عده زیادی از اهالی کانالمون هم نوجوونایی هستن که عاشق کیک و شیرینی پختنن😍 و چقد خوبه که تو اوقات فراغتشون فعالیتای مفید و کارساز دارن👏👏👏 نوش جونتون عزیزای من😘❤️ بله دیگه شیرینی خونگی و تازه تو ظرف هم نمیمونه😁😋👌 برای دیدن آموزش شیرینی شربتی وارد لینک زیر شوید😍👇 https://eitaa.com/dehkade_cake_home/23423

همه منتظریم اذان بشه تا حمله کنیم😂✌️😘 آفرین به دخترای هنرمندم که با هنرشون جمع خانواده رو شاد و لذتبخش میکنن👏👏👏 برای دیدن آموزش براونی وارد لینک زیر شوید👇 https://eitaa.com/dehkade_cake_home/7787

باورتون میشه این کیک باشه ؟! 😍 یه کیک به شکل گلدون انتخاب خیلی قشنگیه برا عزیزانی که دوسشون داریم🥲❤️ آموزشش فردا تقدیم نگاه هنرمندتون میشه🌹 اینجا میتونیم حتی بدون فر و همزن و با ساده ترین مواد از کیک و شیرینی پختن لذت ببریم 🍰🍦🍫🍩🍪🧁❤️ برای شرکت در دورهمی شیرینمون، لینک پایین رو بزنید🌹👇 https://eitaa.com/joinchat/2345533490C6813d32e61

این منم؛ فاطمه عباسی و مامان سه تا بچه🙂، مدرس کیکهای مدرن خامه ایی و فوندانت🎂🌹 اینجا با هم یاد میگیریم تو آشپزخونمون از پخت کیک و شیرینی 🍪🍩🍦🍫🍰 کلی حال هوامون رو عوض کنیم 🥲🥰😍 و حتی به درآمد برسیم😃👍 عزیزانی که تازه وارد کانال شدین توجه کنید👇 اگر دوس دارید تو دورهمی شیرینمون شرکت کنید کلمه پیوستن نوار پایین رو بزنید، چون نمایش کانال برای شما موقته❤️ کیک گلدونمون رو از طریق لینک زیر ببینید😍👇 https://eitaa.com/dehkade_cake_home/23601 🪴🎂 چقد درست کردن این مدل کیکها هیجان انگیز و جذابه😃

بچه ها عکسم چطوره؟؟ 😍 خیلی خوب شده نه؟🙈😁😃 کلی عکس گرفتم تا این یکی به دلم نشست😍🍃 هنرجوهام میدونن من چقدررررر رو عکس گرفتن از کیکا حساسم، یادتون باشه یه عکس خوب یعنی یه اثر ماندگار و یه فروش خوب👌☘ 📸 قبل از عکاسی👇 ۱. لنز گوشیتون رو تمیز کنید ۲. نور به اندازه کافی باشه ۳‌. بک گراند خلوت و ساده داشته باشید ۴. فاصله از سوژه رو رعایت کنید ۵. زاویه سوژه رو مد نظر داشته باشید آموزش این کیک زیبا و در عین حال رااااحت 😃 فردا تقدیمتون میشه😍 فراموش نکنید خیییلی دوستون دارممم❤️❤️❤️❤️ 👩🏻‍🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻‍🍳 🍰 @dehkade_cake_home 🍰

😍 شروع تخفیفات کیکسازی و شیرینی پزی🥰🥰 خیلی از دوستان منتظر تخفیفات ویژه بودن تا بتونن با قیمت مناسبتر دوره های قنادشو رو شرکت کنن❤️ به امید خدا از فردا ساعت ۸ صبح تا دوم اردیبهشت ماه ساعت ۱۲ شب، تخفیفات ویژه برقرار میشه🌱 و ساعت ۸ صبح فردا (۲۶ فروردین)، قیمت هر کدوم از دوره ها با تخفیف ویژه گذاشته میشه توی کانال قنادشو 👇 @ghannadsho چنتا از ویژگی های برجسته دوره ها👇 ✅ آموزشها از صفر تا صد در اختیار هنرجوها قرار میگیره ✅ فیلمها دور تند نیست، تمام نکات و فوت و فن ها حین ضبط گفته شده ✅ فیلم برداری با زاویه مشخص و کیفیت مناسب انجام شده تا هنرجوها با تمام جزئیات آموزشها رو دریافت کنن👌 ✅ همه دوره ها برای تسلط هنرجوها به شیوه کار، پشتیبانی و رفع اشکال دارن❤️

آموزش کیک شیرموز😋😍👇🍰

آموزش #کیک_شیر_موز 😍😋🍌 🔹 مواد لازم تخم مرغ ۳عدد آرد ۲ پیمانه شکر ۱ پیمانه شیر ۳/۴ پیمانه روغن مایع نصف پیمانه پودر کاکائو ۲_۳ ق غ موز متوسط ۲عدد بکینگ پودر ۱/۲ ق غ وانیل ۱/۲ ق م گردو به اندازه دلخواه 🔹از پیمانه قنادی یا لیوان دسته دار فرانسوی میتوان برای اندازه گیری مواد استفاده کرد 🔹اگر دستگاه برای تهیه شیرموز در دسترس نداشتین موز ها را با چنگال به خوبی پوره کنید و با شیر کاملا هم بزنید تا آماده شود 🔹این کیک را در قابلمه یا فر دست ساز میتوانید آماده کنید که مدت زمان ۵۰ تا ۶۰ دقیقه برای پخت کیک کافیست. تا ۴۰ دقیقه اول درب قابلمه را باز نکنید چون پف کیک می‌خوابد. بعد از یک ساعت پخت کیک را با سیخ چوبی تست کنید و حتما از دمکنی استفاده کنید 🔹در فر ۱۸۰درجه و به مدت ۴۵ تا ۵۰ دقیقه کیک آماده میشود 🔹به علت متفاوت بودن دمای فرها پخت کیک را حتما با سیخ چوبی تست کنید 🔹برای اینکه گردو در کیک ته نشین نشود حتما با نصف قاشق آرد ترکیب کنید 🔹بعد از پخت کیک در صورت دلخواه با شکلات بنماری شده یا گاناش تزیین کنید با تشکر از همکار محترممون فریبا شکوه🌹 👩🏻‍🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻‍🍳 🍰 @dehkade_cake_home 🍰

دیشب در مورد عکس خوب گرفتن صحبت کردیم ببینید این نمونه یه عکس خوب هست👌 که البته چون اسکرین گرفتیم کیفیت عکس پایین اومده خود ایتا هم کلا کیفیت عکسا رو پایین میاره تا حدودی🥲 آفرین بهتون👏👏👏 از امروز تا ۲ اردیبهشت ماه هم تخفیفات ویژه کیکسازی و شیرینی پزی رو داریم🙂 برای دیدن اطلاعات کلاسها و ثبت نام، به کانال قنادشو مراجعه کنید🌹👇 @ghannadsho

آموزش کلوچه گردویی بدون فر 😋😍👇🍪

کلوچه گردویی بدون فر😍😋 یعنی فقط ی بار این کلوچه اسون و فوریو درست کنید عاااااشقش میشید مخصوصا کنار چای معرکه میشه 🔺بزن بریم سراغ مواد لازمش: تخم مرغ یک عدد شیر نصف لیوان روغن نصف لیوان شکر یک سوم لیوان بکینگ پودر دو ق م آرد دو لیوان کمی نمک مواد میانی: گردو دارچین یک ق چ پودر قند یک ق م آب نصف ق غ 🔻بیاین نکته هاشم بهتون بگیم🔻 آردو مرحله به مرحله بریز یهو نریز تا جایی ادامه بده که خمیر به دستت نچسبه پودر قند قابل حذفه واسه مواد میانی میتونی خرما له شده هم واسه مواد میانی بریزی جای آب گلاب میتونی برای مواد میانی اضافه کنی خمیر نیاز به استراحت نداره روغن از قبل داغ بشه حتما مواد تو روغن غوطه ور بشه دو طرف سرخ بشه از آرد نانوایی میتونید استفاده کنید🌹 با تشکر از همکار محترممون کاملیا بانو🌹 ولی با آرد قنادی لطیفتر میشه شیرینی ها😘 👩🏻‍🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻‍🍳 🍰 @dehkade_cake_home 🍰

آفرین به این سرعت عمل👌👏😍😁 نان زنجبیلی تابه ای اهالی هنرمند کانال☺️ از این دستورهای فوری با مواد در دسترس زیاد داریم تو کانالمون☺️😊 برای دیدن آموزش نان زنجبیلی وارد لینک زیر شوید😍👇 https://eitaa.com/dehkade_cake_home/23463

دلخوشی ما همین عکساییه که هر روز میفرستید❤️❤️❤️ آفرین به شما و نوش جان گل پسرمون آقا ویهان جان😍👏👏 برای دیدن آموزش این کیک فنجونی بدون فر وهمزن، وارد لینک زیر بشید😍👇 https://eitaa.com/dehkade_cake_home/12886

ترکیب شیرینی و هوای بارونی 🌧🤤 دلچسبه واقعا....🌱☘👌 خوشحالم از خلق این حال و هوای خوب🌱❤️ برای دیدن آموزش خوشمزه لقمه قاضی، لینک پایین رو لمس کنید👇 https://eitaa.com/dehkade_cake_home/22983

کیک سونامی خیلی جالبه ببینیم با هم 😍👌 این تکنیک به کمک طلق و انواع سس ها اجرا میشه و کیک مناسب این کار، بیشتر کیکهای گرد هستن🌱 👩🏻‍🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻‍🍳 🍰 @dehkade_cake_home 🍰

یه روش بلند کردن کیک تاپ فوروارد هم ببینیم با هم🙃✌️ کیکسازی یعنی خلق هیجان، خوشمزگی و حال خوب 👌😍🎂💫 👩🏻‍🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻‍🍳 🍰 @dehkade_cake_home 🍰

یه مافین شکلاتی راحت😍😋🍫🍮 که بدون فر و همزنم میشه درستش کرد👇

آموزش #مافین_شکلاتی_راحت 😍😋🍫🍮 مواد لازم👇 شکر ۳۰۰ گرم معادل یک پیمانه و پیمانه آرد ۲۷۰ گرم معادل دو پیمانه ( آرد مخصوص شیرینی پزی) پودر کاکائو ۵ ق غ ( ترجیحا پودر کاکائو ترک) بیکینگ پودر ۲ ق م کره ۷۵ گرم شکلات تخته ایی ۲۵ گرم (ترجیحا تلخ) تخم مرغ ۳ عدد شیر ۱۰۰ گرم معادل نصف لیوان وانیل نصف ق م آب جوش ۱۰۰ گرم معادل نصف لیوان منظور از پیمانه، پیمانه استاندارد شیرینی پزی، اگه نداشتید لیوان دسته دار فرانسوی دمای فر ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه 🙂😘 اگه خواستید تو قابلمه درست کنید شعله رو متوسط کنید و بذارید ۲۰ دقیقه بپزه. زودتر در قابلمه یا فر رو باز نکنید. 🍮دهکده کیک خانگی🍮 ___________🎂👩🏻‍🍳🎂___________ 🍰 @dehkade_cake_home 🍰

بدون تعارف میگم کیکسازی خستگی داره🤷🏻‍♀ اصلا هر کاری که بخوای دقیق جلوش ببری خستگی های خودش رو داره. اما من یه نکته بگم خصوصا به هنرجوهام👇 بچه ها اوایلش که کیکپزی رو شروع کردم آشپزخونه منفجر میشد😮‍💨 حتی خودم خسته میشدم سرپا وایسم خامه کشی کنم🥴... اما کم کم که جلو رفتم ریخت و پاشام کمتر شد و مسلط شدم به ابزار کار و جمع و جور کردنشون🙂 تازه برا خامه کشی خیلی کمتر احساس خستگی میکردم 😊 چون از نظر علمی شما وقتی یه کار رو شروع میکنید عضله ی اون کار ورزیده تر میشه💪😉 یادتون باشه👇 برای هر کاری که دارید با خودتون مهربون باشید و بینش به خودتون استراحت بدین تا بتونید با انرژی و کیفیت بیشتر کارتون رو جلو ببرید👌😘 🍭 راستییی تا ۲ اردیبهشت ماه تخفیفات ویژه دوره های قنادشو رو داریم😍 اگر به این رشته جذاب😎، خوشمزه😋 و درآمد زا😇 علاقه دارید، این فرصت طلائ رو از دست ندین👌🌱 برای دیدن اطلاعات کلاسها و ثبت نام، به کانال قنادشو مراجعه کنید🌹👇 @ghannadsho

آموزش حلوا عسلی فومن😋😍👇

آموزش #حلوا_عسلی_فومن 😋😍 حلوا با عطر و طعم گل پنیرک و گل سرخ اونم با عسل درست شده باشه یه ترکیب بهشتی محسوب میشه آیا 😍 هم سالم هم خوشرنگ هم خوشمزه 😍 مواد لازم آرد برنج ۲ لیوان آرد گندم یا قنادی یا سفید نصف لیوان کره ۱۵۰ گرم(می تونین مخلوط کره و روغن جامد استفاده کنید) عسل ۶ الی ۸ قاشق غذاخوری (با توجه به ذائقه ی خودتون کم و زیاد کنید) پودر هل یک قاشق چایخوری ( برای کل مواد) پودر گل سرخ ۲ قاشق غذاخوری (با توجه به ذائقه و سلیقه کم و زیاد کنید) پودر گل پنیرک ۲ قاشق غذاخوری (باتوجه به ذائقه خودتون کم و زیاد کنید) نکات✍️✍️✍️ حین کار آرد و کره باید گرم باشن تا بتونین حلوا رو جمع کنید عسل نیاز نیست گرم یا داغ باشه اگر می خواین حلواتون خیلی کشدار بشه عسل رو روی حرارت خیلی خیلی کم بزارین تا گرم بشه و غلیظ مواظب باشید نسوزه بعد ازش استفاده کنید تا کشدار بشه و به قول فومنی ها پیچاک😃 این حلوا چون داخلش از کره و عسل استفاده شده باید در ظرف دربسته. در یخچال نگهداری کنید وقتی داخل یخچال می مونه یکم سفت میشه موقع استفاده یکم در دمای محیط بمونه نرم میشه کره اضافه نزنید چون حلواتون شل میشه وقتی هم روی هم قرار می دین تو یخچال بهم می چسبن روغن مایع نمیشه زد می تونین از دست استفاده کنید و حلواتون رو چنگ بزنین هر چقدر بیشتر ورز بدین حلواتون با کیفیت تر میشه ولی خوب داغ هستش مواظب باشید نسوزید از زعفران هم می تونین استفاده کنید و زعفرانی درست کنید با تشکر از همکار محترممون مریم عباسی🌹 👩🏻‍🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻‍🍳 🍰 @dehkade_cake_home 🍰

حلوا شکلاتی اهالی محترم کانال😍👏👏 نوش جانتون❤️ رضایتتون از دستورهای کانال، دلگرمی و افتخار من و تیمم هست. خیلی دوستون داریم❤️❤️❤️😘 برای دیدن آموزش حلوا شکلاتی وارد لینک زیر شوید😍👇 https://eitaa.com/dehkade_cake_home/23489

بله تمرین و تکرار در هر چیزی شما رو تو اون زمینه حرفه ای میکنه👌☺️و همین رمز موفقیته👏👏👏 ممنون از دعای قشنگت عزیز دلم منم از خدا بهترینها رو آرزو دارم برای همه شما اهالی عزیز دهکده❤️🙏🌱 برای دیدن آموزش شیرینی مربایی وارد لینک زیر شوید👇 https://eitaa.com/dehkade_cake_home/18169

واو چه کیکی ساخت 😮😍👏 با ترکیب کیک استوانه و چند تا کیک نیم داره یه کیک خفن و عالی به شکل بستنی اجرا کرد😃👌👏👏 این نمونه کیکهای حجمی، بیشتر با فوندانت کار میشه چون شکل پذیری راحتی داره نسبت به خامه😉👌 👩🏻‍🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻‍🍳 🍰 @dehkade_cake_home 🍰

به به 😋☺️ چه چیدمان حلوای خوشمزه ایی👏👏 رضایتتون از دوره ها افتخار منه🌱❤️ شما همه هنرمندین عزیزای دلم😊 من فقط یه واسطه هستم برای شکوفا شدن هنرهاتون😁😗❤️ برای دیدن آموزش حلوای نثار وارد لینک زیر شوید😍👇 https://eitaa.com/dehkade_cake_home/23263

یه نکته در مورد این کیک گلدون که دیشب آموزشش رو داشتیم بگم من🙂 بچه ها اون وسیله ایی که من گذاشتم روی فوندانت تا طرح چوب بگیره پانچ بود. اگر نداشتید میتونید با یه خلال دندون خط بندازید رو فوندانت تا طرح چوب بگیره یا اصلا ساده بزنید البته نوار فوندانتی اختیاری هست و باعث زیبایی بیشترش میشه برای به دست آوردن رنگ قهوه ایی، قرمز و آبی و زرد رو قاطی کنید، نسبت آبی خیلی کم باشه😘 👩🏻‍🍳🎂دهکده کیک خانگی🎂👩🏻‍🍳 🍰 @dehkade_cake_home 🍰

۵ سال پیش تو یه دوره مختصر و انلاین کیک تولد ثبت نام کردم و این شد شروع شیرین کارم🌱❤️ بعد از اون دوره های غیر حضوری کیکسازی از سه تا اساتید مطرح رو ثبت نام کردم و کارم رو ارتقاع دادم🍃 شروع کیکسازی نقطه عطف زندگی من بود‌ که با کلی حس خوب و اعتماد بنفس همراهم شد☘ صادقانه میگم اگر برمیگشتم عقب و یه دوره جامع و کامل بود که بتونم از صفر تا صد کیکپزی رو یاد بگیرم، قطعا شرکت میکردم. چون معتقدم وقتی هزینه میکنی برا آموزش، خیلی جلوتر از بقیه ایی بخاطر👇 🌱استفاده کردن از تجربه های چندین ساله مربیت 🌱 کم شدن خطا و اشتباهت 🌱صرفه جویی در مواد اولیت 🌱مدیریت وقت و سرعت رشدت 🌱پشتیبانی و رفع اشکال شدنت اگر دوس دارید به جمع بزرگ هنرمندان دهکده بپیوندید🤝، تمام اطلاعات کلاس توی کانال قنادشو اومده👇 @ghannadsho @ghannadsho 🦋تخفیفات ویژه قنادشو تا ۲ اردیبهشت ماه🦋

😂 دیشب که این پیام رو گذاشتم کانال شیما دوستم اومد پی وی😁 آخ آخ راس میگه🤦🏻‍♀ اوایل که شروع کردیم جز یه دوره خیلی مختصر و آموزشای رایگان اینترنت، دوره خاصی ندیده بودیم با یه سری اطلاعات دست و پا شکسته استارتش رو زدیم😅 یادمه یه روز تقریبا اندازه یه کیک ۲۰ تخم مرغی، خامه و مواد مصرف کردم و کیکم ساز نگرفت🥴 البته حتی با دیدن یه دوره جامع هم احتمال خطا و اشتباه اوایل کار هست و طبیعیه ولی قطعا با آموزش اصولی این خطاها خیلی کمتر میشه👌 و همین یه مسیر هوشمندانست خصوصا این روزا که هزینه مواد اولیه بالاست🌱

آموزش لقمه خرمای شکلاتی😍😋👇