین حال رااااحت 😃 فردا تقدیمتون میشه😍 فراموش نکنید خیییلی دوستون دارممم❤️❤️❤️❤️ 👩🏻‍🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻‍🍳 🍰 @dehkade_cake_home 🍰

😍 شروع تخفیفات کیکسازی و شیرینی پزی🥰🥰 خیلی از دوستان منتظر تخفیفات ویژه بودن تا بتونن با قیمت مناسبتر دوره های قنادشو رو شرکت کنن❤️ به امید خدا از فردا ساعت ۸ صبح تا دوم اردیبهشت ماه ساعت ۱۲ شب، تخفیفات ویژه برقرار میشه🌱 و ساعت ۸ صبح فردا (۲۶ فروردین)، قیمت هر کدوم از دوره ها با تخفیف ویژه گذاشته میشه توی کانال قنادشو 👇 @ghannadsho چنتا از ویژگی های برجسته دوره ها👇 ✅ آموزشها از صفر تا صد در اختیار هنرجوها قرار میگیره ✅ فیلمها دور تند نیست، تمام نکات و فوت و فن ها حین ضبط گفته شده ✅ فیلم برداری با زاویه مشخص و کیفیت مناسب انجام شده تا هنرجوها با تمام جزئیات آموزشها رو دریافت کنن👌 ✅ همه دوره ها برای تسلط هنرجوها به شیوه کار، پشتیبانی و رفع اشکال دارن❤️

آموزش کیک شیرموز😋😍👇🍰

آموزش #کیک_شیر_موز 😍😋🍌 🔹 مواد لازم تخم مرغ ۳عدد آرد ۲ پیمانه شکر ۱ پیمانه شیر ۳/۴ پیمانه روغن مایع نصف پیمانه پودر کاکائو ۲_۳ ق غ موز متوسط ۲عدد بکینگ پودر ۱/۲ ق غ وانیل ۱/۲ ق م گردو به اندازه دلخواه 🔹از پیمانه قنادی یا لیوان دسته دار فرانسوی میتوان برای اندازه گیری مواد استفاده کرد 🔹اگر دستگاه برای تهیه شیرموز در دسترس نداشتین موز ها را با چنگال به خوبی پوره کنید و با شیر کاملا هم بزنید تا آماده شود 🔹این کیک را در قابلمه یا فر دست ساز میتوانید آماده کنید که مدت زمان ۵۰ تا ۶۰ دقیقه برای پخت کیک کافیست. تا ۴۰ دقیقه اول درب قابلمه را باز نکنید چون پف کیک می‌خوابد. بعد از یک ساعت پخت کیک را با سیخ چوبی تست کنید و حتما از دمکنی استفاده کنید 🔹در فر ۱۸۰درجه و به مدت ۴۵ تا ۵۰ دقیقه کیک آماده میشود 🔹به علت متفاوت بودن دمای فرها پخت کیک را حتما با سیخ چوبی تست کنید 🔹برای اینکه گردو در کیک ته نشین نشود حتما با نصف قاشق آرد ترکیب کنید 🔹بعد از پخت کیک در صورت دلخواه با شکلات بنماری شده یا گاناش تزیین کنید با تشکر از همکار محترممون فریبا شکوه🌹 👩🏻‍🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻‍🍳 🍰 @dehkade_cake_home 🍰

دیشب در مورد عکس خوب گرفتن صحبت کردیم ببینید این نمونه یه عکس خوب هست👌 که البته چون اسکرین گرفتیم کیفیت عکس پایین اومده خود ایتا هم کلا کیفیت عکسا رو پایین میاره تا حدودی🥲 آفرین بهتون👏👏👏 از امروز تا ۲ اردیبهشت ماه هم تخفیفات ویژه کیکسازی و شیرینی پزی رو داریم🙂 برای دیدن اطلاعات کلاسها و ثبت نام، به کانال قنادشو مراجعه کنید🌹👇 @ghannadsho

آموزش کلوچه گردویی بدون فر 😋😍👇🍪

کلوچه گردویی بدون فر😍😋 یعنی فقط ی بار این کلوچه اسون و فوریو درست کنید عاااااشقش میشید مخصوصا کنار چای معرکه میشه 🔺بزن بریم سراغ مواد لازمش: تخم مرغ یک عدد شیر نصف لیوان روغن نصف لیوان شکر یک سوم لیوان بکینگ پودر دو ق م آرد دو لیوان کمی نمک مواد میانی: گردو دارچین یک ق چ پودر قند یک ق م آب نصف ق غ 🔻بیاین نکته هاشم بهتون بگیم🔻 آردو مرحله به مرحله بریز یهو نریز تا جایی ادامه بده که خمیر به دستت نچسبه پودر قند قابل حذفه واسه مواد میانی میتونی خرما له شده هم واسه مواد میانی بریزی جای آب گلاب میتونی برای مواد میانی اضافه کنی خمیر نیاز به استراحت نداره روغن از قبل داغ بشه حتما مواد تو روغن غوطه ور بشه دو طرف سرخ بشه از آرد نانوایی میتونید استفاده کنید🌹 با تشکر از همکار محترممون کاملیا بانو🌹 ولی با آرد قنادی لطیفتر میشه شیرینی ها😘 👩🏻‍🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻‍🍳 🍰 @dehkade_cake_home 🍰

آفرین به این سرعت عمل👌👏😍😁 نان زنجبیلی تابه ای اهالی هنرمند کانال☺️ از این دستورهای فوری با مواد در دسترس زیاد داریم تو کانالمون☺️😊 برای دیدن آموزش نان زنجبیلی وارد لینک زیر شوید😍👇 https://eitaa.com/dehkade_cake_home/23463

دلخوشی ما همین عکساییه که هر روز میفرستید❤️❤️❤️ آفرین به شما و نوش جان گل پسرمون آقا ویهان جان😍👏👏 برای دیدن آموزش این کیک فنجونی بدون فر وهمزن، وارد لینک زیر بشید😍👇 https://eitaa.com/dehkade_cake_home/12886

ترکیب شیرینی و هوای بارونی 🌧🤤 دلچسبه واقعا....🌱☘👌 خوشحالم از خلق این حال و هوای خوب🌱❤️ برای دیدن آموزش خوشمزه لقمه قاضی، لینک پایین رو لمس کنید👇 https://eitaa.com/dehkade_cake_home/22983

کیک سونامی خیلی جالبه ببینیم با هم 😍👌 این تکنیک به کمک طلق و انواع سس ها اجرا میشه و کیک مناسب این کار، بیشتر کیکهای گرد هستن🌱 👩🏻‍🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻‍🍳 🍰 @dehkade_cake_home 🍰

یه روش بلند کردن کیک تاپ فوروارد هم ببینیم با هم🙃✌️ کیکسازی یعنی خلق هیجان، خوشمزگی و حال خوب 👌😍🎂💫 👩🏻‍🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻‍🍳 🍰 @dehkade_cake_home 🍰

یه مافین شکلاتی راحت😍😋🍫🍮 که بدون فر و همزنم میشه درستش کرد👇

آموزش #مافین_شکلاتی_راحت 😍😋🍫🍮 مواد لازم👇 شکر ۳۰۰ گرم معادل یک پیمانه و پیمانه آرد ۲۷۰ گرم معادل دو پیمانه ( آرد مخصوص شیرینی پزی) پودر کاکائو ۵ ق غ ( ترجیحا پودر کاکائو ترک) بیکینگ پودر ۲ ق م کره ۷۵ گرم شکلات تخته ایی ۲۵ گرم (ترجیحا تلخ) تخم مرغ ۳ عدد شیر ۱۰۰ گرم معادل نصف لیوان وانیل نصف ق م آب جوش ۱۰۰ گرم معادل نصف لیوان منظور از پیمانه، پیمانه استاندارد شیرینی پزی، اگه نداشتید لیوان دسته دار فرانسوی دمای فر ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه 🙂😘 اگه خواستید تو قابلمه درست کنید شعله رو متوسط کنید و بذارید ۲۰ دقیقه بپزه. زودتر در قابلمه یا فر رو باز نکنید. 🍮دهکده کیک خانگی🍮 ___________🎂👩🏻‍🍳🎂___________ 🍰 @dehkade_cake_home 🍰